Retete cu Nuci

Cozonac moldovenesc umplut cu crema de nuci

Retete culinare - 14 Aprilie 2012

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru cozonac moldovenesc:

Aluat:

1 kg faina

Vezi reteta completa pentru Cozonac moldovenesc umplut cu crema de nuci »

Cozonaci de casa

Retete culinare - 7 Aprilie 2012

Timp de preparare: 120 - min

Dificultate: ridicata

Ingrediente necesare pentru cozonaci de casa:

1 kg faina alba 000

Vezi reteta completa pentru Cozonaci de casa »

Paste dulci de post

Retete culinare - 7 Aprilie 2012

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru paste dulci de post:

400g paste la alegere

4 linguri nuci sfaramate

Vezi reteta completa pentru Paste dulci de post »

Retete noi cu Nuci

Dovlecei rotunzi umpluti
Retete culinare - 17 Martie 2012
Dovlecei umpluti cu un amestec de cus-cus, legume rumenite, nuci tocate si cimbru ... o farfuriuta si l-am lasat sa se umfle-n pene timp de 5 minute. Am amestecat cus-cus-ul cu dovleceii din tigaie + o mana de nuci tocate marunt, am potrivit de sare si piper, si am umplut dovleceii cu amestecul asta: I-am pus intr-o tava, impreuna...
Salata cu avocado si telemea de vaca
Retete culinare - 27 Februarie 2012
Salata aceasta se serveste ca atare, e foarte satioasa si la fel de gustoasa. Despre preparare, trebuie sa stiti ca nu implica mare... ... 1 fruct de avocado copt 100 g telemea de vaca (pe care ati tinut-o in apa pt desarare) 1 mar mare 4 nuci curatate zeama de lamaie ulei de masline Mod de preparare salata cu avocado si telemea de vaca: Se...
Prajitura cu morcovi si nuci
Retete culinare - 14 Februarie 2012
O prajitura absolut delicioasa cu morcovi si nuci Timp de preparare: 45 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru prajitura cu morcovi si nuci: 250 g morcovi 200 g nuci macinate 150 g zahar 160 g faina 100 ml ulei 100 ml apa minerala 2 oua 1 praf de copt 1 zahar vanilat Mod de preparare prajitura cu morcovi si nuci:...
Cornuri cu nuca
Retete culinare - 10 Februarie 2012
O reteta delicioasa de cornuri cu nuca, excelenta pentru persoanele diabetice ... esenta de rom coaja rasa de lamaie si portocala unt pt uns tavile. Umplutura : 50 de nuci curatate de miez si macinate 5-6 pastile de zaharina pisate cu dosul unei linguri o lingura de cacao 3...
Crap cu nuci si stafide
Retete culinare - 24 Ianuarie 2012
O reteta foarte gustoasa de crap cu nuci si stafide la cuptor Timp de preparare: 55 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru crap cu nuci si stafide: 1 crap de 1,5-2 kg curatat de cap si intestine 2 oua 200 gr nuci 100 g stafide 3 cepe sare si piper menta, salvie cateva frunze de varza 2 rosii Mod de preparare...
Baclava
Retete culinare - 12 Ianuarie 2012
O prajitura foarte buna, cu care va veti bucura copi ... medie Ingrediente necesare pentru baclava : 500 gr foi pt placinta 300 gr de nuci 150 gr de unt sau margarina 2 linguri de scortisoara 200 gr de zahar 150 ml de miere 200...
Negresa
Retete culinare - 10 Ianuarie 2012
O prajitura numai buna de preparat, este foarte usor de facut si foarte gustoasa ... 1 cana zahar 1 cana apa 1/2 cana ulei 4-5 linguri cu gem sau dulceata 3 linguri cacao nuci pisate 3-4 linguri 1 lingurita rasa de praf de copt 2 cani faina stafide si arome Mod...
