Retete cu Galbenus

Fursecuri alb-negru

Retete culinare - 15 Mai 2012

Timp de preparare: 2 - ore

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru fursecuri alb-negru:

150 gr. unt de buna calitate (nu cu apa in el )

Vezi reteta completa pentru Fursecuri alb-negru »

File de porc in aluat

Retete culinare - 8 Mai 2012

Dificultate: medie

Cantitate: 4-6 portii

Timp de preparare: 20 minute

Timp de gatit: 5 minute

Ingrediente necesare pentru friptura de porc:

Vezi reteta completa pentru File de porc in aluat »

Drob de pui in foietaj

Retete culinare - 12 Aprilie 2012

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru drob de pui:

1 kg ficat de pui

2 piepti de pui dezosati

Vezi reteta completa pentru Drob de pui in foietaj »

Retete noi cu Galbenus

Ciorba de miel
Retete culinare - 9 Aprilie 2012
Aceasta este reteta de ciorba de miel pregatita in mod traditional de Paste. La ciorba de miel se pot pune si maruntaiele de miel... ... leustean , loboda,stevie 1 ceapa 500 ml bors 1 lingura orez 100 ml smantana 1 galbenus 2 linguri ulei sare ( delikat) Mod de preparare: La ciorba de miel se folosesc in special...
Cozonac pufos cu nuca
Retete culinare - 4 Aprilie 2012
In preajma sarbatorilor de Paste ne amintim cu totii de traditionalul cozonac pufos cu nuca si ne apucam sa cautam retete de cozonac.... ... drojdie proaspata – 3 cubulete/ 75 gr lapte- 500 ml, unt- 200 gr zahar tos – 250 gr galbenusuri – 6 esenta de rom – 2 fiole coaja rasa de la o lamaie 3 plicuri de zahar vanilat ...
Mucenici moldovenesti
Retete culinare - 9 Martie 2012
Mucenici moldovenesti este o reteta tranditional romaneasca. Un desert pufos cu nuca si miere ... de drojdie 100 gr zahar 1 ou 1/2 pachet de unt putina sare Pentru uns mucenicii: 1 galbenus o cescuta de lapte Sirop: 1 pahar cu apa 6 linguri de zahar 1 lingurita esenta de vanilie...
Kachapuri - placinta cu branza
Retete culinare - 13 Ianuarie 2012
Placinta georgiana cu branz ... Pentru aluat: 500 ml iaurt 1 kg faina de grau 1 lingura praf de copt 1 lingura zahar 1 galbenus de ou sare dupa gust Pentru compozitie: 600 g branza noua sarata 2 oua sare ...
Placinta cu caise
Retete culinare - 31 August 2011
O reteta cu fructe de sezon, usoara si savuroasa ... devine elastic 100 g unt sau margarina 150 g smantana 1/2 pahar zahar zahar vanilat 1 galbenus 1/2 lingurita praf de copt Pentru umplutura 1: 6 caise mari sau piersici mari bine copate ...
Tarta cu struguri
Retete culinare - 12 August 2011
Incearca o excelenta tarta cu struguri ... : 200 g faina 50 g fulgi de ovaz 2 linguri zahar 1 zahar vanilat 100 g unt 3 galbenusuri 1 lingura rom 1 praf de sare Umplutura: 750 g struguri albi 4 albusuri ...
Prajitura cu blat din bezea
Retete culinare - 11 August 2011
Prajitura cu blat din bezea este o prajitura atat de delicioasa ... 8 albusuri 200 g migdale, macinate fin 175 g zahar unt Crema: 8 galbenusuri 2 lingurite zahar vanilat 150g zahar praf 50 g faina 250 ml lapte 250 g unt ...
Ciorba de spanac cu iaurt si menta
Retete culinare - 11 August 2011
Ciorba de spanac cu iaurt si menta este foarte sanatoasa si are un gust surprinzator ... : 500 g spanac proaspat 500 g iaurt 2 leg ceapa verde 30 g unt 2 linguri faina 4 galbenusuri 1 lamaie 4-5 fire de menta sare piper Mod de preparare: Ceapa se curata, se spala...
