Garbo » Delly » Retete culinare » Retete cu mozzarella

Retete cu Mozzarella

Bruschete cu mozzarella si rosii

Retete culinare - 1 Mai 2012

Timp de preparare: 15 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru bruschete cu mozzarella si rosii:

• 1 varf de sare de mare

Vezi reteta completa pentru Bruschete cu mozzarella si rosii »

Salata caprese

Retete culinare - 16 Februarie 2012

Dificultate: scazuta

Ingrediente necesare pentru salata caprese:

• rosii
• mozzarella

Vezi reteta completa pentru Salata caprese »

Lasagna

Retete culinare - 15 Ianuarie 2012

Timp de preparare: 150 - min

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru lasagna:

• 1 cutie paste lasagna

Vezi reteta completa pentru Lasagna »

Retete noi cu Mozzarella

• Vafe cu mozzarella
  Retete culinare - 2 Noiembrie 2011
  Un aperitiv delicios Timp de preparare:  50 - min Dificultate:  redusa Ingrediente necesare pentru vafe cu mozzarella:   200 g mozzarella 2 oua 200g unt 250-300g faina 200 ml apa minerala 1 lingurita bicarbonat sare   Mod de preparare vafe cu mozzarella:   Topim untul, mozzarella...
• Rulouri cu vinete si bacon
  Retete culinare - 1 Noiembrie 2011
  O reteta gustoasa de rulouri cu vinete si baco ... acum am revazut pozele si m-am grabit s-o postez. Pentru noi a fost un pranz foarte simplu de pregatit si ultra delicios; mozzarella topita, combinata cu vinete si rosii fiind minunata.   Ingrediente rulouri cu vinete si bacon: 2...
• Lasagna din legume
  Retete culinare - 12 Septembrie 2011
  Lasagna de legume, o reteta sanatoasa, ieftina si gustoasa ... mare 1 broccoli 3 ardei grasi de culori difetrite 250 g paste (melcisori daca se poate) 200 g mozzarella 3 linguri faina 1 litru lapte 1/2 pahar ulei piper alb sare Mod de preparare:...
• Tort din legume
  Retete culinare - 11 Septembrie 2011
  Iata o reteta de tort din legume ce merita incercata ... mare 2 cartofi 1/3 pahar faina 1/2 lingurita sare 2oua Pentru umplutura: 200 g mozzarella 3 rosii 100 g fasole verde ulei 1 lingurita busuioc 1 lingura marar taiat marunt ...
• Rulada din piept de pui
  Retete culinare - 25 August 2011
  O reteta delicioasa de rulada din piept de pu Ingrediente: 500g piept de pui 3 ardei grasi cascaval ras 200g mozzarella patrunjel verde sare, piper cimbru rozmarin delikat     Mod de preparare:   Taiem carnea in felii mai subtiri pe care le batem ca la snitel. Le condimentam si le asezam pe o folie...
• Spaghete cu rosii
  Retete culinare - 19 August 2011
  O reteta deosebita de spaghete cu rosii proaspete si mozzarella Dificultate : redusa Ingrediente : 400 g spaghete 250 g mozzarella 500 g rosii marunte 1  legatura busuioc 6 linguri ulei piper sare Mod de preparare : Spaghetele se fierb in apa cu sare, conform instructiunilor de pe pachet. Rosiile se spala, se taie felii subtiri,...
• Salata Caprese
  Retete culinare - 30 Iulie 2011
  O reteta delicioasa de salata Capres ... apreciata in afara, care este de asemeni destul de usoara. O salata pe nume " Caprese" care contine doar rosii, mozzarella, busuioc proaspat, ulei de masline extravirgin, sare si piper.  Prepararea nu este deloc grea, se feliaza mozzarella...
• Dovlecel al gratar cu rosii si mozzarella
  Retete culinare - 25 Iulie 2011
  Fie ca este o zi obisnuita, fie vreti sa adaugati un plus de savoare unui gratar traditional, eu va propun sa nu uitati sa puneti... Dificultate : redusa Ingrediente : 2-3 rosii 1 dovlecel 100 gr Mozzarella sare pudra usturoi patrunjel verde Mod de preparare: Taiati dovlecelul felii si condimentati-l cu sare si usturoi pudra. Apoi puneti-l pe gratar si lasati-l sa se patrunda bine. Intre timp taiati feliute mozzarella...
• Pizza cu peste afumat pe piatra incinsa
  Retete culinare - 12 Iulie 2011
  O reteta delicioasa de pizza cu peste afuma V-am spus ca iubesc din ce in ce mai mult si ma simt din ce in ce mai atras de bucataria mediteraneeana. Si cum Italia e una din cele mai importante bucatarii din acest spectru, azi va ofer propria reteta de pizza mediteraneeana cu peste afumat. Blatul l-am...
