Retete cu Coaja de lamaie

Cheesecake cu cirese

Retete culinare - 25 Mai 2012

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru cheesecake cu cirese:

Pentru aluat:

3 cani de faina (aprox. 250 g)

Vezi reteta completa pentru Cheesecake cu cirese »

Somon cu cartofi noi si sos de iaurt

Retete culinare - 18 Mai 2012

Dificultate: usor

Cantitate: 2 portii

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gatit: 20 minute

Ingrediente necesare pentru somon cu cartofi noi si sos de iaurt:

Vezi reteta completa pentru Somon cu cartofi noi si sos de iaurt »

Budinca de lamaie

Retete culinare - 30 Aprilie 2012

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru budinca de lamaie:

putin unt la temperatura camerei pentru forme (ramekins)

70 gr faina

Vezi reteta completa pentru Budinca de lamaie »

Retete noi cu Coaja de lamaie

Pasca cu smantana
Retete culinare - 12 Aprilie 2012
Pasca cu smantana este foarte binevenita pe mesele festive de Paste. Are o textura cremoasa si bine inchegata, dar cu un gust desavarsit Dificultate : medie Ingrediente necesare pentru pasca cu smantana: Aluat pasca: unt – 150 gr faina- 200 gr zahar – 7o gr galbenusuri – 2 zahar vanilat – 1 pliculet coaja de la o lamaie...
Negresa de post
Retete culinare - 11 Aprilie 2012
Un desert excelent pentru zilele de post Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru negresa de post: 4 cani cu faina 2 cani cu zahar 200 g stafide 2 cani cu apa 1 cana cu ulei 6 linguri cacao 1 plic praf de copt 1 esenta de rom ...
Pasca cu branza
Retete culinare - 8 Aprilie 2012
Nelipsita Pasca cu branza de pe masa festiva de Pasti are nevoie de timp si dragoste ca sa iasa frumoasa. Reteta de pasca cu branza... Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru pasca cu branza: Aluat: faina- 550 gr lapte caldut – 250 ml zahar tos – 180 gr unt topit – 80 gr sare- un varf de cutit coaja de la o lamaie...
Cozonac pufos cu nuca
Retete culinare - 4 Aprilie 2012
In preajma sarbatorilor de Paste ne amintim cu totii de traditionalul cozonac pufos cu nuca si ne apucam sa cautam retete de cozonac.... Dificultate: ridicata Ingrediente folosite pentru prepararea retetei de cozonac pufos cu nuca: Aluat: faina- 1kg drojdie proaspata – 3 cubulete/ 75 gr lapte- 500 ml, unt- 200 gr zahar tos – 250 gr galbenusuri...
Chec de post cu crema de portocale
Retete culinare - 3 Aprilie 2012
O reteta de chec pufos si aromat, datorita cremei de portocala Dificultate : medie Ingredientele pentru chec de post cu crema de portocale: 1 pahar de ulei 1 pahar de apa minerala 1 pahar de zahar tos 2 pahare de faina 1 plic de praf de copt 4 linguri de gem (am folosit...
Briose cu ciocolata si cafea
Retete culinare - 13 Februarie 2012
Delicioase langa o ceasca de cafea ... g zahar 100 g cicolata de menaj 1 plic de 3 in 1 La Festa 1 zahar vanilat 1 praf de copt coaja de lamaie boabe de cafea pentru decor Mod de preparare briose cu ciocolata si cafea: Mixam albusurile...
Trandafirasi cu branza
Retete culinare - 22 Ianuarie 2012
O reteta delicoasa, numai buna de preparat intr-o zi de duminica. Sunt deliciosi si cu gem ... 25 g zahar 5 oua (2 pentru aluat,2 la umplutura,1 pentru uns) 150-200 ml lapte 50ml ulei 1 lingura coaja de lamaie 1 lingura coaja de portocala 500g branza proaspata de vaci 50g stafide sare ...
Prajitura inteligenta
Retete culinare - 16 Ianuarie 2012
