Garbo » Delly » Retete culinare » Retete cu lapte

Retete cu Lapte

Cheesecake cu cirese

Retete culinare - 25 Mai 2012

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru cheesecake cu cirese:

Pentru aluat:

• 3 cani de faina (aprox. 250 g)

Vezi reteta completa pentru Cheesecake cu cirese »

Tort de biscuiti cu crema de ciocolata

Retete culinare - 20 Mai 2012

Dficultate: medie

Ingrediente necesare pentru tort de biscuiti cu crema de ciocolata:

• 250 g biscuiti, 300 ml lapte,
• 300 ml frisca lichida, 100 g ciocolata neagra,

Vezi reteta completa pentru Tort de biscuiti cu crema de ciocolata »

Placinta cu mac

Retete culinare - 16 Mai 2012

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru placinta cu mac:

Aluat:

• 300 g faina

Vezi reteta completa pentru Placinta cu mac »

Retete noi cu Lapte

• Muffins
  Retete culinare - 16 Mai 2012
  Rapide, infuriate, parfumate si rezultat garantat ...  25 - min Dificultate:  redusa Ingrediente muffins: 2 oua 1 vanilie 125 ml. lapte 250 gr. faina 125 gr.zahar 50 ml. ulei 1/2 plic praf de copt 8 lingurite de dulceata, gem...
• Budinca de cozonac
  Retete culinare - 11 Mai 2012
  Budinca de cozonac - simpla, rapida si extrem de gustoasa Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru budinca de cozonac: 4-5 felii de cozonac 250 ml lapte 3 oua 2-3 linguri zahar 50 g unt 1 lingurita scortisoara 1 mar gem de zmeura Mod de preparare budinca de cozonac: Se fierbe laptele cu zaharul si se lasa sa se raceasca. Se bat ouale cu o furculita, se...
• Prajitura de ciocolata cu quinoa si sos de portocale
  Retete culinare - 7 Mai 2012
  Este atat de gustoasa si usoara incat e pacat sa nu o faceti cat mai des cu putinta ... prajitura cu ciocoloata cu quinoa si sos de portocale: 200 gr de quinoa (gasiti aici) 250 gr apa 50 gr lapte 4 oua 1 lingurita esenta de vanilie 150 gr unt 200 gr zahar 200 gr cacao 1 1/2 lingurita...
• Piersici
  Retete culinare - 6 Mai 2012
  Aceste fursecuri sunt preferatele mele ... zahar veniliat - 1 lamaie (coaja) -700g faina Ingrdiente pentru crema-umplutura : 500 ml. lapte 4 linguri faina 4 linguri zahar 4 linguri cacao esenta de rom 2 galbenusuri 100 gr....
• Flanc cu capsuni
  Retete culinare - 3 Mai 2012
  Un desert rapid si parfumat ... 1 foaie de foietaj 1 plic de tort-gelee rosu crema de vanilie Pentru crema de vanilie : 250ml lapte 1 plic vanilie borbon sau 1 fiola esenta de vanilie 2 galbenusuri 65g zahar pudra 3 linguri amidon...
• Prajitura "Parisul in flacari"
  Retete culinare - 2 Mai 2012
  Este o prajitura interesanta, chiar daca titlul m-a derutat si pe mine, de ce Paris si de ce in flacari... ... 12 linguri de zahar 3 linguri de faina Crema I: 7 galbenusuri 1 cana de zahar 50ml. lapte 250g.margarina Rama 2 banane razuite Crema II: 500ml. lapte 3 linguri de faina ...
• Budinca de lamaie
  Retete culinare - 30 Aprilie 2012
  Un desert racoritor, cu lamaie ... de sare 3 oua 170 gr zahar 1 lingurita coaja rasa de lamaie si sucul de la 2 lamai 220 gr lapte zahar pudra Mod de preparare budinca de lamaie: Incalziti cuptorul si ungeti sase forme ceramice (ramekins)...
• Clatite cu dulceata si nuca de cocos
  Retete culinare - 28 Aprilie 2012
  Un desert de-a dreptul delicios, usor de pregatit si indicat chiar si musafirilor cu pretentii ... dulceata (de prune, facuta in casa, fara conservanti) nuca de cocos data pe razatoare (uscata) 1 litru de lapte degresat, fara grasimi sau cu 1% grasimi 300 de grame de faina integrala ulei vegetal 2 oua de gaina ...
• Mic dejun copios. Omleta cu ciuperci
  Retete culinare - 28 Aprilie 2012