• Pizza Home Made
  Retete culinare - 24 Iunie 2011
  O reteta delicioasa de pizza de cas ... - that is pe blatul intins subtire intr-o forma pseudo-rotunda, am pus sos de rosii (vreo 3 linguri), si am rupt bucatele de mozzarella pe deasupra. Am bagat-o in cuptorul intins, pe raftul de sus, timp de 5-6 minute, si apoi am decorat-o cu frunze...
• Buzunare cu branza feta si mozzarella
  Retete culinare - 10 Iunie 2011
  O reteta delicioasa de buzunare cu branza feta si mozzarell Ingrediente: foaie de foietaj 100 grame mozzarella 100 grame feta bulgaria(sau orice brinza grasa) 2 oua (unul pentru crema de brinza,unul pentru uns deasupra) seminte de chimen Mod de preparare: Foaia de foietaj se taie in cerculete mici,dupa care se umple...
• Piure de cartofi cu bacon,brinza si piept de pui cu sos
  Retete culinare - 6 Iunie 2011
  O reteta simpla si interesanta de piure de cartofi cu bacon,brinza si piept de pui cu sos Se curata cartofi,se spala cu apa rece de mai multe ori pana apa ramane limpede pentru ca contin foarte mult amidon. Se taie cubulete si se pune la fiert cu putina sare.Dupa fierbere se mixeaza cu unt si lapte pina rezulta o spuma cremoasa. Se adauga diferite...
• Paste cu pui
  Retete culinare - 24 Mai 2011
  Iata o reteta de paste cu pui si legume. Pastele cu pui si legume sunt satioase si foarte hranitoare Dificultate: redusa Ingrediente: 500 gr paste 500 gr piept pui 500 gr bacon afumat 2 vinete 2 dovlecei 4 rosii 400 gr rosii in bulion 100 g smantana 100 gr parmezan 200 gr mozarella...
• Pizza cu legume
  Retete culinare - 9 Februarie 2011
  Pizza savuroasa cu legume din belsu ... 1 cutie porumb (optional) 200 g masline 2 cepe 2 fire de praz 1 ardei verde 200 g branza Mozzarella 150 g rosii coapte 30 g ulei de masline oregano proaspat sau uscat Mod de preparare: Se...
• Cannelloni
  Retete culinare - 18 Iunie 2010
  O reteta incredibila de paste cannelloni cu spanac si urda ... un strat de sos mai sus preparat peste acestea, apoi stropiti cu ulei de masline. Presarati parmezanul ramas si bucatile de mozzarella si coaceti timp de 20-25 minute, pana cand pastele devin aurii si sosul incepe sa formeze bule. Pofta buna! Asezati...
• Sparanghel imbracat
  Mancare sanatoasa - 11 Iunie 2010
  Este o mancare foarte simplu de preparat cu un gust deosebit ... Dificultate:  redusa Ingrediente: 4 bucati sparanghel, 4 felii de prosciuto, 4 felii de mozzarella, sare, piper alb, parmezan ras. Mod de preparare: Sparanghelul se curata bine si...
• Reteta de Lasagna
  Retete culinare - 10 Iunie 2010
  Este o reteta destul de ampla, dar este un deliciu. Merita tot efortul pentru placerea de dupa ... Ingrediente: 16 foi de Lasagna, 500g carne tocata de vaca, 100 ml sos rosii 500g mozzarella sau cascaval, 150-200ml smantana, 2 linguri parmezan ras, 2 oua, oregano, busuioc,...
• 10 retete delicioase pentru o masa imbelsugata de Paste
  Retete culinare - 2 Aprilie 2010
  ... de miel in cruste de verdeata, Cotlete de miel cu anghinare si mozzarella, Drob de miel, Pulpa de miel la cuptor, Ciorbita de miel... ... cu care sigur nu veti da gres: Angemacht de miel, Costite de miel in cruste de verdeata, Cotlete de miel cu anghinare si mozzarella, Drob de miel, Pulpa de miel la cuptor, Ciorbita de miel cu fasole verde, Oua umplute cu piept de pui, Pasca cu branza...
• Calzone d'Italia
  Retete culinare - 30 Noiembrie 2009
  O reteta care sigur ne da satisfactie pentru efortul depus. ... lingurita drojdie uscata instant 6 g de sare  1 lingura miere si umplutura: 100 g branza mozzarella rasa 150 g branza ricotta/urda 200 g ciuperci 2 cãþei de usturoi, feliati 60...
• Lasagna cu Ricotta si spanac
  Retete culinare - 6 Noiembrie 2009
  O reteta rafinata.... ... ricotta 500 g spanac, fiert, scurs si tocat 6 - 8 foi de lasagna, în stare proaspata 250 g branza mozzarella, taiata in felii subtiri putina nucsoara Pentru sos de rosii si plante medicinale: 2 rosii coapte...