Sufleu de branza
Retete culinare - 4 August 2011
Sufleul de branza este un fel de mancare foarte gustos si satios ... : 100 g faina 500 g amidon 500 ml lapte 60 g unt topit 200 g cascaval ras 6 galbenusuri 6 albusuri sare piper Mod de preparare: Laptele se amesteca cu amidonul si se pune la...
Pui cu chiftele de cartofi
Retete culinare - 26 Iulie 2011
Pregateste-i familiei tale un pranz copios si delicios, pui cu chiftele de cartofi Dificultate : redusa Ingrediente : 1 lingura rozmarin 500 g cartofi 1 galbenus un praf de sare si piper ulei pentru prajit 4 bucati piept de pui 1 lingura ulei de masline 25 g unt 4 linguri otet balsamic 4 catei de usturoi Mod de preparare: Curatati cartofii de coaja...
Inghetata cu urda
Retete culinare - 21 Iulie 2011
Inghetata cu urda, un desert racoritor si usor de preparat ... 25g struguri din compot 500g urda 2 linguri coniac 1 lingura esenta de vanilie 4 galbenusuri 125g zahar praf coaja rasa de lamaie si portocale Mod de preparare: Fisticul, nucile si alunele...
Bavareza de capsuni
Retete culinare - 17 Iulie 2011
Un desert racoritor si extrem de savuros Dificultate : redusa Ingrediente : 6 galbenusuri 500 ml lapte 175 gr zahar 20 gr gelatina alimentara 250 ml frisca batuta 1 kg capsuni Mod de preparare: Galbenusurile se amesteca bine cu zahar pana isi dubleaza volumul. Se adauga laptele si se pune...
Supa crema de legume
Retete culinare - 12 Iulie 2011
Supa crema de leguma este foarte nutritiva si extrem de gustoasa ... de apa sau lapte 1 ceapa 1 catel usturoi 1 telina mica 1 morcov 1 rosie decojita 1 galbenus de ou 2-3 frunze de varza plante aromatice (chimen, busuioc) 1 legatura de patrunjel Mod...
Mini tarte cu fragi si mure
Retete culinare - 8 Iulie 2011
Sunt ceva de vis - aluatul e fraged, crema acrisoara si racoroasa, fructele delicioase.. ... Umplutura: 2 portocale suc de la 1 lamaie 100 g zahar 80 g unt 2 oua 2 galbenusuri fragi mure Mod de preparare: Pentru prepararea aluatului amesteca ingredientele intr-o tigaie...
Prajitura piramida
Retete culinare - 29 Iunie 2011
Prajitura piramida este foarte aspectuoasa si deloc costisitoare Dificultate : redusa Ingrediente : Blat : 8 galbenusuri 10 linguri de zahar 10 linguri lapte 10 linguri ulei 1 cana nuca macinata 1 lingurita bicarbonat 1 cana+1/4 faina Crema: 20 linguri zahar 8 albusuri Mod de preparare :...
Tiramisu din piscoturi
Retete culinare - 21 Iunie 2011
Un desert savuros si aromat, tiramisu din piscoturi Dificultate : redusa Ingrediente : 450 g piscoturi 225 g mascarpone 225 g frisca 5 galbenusuri 1 albus ou batut spuma 150 g zahar 1 pahar de rom 1 plic zahar vanilat 1 esenta rom cacao ness pentru inmuiat piscoturile Mod de preparare: Galbenusurile se freaca cu zaharul pana...
Sodou cu rom
Retete culinare - 20 Iunie 2011
Iata o aromata reteta de sodou cu rom Dificultate : redusa Ingrediente : 3 galbenusuri 100g zahar 300 ml lapte 50 ml rom 50 ml coniac vanilie Mod de preparare: Galbenusurile se freaca bine cu zaharul, se adauga laptele, vanilia. Se asaza deasupra unui vas cu apa fierbiente si se amesteca...
Foi de napolitane cu crema de nuca
Retete culinare - 17 Iunie 2011