  Un meniu usor si fara prea multe calorii ... 5 ciuperci champignon (mici, piciorusele nu se adauga in omleta) 2 felii de paine prajita cca 200 ml de lapte degresat  cafea (2-3 lingurite) Mod de preparare omleta cu ciuperci: Se amesteca cafeaua cu laptele...
• Tort cu piscoturi
  Retete culinare - 27 Aprilie 2012
  Un tort foarte gustos si aspectuos ... 1 ou 1 lingura de miere 50g.zahar 1 lingura cacao neagra Pentru crema: 1/2 l. lapte 3 linguri zahar 3 linguri faina 350g.unt sau margarina Rama 350g.zahar pudra Pentru glazura:...
• Crema de zahar ars
  Retete culinare - 26 Aprilie 2012
  Ce pot spune despre reteta de crema de zahar ars doar ca este foarte usor de preparat si nu necesita o cunoastere perfecta a tehnicilor... Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru crema de zahar ars: lapte-250 ml oua- 2 buc zahar- 100 gr zahar vanilat- 1 pliculet Mod de preparare crema de zahar ars: Pentru inceput, luam un vas yena ori o cratita si o punem pe un ochi aprins. Punem in recipient 2 linguri de zahar si mestecam...
• Prajitura televizor
  Retete culinare - 24 Aprilie 2012
  ... doua foi cu cacao, un blat din pandispan alb, crema cu lapte si glazura simpla cu cacao. Ca la mama acasa ... : medie Ingrediente necesare pentru prajitura televizor: Foi 10 linguri ulei, 10 linguri zahar, 10 linguri lapte, 2 oua, 4 linguri cacao esenta de vanilie, 1/2 lingurita bicarbonat de amoniu, zeama de lamaie, 500 g faina Blat:...
• Prajitura Snickers
  Retete culinare - 20 Aprilie 2012
  O prajitura excelenta cu nuca si ciocolata ... 1 lingurita bicarbonat Crema: 2 galbenusuri 2 linguri faina 100 g zahar 150 ml lapte 250 g margarina 200 g ciocolata la borcan (Finetti) Mod de preparare prajitura Snickers: Incepem...
• Cozonac moldovenesc umplut cu crema de nuci
  Retete culinare - 14 Aprilie 2012
  O reteta delicioasa de cozonac moldovenesc umplut cu crema de nuci ... Aluat: 1 kg faina 5 galbenusuri 300 g zahar 250 g unt sau margarina 500 ml lapte 40 g drojdie proaspata esenta de rom esenta de lamaie un praf de sare Umplutura: ...
• Clatite umplute la cuptor
  Retete culinare - 12 Aprilie 2012
  Un aperitiv extraordinar ... : redusa Ingrediente necesare pentru clatite umplute la cuptor: Aluat clatite: 200g faina 250ml lapte 2 oua 50ml ulei sare Compozitie: o lingurita zahar o pulpa de pui fiarta (se...
• Cozonaci de casa
  Retete culinare - 7 Aprilie 2012
  Va recomandam o delicioasa reteta de cozonac cu nuca si cacao, pe care o puteti prepara chiar dumneavoastra ...  ridicata Ingrediente necesare pentru cozonaci de casa: 1 kg faina alba 000 o cana de lapte proaspat 2/3 cana ulei (1/3 cana ulei, 50 gr unt) drojdie 50 gr proaspata (doua cuburi drojdie Dr. Oetker) ...
• Pasca cu branza
  Retete culinare - 5 Aprilie 2012
  Pasca cu branza, cu siguranta este regina neincoronata a sarbatorilor de Paste. Pasca este asteptata de toata lumea pana la sfarsit... ... Aluat pentru pasca: 500 gr faina 125 gr zahar 50 gr unt 2 linguri ulei 250 ml lapte aproximativ 3 oua 1 lingura rom esenta de vanilie 25 gr drojdie instant 1 lingurita rasa...
• Cozonac pufos cu nuca
  Retete culinare - 4 Aprilie 2012
  In preajma sarbatorilor de Paste ne amintim cu totii de traditionalul cozonac pufos cu nuca si ne apucam sa cautam retete de cozonac.... ... retetei de cozonac pufos cu nuca: Aluat: faina- 1kg drojdie proaspata – 3 cubulete/ 75 gr lapte- 500 ml, unt- 200 gr zahar tos – 250 gr galbenusuri – 6 esenta de rom – 2 fiole ...
• Ficat de gaina pane cu pireu de cartofi
  Retete culinare - 1 Aprilie 2012