• "Sushi" cu mozzarella
  Retete culinare - 24 August 2009
  O reteta exotica si originala Timp de preparare:  45 min Dificultate:  redusa Ingrediente: 1 praz mare si gros, 200g.mozzarella,(1 cutie)di 3 linguri maioneza light, 1-2 linguri wasabi(la tub), 100g. piept de curcan, afumat, taiat felii subtiri, 1 morcov, 5 fire de arpagic, 1/2 avocado, piper rosu, sare, piper, ...
• Cotlet de porc umplut in sos de vin rosu
  Retete culinare - 18 Decembrie 2008
  Iata un preparat in care se foloseste cu succes sosul de soia Ingrediente: (pentru 4 persoane): 4 cotlete de porc(fara os), 2 rosii, 250g.mozzarella, 4 linguri sos de soia, 2 linguri ulei; Pentru sos: 1,5dl. vin rosu, 1 lingura sos de soia, 2,5dl. smantana, 1 lingura unt rece; Mod de preparare: 1.Carnea se spala, se sterge cu un...
• Fondue
  Retete culinare - 11 Noiembrie 2008
  E un preparat specific elvetian.Se spune ca fiecare canton din Elvetia are un fondue traditional Ingrediente: Doua feluri de branza(camembert, feta,gorgonzola,cedar,parmezan, mozzarella)la alegere 2 pahare vin, 2 linguri faina Mod de preparare: Se gateste din cel putin doua feluri de branza care se topesc cu vin,de obicei sec si alb,si faina. Unii adauga si putin usturoi. Amestecul se serveste fierbinte....
• Clatite gratinate cu ardei si usturoi
  Retete culinare - 16 Septembrie 2008
  Este un aperitiv excelent si picant ... 12 clatite (nu prea mari), 2 ardei rosii, 1 ardei gras galben, 1 catel de usturoi, 250g.mozzarella, 6 sardele in ulei, 500g. rosii, 30g.telemea de capra, busuioc, 6 linguri ulei, sare,...
• Turnulete de mozzarella
  Retete culinare - 8 Septembrie 2008
  Sunt un aperitiv excelent ... , sare, piper proaspat macinat, 3 linguri otet balsamic, 5 linguri ulei de masline, 400g.mozzarella, 1-2 vinete, 2 catei de usturoi, 1/2 lingurita frunze de busuioc; Mod de preparare ...
• Mini-chiftele umplute
  Retete culinare - 16 Iunie 2008
  Preparatul poate fi un aperitiv gustos sau o cina excelenta ... picant) 1 ardei iute-chili 2 felii de paine pentru sandwich 1 ou sare piper 250g.mozzarella,taiata cubulete 2 linguri unt pentru gatit Mod de preparare: 1.In ulei incins se caleste ceapa...
• Salata Caprese pe pat de rucola
  Retete culinare - 11 Martie 2008
  O salata simpla, insa cu aroma sofisticata, pe care mi-am permis sa o adaptez ... de preparare: 13 - min Dificultate: redusa Ingrediente:   rosii branza mozzarella salata rucola ulei de masline busuioc sare eventual masline Mod de preparare:...
• Friptura de vitel cu garnitura de ciuperci
  Retete culinare - 27 Septembrie 2007
  O reteta delicoasa de friptura de vitel cu garnitura de ciuperci Ingrediente (pentru 4 persoane) 24- ciuperci champignon de cca.5 cm diametru, 4 felii de carne de vitel 200 ml vin alb 50 g mozzarela (poate sa lipseasca) 1 ceapa,1 foaie dafin 4 catei usturoi, apa ...
• Pizza Margherita
  Retete culinare - 16 Iulie 2007
  Ce-ar fi daca am renunta la pizza comandata pentru o pizza "comandata" chiar de noi in propria bucatarie ... pentru aluat: 350 g faina 20 g drojdie 40 g ulei de masline pentru compozitie: 350 g rosii 250 g mozzarella ulei de masline busuioc sare Mod de preparare Se pune faina in locul unde urmeaza sa fie pregatit...
• Pizza Margherita
  Retete culinare - 3 Iulie 2007
  Ce-ar fi daca am renunta la pizza comandata pentru o pizza "comandata" chiar de noi in propria bucatarie ... pentru aluat: 350 g faina 20 g drojdie 40 g ulei de masline pentru compozitie: 350 g rosii 250 g mozzarella ulei de masline busuioc sare Mod de preparare Se pune faina in locul unde urmeaza sa fie pregatit...
• Salata italiana
  Retete culinare - 11 Iunie 2007
  Pentru ca ar trebui sa luam tot ce-i mai bun din toate culturile, vom incepe cu lucrurile cu adevarat "bune": mancarea. Pe langa... ... Timp de preparare: 15 minute Ingrediente (pentru 4 portii): 200 g salam italian o salata mica 100 g mozzarella 3 rosii ulei de masile otet busuioc sare si piper Salata se spala si se rupe (taierea provoaca pierderea...