Garbo » Delly » Retete culinare » Retete cu telemea de oaie

Retete cu Telemea de oaie

Balmos moldovenesc

Retete culinare - 30 Iunie 2011

Dificultate: redusa

Ingrediente :

• 500 g malai
• 250 g telemea de oaie

Vezi reteta completa pentru Balmos moldovenesc »

Reteta festiva

Retete culinare - 22 Iunie 2010

Aceasta reteta participa la concursul "Castiga electrocasnice pentru bucataria ta!" Participa si tu! Click aici pentru detalii.

Timp de preparare: 30 de minute + 60 minute asteptare

Dificultate: ridicata

Ingrediente:

Vezi reteta completa pentru Reteta festiva »

Drob din burta de vita

Retete culinare - 10 Februarie 2010

Gheorghe Popa iti recomanda o reteta inedita!

Am gasit prin market, burta de vita prefiarta, inghetata. Se gaseste in macelarii sau in magazinele proprii, de desfacere, ale producatorilor, burta de vita, curatata si portionata. Aceasta din urma este mai valoroasa, ca materie prima, utilizata in bucataria casei. Si gustul este deosebit. Prima varianta este mai simplu de preparat.

Recomandarea mea este pentru burta curatata, proaspata. Ii ceri fetei zambarete de la tejghea (sefa cu cantarul), sa-ti dea bucata (pe care o ochesti ca si cunoscator ce te autointitulezi ), care are mai multe muchii, adica bucati de burta mai groasa. Fata nu se va supara, chiar daca ii faci un compliment – ce va de genul – asa cum ati cumpara pentru dvs.

Vezi reteta completa pentru Drob din burta de vita »

Retete noi cu Telemea de oaie

• Dovlecei cu branza de capra
  Retete culinare - 8 Mai 2009
  Un aperitiv excelent ... Ingrediente (pentru 6 persoane): 4 dovlecei(cukkini), 150g. branza de capra, 80g.telemea de oaie, 1 mar , 1 lamaie verde, 4 fire de patrunjel verde, 2 linguri ulei de masline, ...
• Lamai umplute
  Retete culinare - 26 Ianuarie 2009
  Simplu dar de efect pentru seara de Anul Nou ... ceapa verde, 4 linguri maioneza, piper alb, 1 lingura ulei de masline, 1 lingura marar proaspat tocat, 100g. telemea de oaie; Mod de preparare: 1.Lamaile se spala bine si se taie in doua pe lungime.Cu un cutit ascutit se scoate miezul...
• Salata greceasca
  Retete culinare - 16 Decembrie 2008
  Este o cina rapida si gustoasa ... piper proaspat macinat, 1 lingurita Secretele gustului, 1/2 manunchi de patrunjel verde, 150g.telemea de oaie. Mod de preparare: 1.Ardeii -rosu, verde, galben-se spala , se taie in doua , se scot semintele...
• Terina de vitel cu mazare dulce
  Retete culinare - 23 Iunie 2008
  Este o terina deosebita care merita incercata ... g carne de vitel, 600 g.mazare dulce, 3 oua, 12 felii de bacon, 1 catel de usturoi, 40 g.telemea de oaie, 20g.faina, 20g.unt, 2 linguri sherry, 2 linguri brandy, 1 ramurica de cimbrisor,...