Garbo » Delly » Retete culinare » Retete cu urda

Retete cu Urda

Omleta la cuptor

Retete culinare - 12 Septembrie 2011

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 8 oua
• 1 ceapa

Vezi reteta completa pentru Omleta la cuptor »

Sarmale cu urda

Retete culinare - 10 August 2011

Nu este o reteta de post, dar poate deveni daca in loc de urda veti folosi branza tofu.

Nu am poze din timpul prepararii, le voi adauga cand voi avea ocazia.

Se folosesc: 4-5 legaturi mari de loboda, o varza mica, 2 cepe, o ceasca de orez, 3-4 linguri de urda (cca 250 g) sare, piper, boia sau mix pt sarmale, 1-2 lingurite de bulion, verdeata tocata, ulei, varza sau foi de viţă pt invelit.

Orezul se spala si se pune intr-o cana cu apa calda. Varza dulce se opareste cu bors clocotit. Apoi se taie fideluta, sau mai intai se da prin razatoare apoi se opareste. Loboda se taie marunt la fel ca si ceapa, care se caleste mai intai in ulei.

Vezi reteta completa pentru Sarmale cu urda »

Inghetata cu urda

Retete culinare - 21 Iulie 2011

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 25g fistic
• 25g nuci

Vezi reteta completa pentru Inghetata cu urda »

Retete noi cu Urda

• Placinta cu urda si marar
  Retete culinare - 21 Iulie 2011
  O reteta delicioasa de placinta cu urda si mara ... 1 lingura smantana 1 plic praf de copt 1 lamaie Umplutura:   500 grame urda 6 linguri zahar 1 legatura marar 2 oua 2 linguri gris 1 plic zahar vanilat.  ...
• Papanasi cu urda, preparati la cuptor
  Retete culinare - 14 Februarie 2011
  Un desert gustos, preparat la cupto Dificultate : medie Ingrediente: 400 g urda proaspata 2 oua 5 pachetele de zahar vanilat 1-2 linguri zahar pudra 2 linguri de gris ulei smantana dulceata de visine Mod de preparare: Se amesteca urda cu ouale, zaharul vanilat, zaharul pudra,...
• Clatite colorate
  Retete culinare - 11 Februarie 2011
  O reteta interesanta de clatite colorat ... alimentar(am folosit rosu la o parte din aluat si galben la cealalta parte)   Umplutura: 350 g urda 2 galbenusuri  3-4 linguri de zahar 2 vanilii 1 linguri de smantana 1 legatura marar...
• Cannelloni
  Retete culinare - 18 Iunie 2010
  O reteta incredibila de paste cannelloni cu spanac si urda ... si uscat) 8 maini mari de spanac o mana de busuioc proaspat/uscat 2 conserve de 400g rosii 400g urda sfaramata 2-3 maini parmezan ras 16 bucati paste cannelloni 200g mozzarela sare si piper ...
• Calzone d'Italia
  Retete culinare - 30 Noiembrie 2009
  O reteta care sigur ne da satisfactie pentru efortul depus. ... de sare  1 lingura miere si umplutura: 100 g branza mozzarella rasa 150 g branza ricotta/urda 200 g ciuperci 2 cãþei de usturoi, feliati 60 ml ulei de masline 1 lingura cimbru tocat...
• Cheesecake
  Retete culinare - 18 Septembrie 2008
  Este o reteta pe care am descoperit-o de curand, foarte buna si usor de facu ... zahar 50 gr. gris sau faina un praf de copt un praf de sare 250 gr. branza de vaci 200 gr. urda coaja rasa de lamaie fructe proaspete sau confiate optional Mod de preparare: Albusurile se bat...
• Tarta sarata cu spanac si urda
  Retete culinare - 10 Octombrie 2007
  O tarta sarata cu spanac Ingrediente Aluat de foietaj 500 g spanac fiert si stors bine 250 g urda de vaci 2 oua parmezan ras Mod de preparare   Se da spanacul la tigaie cu o lingura de ulei de masline, pana se evapora toata apa, se lasa sa se raceasca; se incorporeaza urda,ouale si se sareaza dupa gust. Se acopera o...