Iata un desert delicios si usor de preparat, foi de napolitane cu crema de nuca Dificultate : redusa Ingrediente : 2 foi de napolitane 200gr nuca 100 gr zahar 4 galbenusuri 250 gr unt 200gr zahar Mod de preparare: O parte din cantitatea de miez de unca se macina, iar cealalta se rupe bucatele. Se topeste untul in cratita, la bain marie apoi se adauga zaharul si urmeaza galbenusurile. Se amesteca...
Prajitura de vis
Retete culinare - 8 Iunie 2011
O prajitura care va inveseli intreaga familie ... 10 linguri de zahar 100 gr nuca de cocos 3 linguri de faina Crema: 10 galbenusuri 13 linguri de zahar 4 linguri de lapte 450 g unt 100 ml coniac 1 pachet de biscuiti...
Spaghete cu sunca si cascaval
Retete culinare - 8 Iunie 2011
Prepara o mancare rapida si foarte aromata,spaghete cu sunca si cascaval ... 1 catel de usturoi 100 g sunca 20 g unt verdeata (marar, patrunjel) 250 g smantana 2 galbenusuri 2 linguri cascaval ras piper Mod de preparare: Spaghetele se fierb in apa cu sare. Ceapa...
Retete de Craciun: Fursecurile bunicii
Retete culinare - 23 Decembrie 2010
Fursecuri pentru Mos Craciun Ingrediente: * 500 g faina * 100 g alune (de pom) sau nuci prajite si macinate * 2 galbenusuri * 200 g smantana * 200 g unt * 150 g zahar * 1 pliculet praf de copt * esenta de vanilie Pentru decor: 1 albus, 1 lingurita zeama de lamaie si atata zahar pudra incat prin frecare cu lingura sa se lege un amestec care nu curge,...
Tort cu piscoturi
Retete culinare - 2 Decembrie 2010
O reteta originala de tort festi ... oua - 3 linguri zahar - 1 praf de copt - 1 zahar vanilinat - 3 linguri faina Mod de preparare: Se freaca cele 3 galbenusuri de la oua cu cele 3 linguri de zahar dupa care se adauga praful de copt stins cu lamaie, zaharul vanilinat , 3 linguri...
Tort diplomat cu piscoturi
Retete culinare - 23 Noiembrie 2010
Acest tort l-am facut de ziua surorii mel ... -un pachet si jumatate de piscoturi savoiardi(600g) -fructe(eu am folosit portocale,kiwi,ananas,struguri,pere) -5 galbenusuri -200g zahar -6 linguri amidon -500ml lapte -vanilie -500 ml frisca -3 plicuri gelatina SIROP: -250 ml...
Prajitura delicioasa cu cocos
Retete culinare - 21 Septembrie 2010
Prajitura cu crema de vanilie si cocos ... Blat: 7 albusuri, 250 gr zahar, 100 gr nuca cocos, 5 linguri faina, 1 praf copt, zeama de lamaie. Crema: 7 galbenusuri, 7 linguri zahar, 5 linguri faina, 400 ml lapte, 200 gr unt, 1 fiola esenta vanilie Pentru decor: 30 gr nuca cocos...
Rulada cu sau fara banane
Retete culinare - 14 Septembrie 2010
O rulada delicioasa ... de lamaie, zeama de lamaie dupa gust, 150 g nuca toccata fin sau rasa pe razatoarea mica (facultativ), 1 galbenus, 1/2 cutie Finetti mic (ness, cacao) 3 banane, GLAZURA 100 g ciocolata menaj 50...
Limba poloneza
Retete culinare - 27 August 2010
Un deliciu culinar ... g limba de porc, 3-4 castraveciori acri, 3 linguri mustar clasic (sau cu hrean), un ou fiert, un galbenus crud, sare, ulei, piper boabe, foi de dafin, un strop de ulei de masline, condimente,...
Tort cu locomotiva
Retete culinare - 16 August 2010
Un tort pe placul copiilor!! ... 8 lg zahar 8 lg faina Esenta de vanilie Crema 500 gr frisca 250 gr zahar 6 galbenusuri 1 1/2 plic gelatina esenta de vanilie razatura de portocale 1 cutie de ananas ...
Inima de bezea