  Va propunem o delicioasa reteta de ficat de gaina pane cu piure de cartofi ... 4 sau 5 cartofi mari 1 lingura de unt sare 1 lingurita de zahar cateva linguri de lapte (3-4 pt a subtia pireul) Mod de preparare: Am inceput cu spalatul ficatului in cateva ape, l-am lasat la scurs in...
• Prajitura ungureasca cu visine
  Retete culinare - 30 Martie 2012
  Aceasta prajitura cu visine am vazut-o cel mai adesea facuta cu blat de pandispan, dar varianta ei traditionala este ceva mai rustica.... ... vanilie 1 ou 420 gr faina integrala 1 lingura praf de copt 1 varf de lingura de sare 200 gr lapte Mod de preparare prajitura cu visine: Intr-un vas amestecati faina alba cu cea integrala si cu praful de copt. ...
• Cheesecake cu unt de alune
  Retete culinare - 29 Martie 2012
  Un desert excelent cu blat rece cu gust de unt si bucatele de ciocolata alba, dintr-o crema de branza intarita, rece, dulce si cu... ... o lingura extract vanilie Sos topping: o ciocolata 46% cacao 150 grame smantana lichida 50 ml lapte 25 grame zahar brun Mod de preparare: Am creat intai blatul, tocand marunt biscutii (cu un mojar), taind ciocolata...
• Placinta cu branza sarata
  Retete culinare - 29 Martie 2012
  O reteta interesanta de placinta cu branza sarata ... 100 g unt 1 ou, 1 lingurita zahar 50 g drojdie proaspata un praf de sare 250 ml lapte 600 g faina Umplutura: 400 g branza sarata 2 oua patrunjel sau marar Glazura:...
• Clatite Banatene sau "ca la Ana Lugojana"
  Retete culinare - 27 Martie 2012
  Un desert foarte bun si frumos, umplute cu branza dulce si stafide ... Pentru 5-6 portii avem nevoie de: 9-10 clatite 400 g branza dulce (dietetica) 7 oua 250 ml lapte 280 g zahar 100 g stafide 2 plicuri zahar vanilat putin unt pentru uns vasele Mod de preparare:...
• Prajitura rapida cu crema caramel
  Retete culinare - 14 Martie 2012
  Uneori timpul este limitat, asteptati musafiri si aveti nevoie de un desert? Cu un pachet de foi pentru prajitura si un plic de budinca... ... de foi de prajitura 1 plic budinca cu gust de caramel 1 vanilie 4-5 linguri de zahar 400 ml lapte(am folosit doar 400 ml lapte sa obtin o budinca mai consistenta) 80 g unt Pentru glazura: 1 ciocolata...
• Painici pufoase cu aluat din dovleac
  Retete culinare - 13 Martie 2012
  Daca doriti ceva parfumat , pufos si delicios ca aceste pumpkin buns, pe care le puteti umple nu numai cu dulceata, ci si cu crema... ... 280 g faina 40 g zahar 1 1/2 lingurita drojdie uscata 1/2 lingurita sare 80g - 90 ml lapte 40 g unt moale umplutura dupa preferinta Mod de preparare painici pufoase cu aluat din dovleac: Se...
• Crema de zahar ars
  Retete culinare - 12 Martie 2012
  Aceasta este varianta "comunista" si cea care ne-o facea mama cand eram mici, dar sper data viitoare sa va arat cum se face in varianta...   Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru crema de zahar ars: 7 oua 1 litru de lapte 250g zahar+in jur de 100g pentru tapetat estenta de vanilie Mod de preparare crema de zahar ars: Pentru inceput se pune cam 100g de zahar intr-o cratita la foc mic pana incepe sa se topeasca, apoi il intindeti pe toata suprafata...
• Prajitura Valentin
  Retete culinare - 11 Martie 2012
  O prajitura extrem de delicioasa cu bla de ciocolata, mousse de zmeura si ciocolata ... 1 vf cutit de bicarbonat 25 grame cacao 50 gr unt 2 oua mari putin praf de sare 70 ml de lapte 1 lg de ulei(sa nu fie de masline:) PREPARAREA-Blatul de unt: Inainte de toate se topeste ciocolata si se...
• Mucenici moldovenesti
  Retete culinare - 9 Martie 2012
