Retete cu Pepene galben

Dulceata de pepene galben

Retete culinare - 4 Septembrie 2011

Zilele astea am cumparat un pepene galben, de pofta, ca eu nu ma prea dau in vant dupa fructele cu indice glicemic mare. Si dupa ce a gustat dintr-o felie, amicului D. i-a venit chef de dulceata. Ca har, ca mar, pana la urma a trebuit să-i fac hatarul, ca si el imi suporta toanele, nu? :))

Asa ca am curatat pepenele de coaja, apoi de partea din mijloc cu samburi. Miezul l-am taiat cubulete mici.Am avut cca 1 kg de miez de pepene galben bine copt. Am adaugat 500 g de zahar si 2 pahare de apa si am pus totul la fiert la foc moderat.

Din cand in cand am amestecat usor cu o lingura de lemn, desi nu cred ca era neaparata nevoie.

Vezi reteta completa pentru Dulceata de pepene galben »

Salata de pepene cu piept de pui

Retete culinare - 30 August 2011

Dificultate: redusa

Ingrediente:

400 g pepene galben

150 g piept de pui

Vezi reteta completa pentru Salata de pepene cu piept de pui »

Inghetata de pepene galben

Retete culinare - 15 August 2011

Dificultate: redusa

Ingrediente:

1 pepene galben

300 ml smantana

Vezi reteta completa pentru Inghetata de pepene galben »

Retete noi cu Pepene galben

Gazpacho
Retete culinare - 7 August 2011
O reteta interesanta de gazpach ... decojite, 2 castraveti micuti, 2 catei de usturoi, 1/2 ceapa rosie, un ardei galben, un varf de ardei iute, o felie de pepene galben, 3 felii de paine inmuiate in apa rece si vreo 4 linguri de ulei de masline extravirgin + sare si piper proaspat macinat,...
Salata de pepene galben
Retete culinare - 28 Iulie 2011
Iti recomandam o salata de pepene galben simpla, insa foarte aromata si sanatoasa Dificultate : redusa Ingrediente : 1 pepene galben 3 linguri zahar 2 linguri rom Mod de preparare: Taiati pepenele in bucatele, presarati zahar si stropiti cu rom. Dati salata la frigider si serviti rece
Foietaj cu umplutura de pepene
Retete culinare - 26 Iulie 2011
Preparati un desert delicios si aromat, foietaj cu pepene Dificultate : redusa Ingrediente : 1 rulou de aluat de foitaj 1 pepene galben 50 g unt 250 g frisca batuta 6 fire de menta proaspata cateva fructe de padure Mod de preparare: Curatati pepenele de coaja, il taiati in doua, indepartati semintele, dupa care taiti miezul fasii. Presarati...
Salata de fructe in cosulet de pepene galben
Retete culinare - 25 Iulie 2011
... va recomandam o deosebita salata de fructe in cosulet de pepene galben Dificultate : redusa Ingrediente : 1 pepene galben (1.5 kg) 150 g cirese 100 g strugurei (coacaze rosii) 2 caise 1 nectarina 1 kiwi 1 mandarina 1 esenta de rom 1 esenta vanilie 3 linguri de zahar menta proaspata Mod de...
Prajitura cu pepene galben
Retete culinare - 19 Iulie 2011
Un adevarat deliciu culinar cu care vei incanta intreaga familie Dificultate : redusa Ingrediente : 6 oua 500 g smantana 1 pepene galben 1 lingurita bicarbonat 7 linguri faina 6 linguri zahar 4 linguri ulei 2 linguri iaurt 3 linguri apa 1 radacina ghimbir 3 linguri cacao un praf de sare Mod de preparare:...
Salata de castraveti si pepene galben
Retete culinare - 21 Septembrie 2009
O nebunie de arome!! Timp de preparare: 15 - min Dificultate: redusa Ingrediente: 200g.pulpa de pepene galben, 200g.pulpa de pepene rosu, 200g.castraveti, 2 linguri Pastis, 2 linguri suc de lamaie, 1 lingura apa, 2 lingurite piper, sare dupa gust, 1 ramurica de busuioc proaspat; Mod...
File de peste cu sos de pepene si lamaie
Retete culinare - 12 Iunie 2009
Incercati aceasta combinatie de peste si pepene galben Timp de preparare: 60 min Dificultate: redusa Ingrediente: 600gr.pepene galben, 500gr.file de peste de mare, 1 lingura de miere, 100ml.vin alb, coaja rasa si sucul de la o lamaie, 200ml.frisca de gatit, 4 linguri ulei; GARNITURA: 300gr.telina(tulpini), 50gr.unt,...
Gaspacho de pepene galben
Retete culinare - 10 Decembrie 2008
Este o supa hranitoare si se serveste rece:vara din frigider, toamna sau iarna la temperatura camerei Ingrediente: (pentru 4 persoane): 500g.pulpa de pepene galben , 1 ceapa tocata marunt, 2 rosii mici taiate in 4, 1 lingura de otet balsamic, 3 linguri ulei de masline, 10 frunze de busuioc, 10 frunze de menta, sucul de la 1/2 de lamaie, 1/2 lingurita...
Salata exotica
Retete culinare - 28 August 2008
Ce ar fi daca ai pregati pentru cei dragi o salata exotica Ingrediente 1 pastrav crud 1 pepene galben 1 rosie 2 ardei grasi 1 peste afumat 1 castravete 1 cutie mica de porumb 1 gogosar murat maioneza piper sare Mod de preparare Se taie pepenele galben pe jumatate....
Supa de pepene galben
Retete culinare - 11 August 2008
Este un deliciu pentru zilele insorite de vara Timp de preparare: 150 - min Dificultate: redusa Ingrediente: 1 pepene cu pulpa verde 1 pepene cu pulpa galbena sucul si coaja de la o lamaie verde 1/8l.sherry 150g.cuburi de gheata...
Dulceata de pepene galben
Retete culinare - 6 Noiembrie 2007
Reteta pentru o dulceata de pepene galben Ingrediente: 1kg pepene galben 500 g zahar o lamaie Mod de preparare: Se curata pepenele de coaja, se taie miezul bucati se adauga zaharul si coaja de la o lamaie. Se lasa la foc mic cateva ore pana se leaga. Pofta buna! O reteta...