Retete cu Sos tabasco

Retete culinare - 22 Noiembrie 2011

Am dat peste aceasta placinta intr-un Good Food din UK si am botezat-o placinta englezeasca, dar de fapt pe ea o cheama sausage roll. Asta ar inseamna sa scoti carnea tocata din carnati si sa o amesteci cu celelalte ingrediente, dar eu am luat-o pe drumul 'al mai drept si-am folosit direct carne tocata. Ingredientul minune, insa, e marul, care ii da o aroma asa de speciala & delicioasa, ca nu te mai poti opri din mancat.

Ingrediente placinta englezeasca cu carne:

• 500 g carne tocata
• 1 ceapa

Retete culinare - 6 Ianuarie 2009

Ingrediente:

(pentru 4 persoane):

8 fileuri de somon afumat,

1/2 manunchi de marar verde,

80g.creveti fierti si decorticati,