  Mucenici moldovenesti este o reteta tranditional romaneasca. Un desert pufos cu nuca si miere Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru mucenici moldovenesti: Aluat: 500 gr faina 120 ml lapte caldut 1 cubulet de drojdie 100 gr zahar 1 ou 1/2 pachet de unt putina sare Pentru uns mucenicii: 1 galbenus o cescuta de lapte Sirop: 1 pahar cu apa 6 linguri de zahar ...
• Cheesecake cu banane
  Retete culinare - 9 Martie 2012
  Rece, gust calm de banane, gust fin de crema de ciocolata, textura fin grunjoasa si dulce-untos parfumata a blatului de biscuiti ... Philadelphia 250 grame mascarpone 3 oua o lingurita extract vanilie o ciocolata de calitate, cu lapte, speciala pentru dulciuri 100 ml lapte 100 ml smantana lichida Mod de preparare cheesecake cu banane: ...
• Cornuri cu dulceata de capsuni si nuca de cocos
  Retete culinare - 8 Martie 2012
  ... si pot fi servite la micul dejun alaturi de o cana cu lapte ... : redusa Ingrediente necesare pentru cornuri cu dulceata de capsuni si nuca de cocos: 500 g faina 260 ml lapte 70 g zahar 50 g unt 25 g drojdie(un cub) 1 ou 2 plicuri zahar vanilat 1 fiola esenta...
• Melcisiori cu pasta de masline
  Retete culinare - 6 Martie 2012
  Un aperitiv delicios, simplu de preparat si foarte consistent ... 1-2 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline Aluat: aluat foietaj 1 ou 2 linguri lapte Mod de preparare melcisiori cu pasta de masline: Prima data facem pasta. Mixam bine cu blenderul maslinele, adaugam...
• Negresa cu nuci
  Retete culinare - 4 Martie 2012
  Negresa cu nuci, o prajitura simpla si delicioasa! O alegere buna pentru o zi de duminica Dificultate : medie Ingrediente necesare pentru negresa cu nuci: 150 g unt 200 g zahar 3 linguri lapte 2-3 linguri cacao miez de nuca 3 oua esenta de vanilie 5 linguri faina 1 lingurita praf de copt Mod de preparare negresa cu nuci: Se pun intr-un vas untul, zaharul, laptele, cacaoa si se fierb pana cand...
• Eclere cu ciocolata
  Retete culinare - 26 Februarie 2012
  Va recomand cu caldura sa preparati aceasta reteta, iar gustul va asigur ca este mult mai bun decat a eclerelor din comert ... 4 buc, un praf de sare. Pentru umplutura: budinca cu gust de vanilie dr. Oetker – 1 plic, lapte – 400 ml, zahar – 3 linguri / zaharina – 5 pastile. Pentru ciocolata: ciocolata menaj...
• Clatite cu sunca si cascaval
  Retete culinare - 26 Februarie 2012
  Clatite pufoase, excelente pentru micul dejun ... necesare pentru clatite cu sunca si cascaval: 3 oua 115 g faina 1 lgt praf de copt 140 ml lapte 100 g sunca presata 80-100 g cascaval sare, piper Mod de preparare clatite cu sunca si cascaval:...
• Prajitura cu mere si branza dulce
  Retete culinare - 25 Februarie 2012
  O prajitura simpla si foarte pe gustul meu.Blatul pufos si aromat de cozonac, se combina perfect cu crema de branza si dulceata merelor... ... Pt aluat: 500 gr faina un cub drojdie 65 gr zahar putina sare un ou 250 ml lapte caldut 165 gr unt topit razatura de lamaie si/sau portocale Pt umplutura: 1 kg branza dulce ...
• Lasagna de pui
  Retete culinare - 24 Februarie 2012
  Va propun sa incercati o reteta usor de realizat. Lasagna cu pui de data aceasta ... in bulion taiate cubulete 100 grame cascaval 50 grame smantana 2 linguri faina aproximativ 500 ml lapte ulei sau unt pentru sosul bechamel sare, piper, boia, 1 ou 1 pachet de foi pentru lasagna ...
• Prajitura cu ciocolata
  Retete culinare - 21 Februarie 2012
  O prajitura cu ciocolata, zemoasa si cremoasa si gata in juma' de ora si asa ametitor de ciocolatoasa ... 130g faina (1/2 cup) 325g zahar (1 1/2 cups), 2 linguri de extract de vanilie 3 oua 3 linguri de lapte Mod de preparare prajitura cu ciocolata: Topiti ciocolata si untul in bain-marie si apoi amestecati-le cu zaharul,...