Garbo » Delly » Retete culinare » Retete cu scoici

Retete cu Scoici

Scoici St.Jaques (scallops) si ciuperci in sos

Retete culinare - 22 Februarie 2012

Dificultate:medie

Ingrediente necesare pentru scoici si ciuperci in sos:

• 200 grame carne de scoici St.Jaques (scallops)
• 3 ciuperci mari pleurotus

Vezi reteta completa pentru Scoici St.Jaques (scallops) si ciuperci in sos »

Paste fainoase cu scoici si ciuperci

Retete culinare - 28 Ianuarie 2011

O reteta delicioasa recomandata de Gheorghe Popa.

Greu de inteles, cum “reusesc” comerciantii de la noi, sa puna in vanzare, peste si fructe de mare, la preturi atat de piperate.

Cand eram copil, pestele era considerat mancarea saracului, atat era de ieftin. Se mai gaseau rareori (cand venea masina cu peste proaspat, de la Dunare), raci, la 200-300 grame bucata.

Pestele congelat, care umplea galantarele pe vremea lui ceasca, era alimentul de baza care asigura masa familiei, atunci cand nu aveai alta solutie. Fructele de mare, nu stiam ce sunt. Prin galantare gaseai numai creveti vietnamezi – pelete, care sa umflau cand ii puneai in uleiul incins. Mirosul ingrozitor care se degaja, din uleiul incins, iti taia orice pofta de a consuma asa ceva.

Vezi reteta completa pentru Paste fainoase cu scoici si ciuperci »

Paste cu scoici si fructe de mare

Retete culinare - 28 Iulie 2010

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• paste colorate( eu am folosit verde, rosu, negru si galben)

Vezi reteta completa pentru Paste cu scoici si fructe de mare »

Retete noi cu Scoici

• Retete rapide de spaghete delicioase
  Retete culinare - 27 Aprilie 2010
  Ti-am propus 6 retete de spaghete care arata imbietor, au un gust de zile mari si nu te retin prea mult in bucatarie: spaghete carbonara,... ... rade cascaval. Cand se rumenesc, se opreste focul si se pot servi. Spaghete napolitane Ce parere aveti de spaghete cu scoici? Un fel de mancare extrem de apreciat care nu ar trebui sa fie un secret pentru nimeni. Se pregateste usor si rezultatul final...
• Salata Afroditei
  Retete culinare - 10 Martie 2008
  Cum Afrodita este zeita iubirii si a gastronomiei, nu poate sa lipseasca salata ce-i poarta numele ... fierte 1 dl.ulei 20g.mustar 3g.piper alb proaspat macinat 1 lamaie 3cl. miere 150g. scoici(din conserva) 150g.raci(din conserva) 1/2 capatana de salata verde sare Mod de preparare:...
• Scoici inabusite
  Retete culinare - 29 Ianuarie 2008
  Este un aperitiv excelent intr-o si de sarbatoare .(zi de nastere, onomastica etc. Timp de preparare: 15 - min Dificultate: redusa Ingrediente:   1kg.scoici proaspete, 25g. unt, 2 linguri ulei, 1 ceapa taiata marunt, 2 catei de usturoi zdrobiti , 75 g. bacon afumat, 1 foaie de dafin, 1 lingura oregano uscat, 300ml. vin alb sec, 100ml. frisca nebatuta, 1 lingura patrunjel verde tocat;...
• Spaghete napolitane
  Retete culinare - 9 August 2007
  Ce parere aveti de spaghete cu scoici? Un fel de mancare extrem de apreciat care nu ar trebui sa fie un secret pentru nimeni. Se pregateste usor si rezultatul final... Ce parere aveti de spaghete cu scoici? Un fel de mancare extrem de apreciat care nu ar trebui sa fie un secret pentru nimeni. Se pregateste usor si rezultatul final este exceptional. Sa vedem de ce anume avem nevoie si cum se prepara: Ingrediente 800 g spaghete ...