Retete culinare - 21 Aprilie 2010
O reteta delicioasa si amanuntit prezentata de Gheorghe Popa.
Aluatul se face la fel ca la placinta cu spanac. Se poate cumpara din market aluat, numai daca este proaspat adus de producator, nu uitat prin lazile frigorifice de catre comercianti.
Ai nevoie de peste proaspat (file de crap romanesc, stiuca sau salau) si de peste afumat (hering sau macrou). In loc de peste proaspat se poate folosi file de peste congelat – pangasius, cod sau merluciu (dezghetat si stors bine de apa). Pestele congelat, este de preferat dupa ce l-ai stors in maini, sa-l treci usor prin ulei incins, sa-i scoti toata apa.
Vezi reteta completa pentru Placinta de peste »
© 2007 - 2012 INTERNET CORP SRL - Toate drepturile rezervate. Contact | Termeni si conditii | Acord de Confidentialitate | Versiunea de mobil