Prajitura cu Coca-Cola
Retete culinare - 4 Ianuarie 2012
Este o prajitura delicioasa si foarte aromata ... 8 linguri ulei 4 lingurite ness esenta rom 1 lingurita bicarbonat de sodiu 4 linguri nuci macinate 2-3 cani faina Crema: 1 cana apa 1 cana zahar 250 gr. nuci prajite si tocate...
Reteta de post: Prajitura cu mere si gris
Retete culinare - 7 Decembrie 2011
Reteta de post gustoasa - Prajitura cu mere si gri ... gris 1/2 cana zahar 75 g margarina 1 lingurita praf de copt 2 plicuri zahar vanilat 1 cana nuci maruntite 4-5 mere 2 lingurite scortisoara Mod de preparare prajitura cu mere si gris: Se amesteca...
Baclava
Retete culinare - 15 Noiembrie 2011
O reteta savuroasa de baclav ... gusturile fiecaruia. Ingrediente baclava: foi de placinta - de preferinta din comert 300 g nuci macinate cateva nuci taiate marunt 4-5 linguri de zahar o mana de stafide unt sau ulei De...
Mere coapte in aluat
Retete culinare - 7 Noiembrie 2011
O reteta delicioasa de mere coapte in alua Ingrediente mere coapte in aluat: 4 mere miere scortisoara esenta de rom nuci unt stafide zeama de lamaie Ingrediente aluat : 250 g faina 200 g smantana 3 linguri lapte 1 ou, 40 g zahar 50 g unt drojdie un praf de sare ...
Rulada cu miere
Retete culinare - 4 Noiembrie 2011
Un desert usor, sanatos si tare gustos ... praf de copt Pentru crema : 1 pachet unt 1 cutie lapte condensat Pentru decor: nuci macinate 4 linguri frisca Mod de preparare rulada cu mere: Se separa albusurile de...
Prajitura Armonia
Retete culinare - 3 Noiembrie 2011
O prajitura minunata cu nuca.bezea si crema pufoasa ... Prajitura Armonia: Pentru blat: 5 albusuri 190 g zahar pudra 190 g nuci sau alune maruntite 2 linguri faina Pentru crema: 5 galbenusuri 60 ml lapte...
Salata calda de ficatei
Retete culinare - 2 Noiembrie 2011
O reteta gustoasa de salata de ficatei de pu ... g ficatei de pui 50 g salam chorizo (puteti folosi si carnati) o punga de salata asortata o mana de nuci (vreo 50g) o legatura patrunjel sare, piper, otet 2 linguri ulei pentru prajit + 1 pentru dressing ...
Prajitura cu morcovi
Retete culinare - 9 Octombrie 2011
O reteta delicioasa de prajitura cu morcov Ingrediente prajitura cu morcovi: 3 morcovi potriviti 50g nuci macinate 200g zahar 300g faina 3 oua 5 linguri ulei 1 esenta rom 1 plic zahar vanilat 1 plic praf de copt 25g margarina 50g ciocolata menaj 1 lingura apa 1 lingurita zahar pudra...
Prajitura cu nuci
Retete culinare - 23 Septembrie 2011
O reteta delicioasa de prajitura cu nuci usor de preparat de toamna Timp de preparare prajitura cu nuci: 50 - min Dificultate prajitura cu nuci: medie Ingrediente prajitura cu nuci: Blat prajitura cu nuci: 300g nuci macinate 200g unt 2 galbenusuri 6 albusuri ...
Mere coapte cu inghetata de nuci
Retete culinare - 16 Septembrie 2011
Mere coapte cu inghetata de nuci, un desert absolut delicios Mere coapte cu inghetata de nuci, un desert cu care vei incanta toata familia! Timp de preparare: 50 - min Dificultate: medie Ingrediente necesare pentru mere coapte cu inghetata de nuci: 2 mere 200 g nuci macinate 300 ml frisca lichida...
Alcazare
Retete culinare - 12 Septembrie 2011
