Retete cu Sare

Ciorba de peste

Retete culinare - 26 Mai 2012

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru ciorba de peste:

un morcov

un patrunjel radacina

Vezi reteta completa pentru Ciorba de peste »

Risotto cu carne de porc

Retete culinare - 24 Mai 2012

Timp de preparare: 1 - ore

Dificultate: redusa

Ingrediente necsare pentru risotto cu carne de porc:

Vezi reteta completa pentru Risotto cu carne de porc »

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice

Retete culinare - 23 Mai 2012

Timp de preparare: 1 - ore

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice:

6 oua mari

Vezi reteta completa pentru Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice »

Retete noi cu Sare

Briose cu mac si migdale
Retete culinare - 22 Mai 2012
Un desert aromat cu mac si migdale Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru briose cu mac si migdale: 360 gr de faina 1 lingura praf de copt 1 lingurita bicarbonat 1/2 lingurita sare 150 gr unt 180 gr zahar 2 oua 300 gr lapte esenta de migdale 1 lingura coaja...
Mancarica de ciuperci albe
Retete culinare - 22 Mai 2012
Mancarica de ciuperci se poate consuma ca atare, fiind o reteta de post deosebit de gustoasa si satioasa. Mancarica de ciuperci poate... ... uscat si usturoi verde o bucata de praz ardei gras rosii proaspete suc de rosii sare piper boabe, proaspat macinate patrunjel marar verde Mod de preparare mancarica de ciuperci:...
Clatite gratinate, umplute cu ciuperci si sos de smantana
Retete culinare - 21 Mai 2012
Reteta aceasta delicioasa, pe care o recomand cu draga inima, se face rapid, rapid , mai ales daca aveti clatitele deja pregatite Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru clatite gratinate: o portie de clatite, reteta aici 500 gr ciuperci o ceapa medie usturoi sare piper marar ulei o lingura faina un pahar cu apa cascaval iaurt...
Somon cu cartofi noi si sos de iaurt
Retete culinare - 18 Mai 2012
Reteta de fata va ofera un preparat gustos, hranitor, bine echilibrat nutritional, potrivit asocierii cu un vin rose, cu o aciditate... Dificultate : usor Cantitate : 2 portii Timp de preparare: 10 minute Timp de gatit: 20 minute Ingrediente necesare pentru somon cu cartofi noi si sos de iaurt: 2 medalioane de somon, circa 450 g in total sare piper negru, proaspat macinat 150 g frunze de spanac tanar suc de lamaie 2 lingurite de coaja rasa de lamaie ...
Varza noua cu carne
Retete culinare - 17 Mai 2012
Este primavara si o mancarica de varza noua, plina de vitamine merge de minune cu mamaliguta Timp de preparare: 1 - ore Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru varza noua cu carne: 1 Kg pulpa de porc taiata cuburi 3 verze noi , medii 1 cutie cu rosii cuburi 3 linguri cu bulion 1 legatura marar 2 lamai (zeama) 200 ml. ulei sare si piper ...
Paste cu iaurt si dulceata
Retete culinare - 16 Mai 2012
Desertul acesta nu numai ca este surprinzator si arata bine, dar este in acelasi timp si extrem de convingator prin aroma deosebita... Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru paste cu iaurt si dulceata: 200 g farfalle 1/2 lingurita de sare 3 linguri de zahar 1 jumatate de portocala, taiata in patru 1 lingurita de coaja de portocala rasa 200 g iaurt grecesc 6 linguri...
Pui cubanez - Pollo Ropa Vieja
Retete culinare - 15 Mai 2012
Ce sa faci cu un piept de pui mai tare? Il faci zdrente cubaneze! Azi va invit sa gatim o reteta cubaneza de pui - Pollo Ropa Viej Dificultate : medie Ingrediente necesare pentru pui cubanez: 1 piept mare de pui 1 ceapa 1 morcov 2-3 catei de usturoi putin ulei 2 ardei rosii 1 ceapa mica 50 gr vin alb 100 gr sos de tomate 1 conserva porumb putin...
Fursecuri alb-negru
Retete culinare - 15 Mai 2012
Poftiti la fursecuri aromate si fragede Timp de preparare: 2 - ore Dificultate: medie Ingrediente necesare pentru fursecuri alb-negru: 150 gr. unt de buna calitate (nu cu apa in el ) 150 gr. zahar farin vanilat 300 gr.faina 1 ou coaja de lamaie 30 gr. cacao 1 galbenus 1 vanilie un strop de sare...