Retete culinare - 8 Iulie 2010
Serviti-le puse in suporturi pentru muffins sau direct pe farfurie ... Ingrediente Pentru 6 bucati de bezea: 1 albus 80 g zahar pudra Pentru crema: 2 galbenusuri 70 g zahar pudra 100 g ciocolata amaruie 75 g unt 150 ml smantana pentru frisca Pentru...
Ciorba radauteana
Retete culinare - 16 Iunie 2010
O ciorbita delicioasa ... doua buc piept de pui 3 morcovi 3 cepe 1/2 telina un ardei gras 250 ml smantana 4 galbenusuri o capatana usturoi otet sare Mod de preparare: Piepturile de pui se taie pe...
Trufe cu brandy
Retete culinare - 3 Mai 2010
Simplu de pregatit dar rezultatul este foarte delicios ... de pregatit dar rezultatul este foarte delicios! Ingrediente : 200 gr ciocolata 100 gr unt 3 galbenusuri de oaua 100 ml de smantana lichida (pentru gatit) 50 ml de brandy 50 gr zahar pudra 100 gr...
Tort caramel
Retete culinare - 28 Aprilie 2010
Un tort sofisticat pe gustul tuturo ... 1 praf de copt Crema : 150 gr ciocolata menaj, 250gr unt moale, 150 gr zahar 2 galbenusuri. Glazura: 150gr zahar o lingura zeama de lamaie. Mod de preparare: Se face un...
Supa tatareasca
Retete culinare - 16 Aprilie 2010
O reteta inedita de supa ... de pui, 1 morcov, 1 ceapa, 1 pastarnac, 1 capatana de usturoi, 300 ml smantana, 4 galbenusuri de ou, sare dupa gust. Mod de preparare: Se spala pieptul de pui si se pune la fiert in 4 litri...
Prajitura Diplomat
Retete culinare - 14 Aprilie 2010
O reteta clasica deosebit de savuroasa Dificultate: medie Ingrediente: 3 galbenusuri, 250 ml lapte, 200g zahar, 1 l frisca lichida, 2 plicuri crema de prajituri, 2 plicuri gelatina Mod de preparare: Se bate galbenusul cu zahar si mirodenii dupa care se adauga laptele. Se pune totul...
Primavara din farfurie: 3 salate... cu salata verde
Retete culinare - 4 Martie 2010
Minunea cu sanatate a primaverii, salata verde, ne-a luat cu asalt bucatariile si s-a pravalit in farfuriile celor care se incapataneaza... ... de salata verde Ingrediente * 3 salate * 1 lingura de unt * supa de legume * 2-3 linguri de smantana * 3 galbenusuri oua Mod de preparare: Frunzele de salata de spala foarte bine si se inabusa in unt pe foc. Peste acestea...
Ciorba de tarhon cu fidea
Retete culinare - 9 Noiembrie 2009
Intodeauna cand vine frigul afara ma gandesc la acesta ciorba cu aroma de tarhon..este delicioasa! Cum ar zice mama: "te linisteste... ... gasit la Auchan unele la casolteta fff.bune) o ceapa alba o lamaie fidea mica smantana doua galbenusuri tarhon sare piper Mod de preparare: 1.Se pun oasele la fiert cu o ceapa taita marunt.....
Tort la rece
Retete culinare - 28 Octombrie 2009
Tort de fructe rapid si usor de pregatit Timp de preparare: 30 min Dificultate: medie Ingrediente: 6 galbenusuri, 200 g zahar, 200ml lapte 500ml frisca Hulala 3 plicuri gelatina granulata (Dr.Oetker cu tortul verde atasat pe eticheta), 2 pachete piscoturi, 1 banana, 3 portocale 1 kiwi ...
Strudel cu mere si nuca in deliciosul sos fierbinte de vanilie
Retete culinare - 16 Octombrie 2009
Un desert VIENEZ rafinat pentru zilele reci de toamna.. ... Sosul de vanilie: 2-3 esente de vanilie 250 ml lapte 250 ml frisca lichida 3 galbenusuri 50 g zahar Mod de preparare: Pregatim cuptorul la 200 de grade! 1. Intr-o tigaie punem 50...