Garbo » Delly » Retete culinare » Retete cu radacina de telina

Retete cu Radacina de telina

Fasole batuta cu ceapa prajita si varza murata

Retete culinare - 11 Februarie 2011

Aceasta reteta ne este recomandata de Gheorghe Popa

Pe la inceputurile mele in ale bucatarelilor, pe acest blog, am scris un articol despre fasolea boabe la romani, care era de fapt un intreg sir de osanale ridicate de mine, in cinstea preparatelor avand ca baza, fasolea boabe. Nefiind dotat cu camera foto, la acea vreme, nu am pus poze. Ulterior am scris, separat, 3 retetele – Ciolan de porc afumat cu fasole boabe, Iahnie de fasole boabe cu afumatura si fasole batuta cu ceapa prajita, la care am pus si poze.

Nu sunt un pofticios, din cale afara, dar de cate ori vad fasole boabe, gatita, ma invit singur, sa gust (daca fasolea este la vedere, palpabila) si ma grabesc sa ajung acasa si sa pun niste fasole boabe la fiert. :D

Vezi reteta completa pentru Fasole batuta cu ceapa prajita si varza murata »

Salata de telina

Retete culinare - 11 Februarie 2011

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 750 g telina radacina ­
• 200 g maioneza

Vezi reteta completa pentru Salata de telina »

Musaca din legume

Retete culinare - 10 Februarie 2011

Ingrediente:

• 250 g supa
• 225 g/150 g fasole verde proaspata/conserva ­
• 120 ml ulei ­

Vezi reteta completa pentru Musaca din legume »

Retete noi cu Radacina de telina

• Chiftelute din legume
  Retete culinare - 8 Februarie 2011
  Chiftelute crocante din legum Ingrediente : 750 g cartofi  200 g morcovi 200g telina radacina 150 g faina 100 ml ulei 50 g unt 2 oua ­ sare si piper dupa gust Mod de preparare: Cartofii se fierb in apa cu sare...
• Ciorba cu praz (taraneasca)
  Retete culinare - 7 Februarie 2011
  O ciorba hranitoare, plina de legume si vitamine Ingrediente: 1.5 l supa de oase 600 g praz 100 g ceapa 50 g telina radacina 100 g morcovi ­ 50 g ardei gras ­ 50 ml ulei ­ 50 g orez ­ 50 g pasta de tomate 1 l bors ­ 1 legatura leustean verde ­ sare...
• Pui paprika in sos de nuci si usturoi
  Retete culinare - 23 Iulie 2009
  Se stropesc bucatile fierte de carne de pui cu zeama de lamaie, iar cand se servesc la masa, de jur imprejur, se scalda in sosul... Ingrediente: 1 pui de dimensiuni medii 70 g unt 3 cepe 1 morcov 1 legatura de patrunjel verde ½ radacina de telina sare Ingrediente sos: 250 g nuci 1 felie jumatate de paine (fara coaja) 4 -5catei de usturoi 2 linguri ulei suc proaspat de la jumatate de lamaie boia de ardei dulce sau picant (dupa preferinta) sare Preparare:...
• Salata de peste afumat
  Retete culinare - 27 Decembrie 2007
  O zi speciala pentru o salata de peste afumat ... preparare: 15 - min Dificultate: ridicata Ingrediente:   -50 gr ceapa -200 gr morcov -100 gr radacina de telina -300 gr maioneza -100 gr file de peste afumat Mod de preparare: Ceapa se taie foarte fin. Morcovul...
• Ardei umpluti serviti cu smantana
  Retete culinare - 10 Octombrie 2007
  Un fel de a pregati ardeii umpluti Ingrediente carne tocata mixta(vita,porc) orez morcov, telina radacina, patrunjel radacina, ceapa oua verdeata cimbru piper sare Mod de preparare   Legumele: ceapa, morcov, patrunjel,...