Pate de ficat de pasare
Retete culinare - 14 Mai 2012
Incearca si tu aceasta reteta de pate de ficat de pasare. Este excelenta la micul dejun Dificultate : redusa Timp de preparare: aprox. 25 minute Ingrediente necesare pentru pate de ficat: 1 kg ficatei de pasare 3 cepe albe 150 g unt 4 lingurite piper macinat sare cimbru uscat 5 catei de usturoi Mod de preparare pate de ficat: Ficateii se verifica sa nu aiba...
Coq au vin
Retete culinare - 13 Mai 2012
“Coq au vin” este o reteta clasica, consistenta si foarte aromata Reteta consta din carne de pasare brezata intr-un sos de vin rosu. Initial se foloseau cocosi, a caror carne tare si fibroasa se putea gati doar prin brezare. Astazi se foloseste pui, iar timpul de gatit este substantial mai scurt. Bucatarie : franceza Dificultate : medie Cantitate...
Tocanita taraneasca de porc cu ciuperci
Retete culinare - 12 Mai 2012
Pentru ca este primavara si pietele abunda de ceapa si usturoi verde va prezint in cele ce urmeaza o delicioasa tocanita pregatita... Timp de preparare: 2 - ore Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru tocanita taraneasca de porc cu ciuperci: 1,5 kg pulpa porc taiata cuburi 500 gr.ciuperci 2 cartofi 2 legaturi de ceapa verde 2 legaturi de usturoi 500 gr.rosii la cutie sare de mare ...
Tarta cu carne de pui
Retete culinare - 12 Mai 2012
Iata o delicioasa tarta cu carne de pui Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru tarta cu carne de pui: Aluat: 200 ml apa 50 g drojdie proaspata ½ lingurita zahar ½ lingurita sare 50 ml ulei 400 g faina Umplutura: 400-500 g carne de pui ...
Frigarui de calamar
Retete culinare - 11 Mai 2012
Vine vara si se deschide sezonul gratarelor. Retetele de gratare sunt multe si tot atatea si zilele insorite care sunt asteptate... Timp de preparare: 40 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru frigarui de calamar: 8 rosii cherry 1/2 piper negru macinat 1/2 lingurita cu boia iute putina sare de mare ( un varf de cutit) 400 de grame de rondele de calamar (congelat) 4 ciuperci champignon ( nu...
Tort de vara cu kiwi si capsuni
Retete culinare - 10 Mai 2012
Amestec de arome senzationale! Timp de preparare: 50+60 asteptare - min Dificultate: ridicata Ingrediente necesare pentru tort cu kiwi si capsuni: Blat : 8 oua 8 linguri de zahar 8 linguri de faina un praf de sare esenta Sirop: 200 ml apa 150 g zahar esenta Crema capsuni: ...
Rulada din stevie
Retete culinare - 10 Mai 2012
O rulada sanatoasa si usor de preparat Timp de preparare: 40 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru rulada din stevi 600 g stevie proaspata 4oua 3 linguri faina 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita praf de copt Pentru umplutura: 200g ciuperci 100 g piept de pui fiert 1 morcov ...
Sandwich cu Capsuni
Retete culinare - 9 Mai 2012
O idee minunata de mic dejun, pentru a incepe ziua cu zambetul pe buze Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru sandwich cu capsuni: 100 g faina de orez (gasiti la raionul de produse bio) 150 g faina alba 125 g unt la temperatura camerei 1 ou 75 g zahar 200 ml smantana de frisca 300 g capsuni zahar...
Iahnie de fasole pestrita cu afumatura
Retete culinare - 9 Mai 2012
O mancare gustoasta si foarte consistenta de fasole cu afumatura Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru iahnie de fasole pestrita cu afumatura: 500 g fasole pestrita 1 ceapa 2 morcovi 1 ardei gras 100 ml ulei 200 ml suc de rosii sare boia dulce cimbru verdeata afumatura...
Caras la cuptor cu usturoi si lamaie
Retete culinare - 9 Mai 2012
Am pregatit si azi o reteta delicioasa, care include peste si multe, multe condimente pentru fragezime si iz fresh, asa cum are nevoie... Timp de preparare: 60 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru caras la cuptor: 2 carasi (spalati, curatati, se inlatura capatanile) 1 capatana de usturoi (curatata, spalata, tocata marunt) sare piper alb pulpa de la o lamaie apa-o ceasca o ceasca cu vin...
