Garbo » Delly » Retete culinare » Retete cu pulpa de vitel

Retete cu Pulpa de vitel

Ciorba de vacuta

Retete culinare - 23 August 2011

O ciorbita delicioasa, plina de legume, dar si ceva proteine din carnea slaba de vita sau vitel. Este de preferat muschiul de vitel, pentru ca fierbe mult mai repede si nu este atat de tare, cum este carnea de vita. Ciorbita poate fi mancata si la pranz, dar poate constitui o cina satioasa, cu putine calorii si cu putini carbohidrati, cum ne sfatuiesc nutritionistii :)

Pentru 5 - 6 portii avem nevoie de:

• 700 g pulpa slaba de vitel
• 3 morcovi

Vezi reteta completa pentru Ciorba de vacuta »

Pulpa de vitel la tava

Retete culinare - 17 Septembrie 2008

Ingrediente

• 1,5 kg de carne
• putin unt
• sare

Vezi reteta completa pentru Pulpa de vitel la tava »

Pulpa de vitel cu mango

Retete culinare - 8 August 2008

Timp de preparare:

40 - min

Dificultate:

Vezi reteta completa pentru Pulpa de vitel cu mango »

Retete noi cu Pulpa de vitel

• A propos de carne
  Retete culinare - 15 Noiembrie 2007
  O reteta delicioasa Ingrediente:   o bucata potrivita de pulpa de vitel (in alternativa o bucata de cotlet de porc). Important!se lasa intreaga. 1 l lapte (partial degresat) 1 crenguta de rosmarin 1 cub vegetal ulei de masline Mod de preparare: Intr-o oala incapatoare se rumeneste pe toate partile...
• Pulpa de vitel in sos de tarhon
  Retete culinare - 23 Iulie 2007
  Se alege o pulpa frageda de vitel care se taie cubulete mai mari si acestea se fierb in apa impreuna cu 3-4 frunze de dafin si 20-30... Se alege o pulpa frageda de vitel care se taie cubulete mai mari si acestea se fierb in apa impreuna cu 3-4 frunze de dafin si 20-30 boabe de piper ( de preferat piper verde). Cand acestea sunt fierte se scot in alt vas in care avem 100ml ulei de floarea...