O reteta delicioasa de alcazar ... sa stea alaturi pe noptiera, intr-o seara de iarna, cu Justine, a domnului marchiz de Sade ;) Fursecul: 6 albusuri, 300 g nuci macinate, 250 g zahar, 2 linguri de pesmet sau faina. Pentru un aluat mai ferm dublati cantitatea de pesmet. Crema: un...
Paste cu nuci si usturoi
Retete culinare - 9 Septembrie 2011
O reteta delicioasa de paste cu nuci si usturo ... dar pana la urma am obtinut o reteta delicioasa, care, desi nu este saraca in calorii, are alte puncte forte. Stim bine ca nucile sunt un aliment important, datorita vitaminelor si mineralelor pe care le contin, asa ca nu trebuie sa le excludem dintr-o...
Prajitura Mazurca
Retete culinare - 8 Septembrie 2011
O reteta savuroasa de prajitura Mazurc Ingrediente: 2 oua 50 g margarina Unirea 3 linguri de nuci macinate 120 g zahar (eventual pudra) praf de copt (eu nu am avut si am folosit amoniu, dar in felul asta gustul de amoniac este pregnant, din pacate) zeama de lamaie zahar vanilat arome 5 patratele de ciocolata...
Cremsnit de Budapesta
Retete culinare - 7 Septembrie 2011
O reteta delicioasa de cremsnit de Budapest ... 6 galbenusuri ramase, 3 linguri de faina amestecate cu 1/2 pliculet de praf de copt, 2 linguri de cacao si 150 de grame de nuci macinate. Acest amestec il puneti intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dati la cuptor vreo 45 de minute sau pana trece...
Prajitura glazurata
Retete culinare - 6 Septembrie 2011
O reteta delicioasa de prajitura glazurat ... 5 linguri cu zahar 3 linguri cu apa 3 linguri cu ulei 3 linguri cu cacao Pentru decor: nuci prajite biscuiti(eu am folosit biscuiti digestivi) Mod de preparare: Untul moale(de la temperatura...
Prajitura tavalita
Retete culinare - 5 Septembrie 2011
O reteta gustoasa de prajitura Tavalit ... cateva clocote si sa se topeasca zaharul, amestecandu/se mereu sa nu se prinda de fundul ibricului. "Tavaleala": nuci macinate - cam 50 de nuci. Fiecare prajitura se da prin sosul cald, pe toate partile, apoi prin nucile macinate. Daca sosul...
Ciocolata de casa
Retete culinare - 1 Septembrie 2011
O delicioasa reteta de ciocolata de casa Dificultate : redusa Ingrediente : 150 gr unt 250 gr lapte praf 100 gr cacao 500 gr zahar 0,150 l apa unt esenta de vanilie esenta de rom 100 g miez de nuca Mod de preparare: Untul...
Negresa cu nuci
Retete culinare - 19 August 2011
O reteta delicioasa de negresa cu nuc ... ciocolata 100 gr unt 150 gr zahar un praf de sare esenta de vanilie 3 oua 150 gr nuci Amestecati faina cu praful de copt si sarea. Topiti ciocolata si untul bain-marie. Luati vasul de pe foc si dupa ce il...
Clafoutis cu caise
Retete culinare - 13 August 2011
Clafoutis cu caise, o prajitura fina si extrem de delicioasa ... redusa Ingrediente : 8-9 caise 100 g faina 200 ml frisca lichida 100 ml lapte 100 g nuci 4 oua 50 g zahar pudra 1 lingurita praf de copt Mod de preparare: Se unge cu unt tava in care...
Caise gratinate
Retete culinare - 10 August 2011
Un desert aromat si savuros, caise gratinate ... : 12 caise 2 batoane de vanilie 60 g unt 100 g zahar pudra 50 g migdale sau nuci macinate Mod de preparare: Caisele se spala si se scot samburii si se taie felii. Se pastreaza 4 caise,...
Prajitura Carpati
Retete culinare - 9 August 2011