File de porc in aluat
Retete culinare - 8 Mai 2012
Muschiul file de porc este, in general, o bucata frageda, dar cam insipida. Gatit ca in aceasta retete isi pastreaza intreaga fragezime... Dificultate : medie Cantitate : 4-6 portii Timp de preparare : 20 minute Timp de gatit : 5 minute Ingrediente necesare pentru friptura de porc: 1 file de porc, circa 800 g sare piper negru, proaspat macinat 2 lingurite de boia dulce 2 linguri de mustar 2 linguri de ulei de masline 8 felii de bacon 4 linguri cu...
Prajitura de ciocolata cu quinoa si sos de portocale
Retete culinare - 7 Mai 2012
Este atat de gustoasa si usoara incat e pacat sa nu o faceti cat mai des cu putinta Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru prajitura cu ciocoloata cu quinoa si sos de portocale: 200 gr de quinoa (gasiti aici) 250 gr apa 50 gr lapte 4 oua 1 lingurita esenta de vanilie 150 gr unt 200 gr zahar 200 gr cacao ...
Piersici
Retete culinare - 6 Mai 2012
Aceste fursecuri sunt preferatele mele Timp de preparare: 2 - ore Dificultate: medie Ingrediente necesare pentru piersici: Ingrediente pentru aluat : - 3 oua - 200g zahar pudra - 200ml ulei - 1 plicuri praf copt - 2 plicuri zahar veniliat - 1 lamaie (coaja) -700g faina Ingrdiente pentru crema-umplutura...
Buseuri cu ciuperci
Retete culinare - 5 Mai 2012
Sunt niste aperitive rapide, gustoase si de efect Timp de preparare: 1 - ore Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru buseuri cu ciuperci: 1 pachet de foietaj (doua foi ) 2 cutii cu ciuperci 1 ceapa un cub de unt 2 oua seminte de susan sare si piper Mod de preparare buseuri cu ciuperci: Trecem...
Mancare de ciuperci cu rosii
Retete culinare - 5 Mai 2012
O mancare sanatoasa, absolut delicioasa Timp de preparare: 60 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru mancare de ciuperci cu rosii: 1 kg ciuperci champignon 1 kg de ceapa galbena 1 kg de rosii 500 ml de suc de rosii 1 legatura patrunjel 1 lingurita sare putin ulei vegetal 3 frunze de dafin...
Turte cu branza si verdeata
Retete culinare - 4 Mai 2012
Incearca aceasta reteta de turte cu branza si verdeata, la micul dejun. Cu siguranta vei impresiona intreaga familie Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru turte cu branza si verdeata: Aluat: 200 ml apa 25 g drojdie proaspata ½ lingurita zahar un praf de sare 50 ml ulei 400 g faina Umplutura: 200 g branza sarata 2- 3...
Salata de broccoli
Retete culinare - 4 Mai 2012
... este usor de pregatit, iar daca nu aveti ingredientele necesare, unele exotice, va ofer si alternative, toate pentru o salata... ... ca ar preveni cancerul de san. Timp de preparare: 15 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru salata broccoli: o legatura mare de broccoli 1/2 cana cu otet de orez (otetul de orez are un gust...
Salata de avocado, cu rucola si patrunjel
Mancare sanatoasa - 3 Mai 2012
O reteta racoritoare, ideala si in dieta, mai ales ca urmeaza sa vina vara Timp de preparare: 10 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru salata de avocado, cu rucola si patrunjel: putina sare putin piper negru macinat 1 lingurita de ulei de masline jumatate de avocado copt, curatat si taiat in felii 2-3 lingurite cu suc de lamaie proaspar ...
Fasole crema cu usturoi
Retete culinare - 3 Mai 2012
Fasolea este un aliment bogat in nutrienti, recomandata in perioada postului si nu numai. Contine fibre insolubile si are proprietati... Timp de preparare: 20 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru fasole crema cu usturoi: 2 capatani usturoi sare piper 2 radacini de telina 4 morcovi 2 cepe 1 kilogram de fasole uscata alba, cu boabe medii, nu mari. Mod de preparare fasole crema...
Pastrav pe gratar, in sos de lamaie si usturoi
Retete culinare - 2 Mai 2012