O reteta delicioasa de prajitura Carpat Cred ca toti cunoastem prajitura triunghiulara cu multe foi,multa crema de cacao si nuci si multa crema caramel.Mama spune ca este prajitura copilariei ei si o gasea intotdeauna in orice cofetarie ar fi intrat,eu n-am apucat acele timpuri,deci nu pot spune daca chiar are gustul original al prajiturii Carpati,dar cu siguranta e gustoasa.Reteta...
Piscoturi de casa cu nuci
Retete culinare - 3 August 2011
O reteta simpla de piscoturi crocante cu nuci , perfecte la micul dejun ... 1 cana zahar 1 pachet unt 1 lingurita bicarbonat esente (dupa gust) 1 kg faina 300 g nuci pisate Mod de preparare: Se prepara un aluat din toate ingredientele. Se framanta, pana se obtine o compozitie consistenta....
Pufoase cu mere
Retete culinare - 28 Iulie 2011
O reteta gustoasa de pufoase cu mer ... gr. unt moale 10 linguri lapte caldut Umplutura: 2 mere 4 linguri zahar nuci pisate 1/2 lingurita scortisoara Mod de preparare: In centru fainii se pune drojdia amestecata...
Prajitura Selecta
Retete culinare - 28 Iulie 2011
Un desert delicios si aspectuos ... zahar 6 linguri faina 2 linguri cacao 1,5 pachete de unt 1-2 fiole esenta de rom 1 cana nuci macinate Mod de preparare: Se pregateste un blat din 5 albusuri care se bat spuma cu 5 linguri de zahar si...
Inghetata cu urda
Retete culinare - 21 Iulie 2011
Inghetata cu urda, un desert racoritor si usor de preparat Dificultate : redusa Ingrediente : 25g fistic 25g nuci 25g alune 25g cubulete zaharisite de ghimbir 25g cirese 25g caise 25g struguri din compot 500g urda 2 linguri coniac 1 lingura esenta de vanilie 4 galbenusuri 125g zahar praf...
Bomboane din biscuti cu visine
Retete culinare - 20 Iulie 2011
Incanta-ti familia cu aceste delicioase bomboane din biscuiti cu visine Dificultate : redusa Ingrediente : 1/4 kg biscuiti 1/4 kg nuci macinate 100 ml rom 50 g zahar pudra 200 g gem de caise 30 g cacao 1 plic cu zahar vanilat 100 g visine Mod de preparare: Visinile se spala, se curata de codite, se scot samburii si se lasa sa se scurga,...
Nugatine
Retete culinare - 17 Iulie 2011
Un desert usor, extrem de savuros ... Se bate albusul pana devine o spuma tare, dupa care se adauga treptat zaharul si zaharul vanilat. Se adauga apoi nucile macinate. Compozitia obtinuta se punem intr-o punga pentru ornat, iar apoi se formeaza, intr-o tava cu hartie de copt, gramajoare...
Dulceata de nuci verzi
Retete culinare - 14 Iulie 2011
O reteta interesanta de dulceata de nuci verz ... borcane de 450 ml Timp de preparare: 20 minute + inmuiere Timp de gatit: 1 ora + racire Ingrediente: 50 nuci verzi, curatate de coaja 1 kg zahar 700 ml apa 1 baton de vanilie sucul de la 1 lamaie ...
Prajitura Snickers
Retete culinare - 30 Iunie 2011
Aceasta prajitura am prestat-o cu ceva timp in urma si pot sa va garantez ca este super gustoasa. Merita incercata Ingredientele Pentru blat iti trebuie: 6 albusuri 200 grame zahar 200 grame nuca macinata 3 linguri faina 1 praf de copt Pentru crema iti trebuie: 10 linguri de...
Prajitura cu nuca, ciocolata si rahat
Retete culinare - 28 Iunie 2011
O reteta delicioasa de prajitura cu nuca, ciocolata si raha ... prajiura. Ingrediente: 4 albusuri, 5 linguri de zahar, 5 linguri faina, o jumatate de lamaie(coaja si zeama), cateva nuci(12-13 samburi), 2 cuburi de rahat, 1 cub ciocolata menaj. Nucile, rahatul si ciocolata, le-am taiat bucatele. Pt ornat am...