Pentru ca vine vara, adica sezonul gratarelor in aer liber si multi cadem in plasa preparatelor pe baza de carne care sfaraie pe... Timp de preparare: 15 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru pastrav la gratar: 1 pastrav de 300-400 de grame 1 varf de cutit sare de mare 1 varf de cutit piper macinat 1 lamaie medie (de la care se foloseste tot sucul proaspat) 2 catei de usturoi 2 lingurite...
Crema de zahar ars cu albusuri
Retete culinare - 1 Mai 2012
Dupa Sarbatori ramanem cu destul de multe albusuri si mereu ne intrebam ce am putea prepara cu ele, nu? Cele mai populare retete... Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru crema de zahar ars cu albusuri: 500 ml frisca lichida 5 albusuri (160g) 125 gr zahar 1 baton vanilie 1 plic zahar vanilat 1 varf cutit sare 4 linguri pline cu zahar Mod de preparare crema...
Bruschete cu mozzarella si rosii
Retete culinare - 1 Mai 2012
Un aperitiv delicios si usor Timp de preparare: 15 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru bruschete cu mozzarella si rosii: 1 varf de sare de mare 1 varf de piper negru proaspat macinat 200 de grame de mozzarella 1 bagheta 1/2 de lingurita cu oregano uscat, tocat marunt 1/2 de lingurita cu...
Budinca de lamaie
Retete culinare - 30 Aprilie 2012
Un desert racoritor, cu lamaie Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru budinca de lamaie: putin unt la temperatura camerei pentru forme (ramekins) 70 gr faina 1/2 lingurita praf de copt un varf de lingurita de sare 3 oua 170 gr zahar 1 lingurita coaja rasa de lamaie...
Pasta din ficat de pui si verdeata
Retete culinare - 30 Aprilie 2012
Un aperitiv usor, ca de primavara Timp de preparare: 15 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru pasta din ficat de pui si verdeata: 200-250 de grame de ficat de pui fiert sare piper 1 lingura cu patrunjel verde, tocat marunt 2-3 lingurite cu unt bio sau margarina fara grasimi trans 1 fir de usturoi...
Salata de sfecla rosie
Retete culinare - 29 Aprilie 2012
Un aperitiv care merita incercat inaintea fiecarui pranz copios, caci ajuta digestia gratie fibrelor Timp de preparare: 10 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru salata de sfecla rosie: Nu aveti nevoie decat de cateva frunze de salata verde(pentru decor), cateva lingurite cu otet din vin rosu, un pic de sare si 3-4 sfecle rosii Mod de preparare salata de sfecla rosie: Sfecla se...
Creveti gatiti pe lemn, la gratar
Retete culinare - 29 Aprilie 2012
O reteta sanatoasa, buna de gatit intr-o zi de duminica Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru creveti la gratar: o bucata de lemn slefuita creveti decorticati (preferabili pentru a se aroma mai bine) chilli putina sare 2-3 catei de usturoi patrunjel verde ulei de masline fire de...
Mini pizza
Retete culinare - 28 Aprilie 2012
Mini pizza constituie un aperitiv delicios, usor de pregatit, chiar de post in unele situatii si fara acele grasimi nesanatoase pe... Timp de preparare: 20 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru mini pizza: 3 rosii cherry putina sare putin piper negru macinat 6 lingurite de pasta de rosii 3 felii de paine facuta in casa, din faina de buna calitate ori alta paine pregatita din faina superioara ...
Mic dejun copios. Omleta cu ciuperci
Retete culinare - 28 Aprilie 2012
Un meniu usor si fara prea multe calorii Timp de preparare: 20 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru omleta cu ciuperci: 2 albusuri de ou de gaina 1 ou integral (albus+galbenus) 2-3 lingurite cu ulei de masline 1 lingurite cu sare 5 ciuperci champignon (mici, piciorusele nu se adauga in omleta) 2 felii...
Barcute de dovlecei
Retete culinare - 27 Aprilie 2012
O mancare usoara, satioasa si foarte sanatoasa Timp de preparare: 30 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru dovlecei umpluti: 1 dovlecel mic alb sare piper putin ulei de masline (1-2 lingurite) putina verdeata proaspata 2 ciuperci champignon, mici. Mod de preparare dovlecei umpluti: Dovlecelul...