O prajitura spectaculoasa si delicioasa. Se prepara repede si nu ai cum sa dai gres niciodat ... vanilat si faina amestecandu-se bine cu mixerul. Dupa omogenizare, se adauga albusurile batute spuma cu 1/2 cana zahar ramasa, coaja de lamaie rasa si un praf de sare fina. Se amesteca bine cu o lingura si se toarna intr-o tava inalta unsa cu ulei. Se coace...
Prajiturele cu branza
Retete culinare - 12 Ianuarie 2012
O idee extraordinara de a prepara o delicioasa prajitura cu branza ... Coaja de la 1/2; lamaie 50 g unt 1/2 pahar zahar Crema: 500 g branza 2 galbenusuri Coaja de lamaie 100 de g Un varf cutit sare 50 g amidon Suc de la o jumatate lamaie 1/3 pahar zahar ...
Fursecuri Flori de camp
Retete culinare - 15 Noiembrie 2011
Un desert simplu si delicios: fursecuri cu dulceata ... macinate putina dulceata Mod de preparare fursecuri Flori de camp: Faina, oul, 120 g zahar, coaja de lamaie, untul taiat cubulete, sarea se amesteca si se lasa in frigider 30 de minute. Cele doua albusuri se bat spuma, se...
Rulada cu fructe confiate
Retete culinare - 6 Noiembrie 2011
O reteta delicioasa de rulada cu fructe confiat Ingrediente rulada cu fructe confiate: 700 g faina 250 g zahar pudra 250 g unt 500 g branza de vaci 6 oua 1 praf de copt esenta de vanilie coaja rasa de la o lamaie 200 g...
Briosa cu scortisoara si fulgi de migdale
Retete culinare - 26 Octombrie 2011
Briosa cu continut de chec, cu fulgi de migdale pe deasupra, un deliciu ... 4 oua 200 g unt 1.5 cesti zahar 200 ml lapte 1 praf de copt vanilie, coaja de lamaie, scortisoara, cacao fulgi de migdale 2 cesti faina forme de briosa de unica folosinta ...
Placinta foietaj cu nuca
Retete culinare - 20 Octombrie 2011
O reteta gustoasa de placinta foietaj cu nuc ... 12 foi de placinta de tip foietaj 500 g nuci macinate 5 linguri de zahar o mana de stafide coaja de lamaie coaja de portocala un sirop din 2 linguri de miere 2 linguri de apa zahar...
Prajitura cu morcovi si migdale
Retete culinare - 5 Octombrie 2011
O reteta delicioasa de prajitura cu morcovi si migdal ... 200 gr zahar 150 gr smantana 200 gr Mascarpone 3 linguri zahar pudra esenta de vanilie coaja de lamaie proaspat rasa cirese confiate Mod de preparare prajitura cu morcovi si migdale:...
Rulada cu ciocolata
Retete culinare - 26 Septembrie 2011
O reteta delicioasa de rulada cu ciocolat Timp de preparare rulada cu ciocolata: 45 - min Dificultate rulada cu ciocolata: medie Ingrediente rulada cu ciocolata: 5 oua 5 linguri de zahar 5 linguri de faina 3 linguri de ulei...
Mere coapte cu inghetata de nuci
Retete culinare - 16 Septembrie 2011
Mere coapte cu inghetata de nuci, un desert absolut delicios ... 3 linguri miere de albine 1 lingura cacao 50 g ciocolata neagra scortisoara esenta de rom coaja de lamaie Mod de preparare mere coapte cu inghetata de nuci: Galbenusuriile se amesteca cu mierea de albine...
Clatite gratinate
Retete culinare - 10 Septembrie 2011
O reteta delicioasa de clatite gratinat ... de capsuni, peste care am pus cateva rondele de banana. Separat pregatim urmatorul sirop:se amesteca apa cu zeama si coaja de lamaie ,scortisoara si zaharul.Se pune pe foc si se amesteca bine lasand pana se topeste zaharul . Impaturim sub forma de...
Placinte poale in brau
Retete culinare - 1 Septembrie 2011
O reteta delicioasa de placinte poale in bra Va prezint o reteta de prajitura cu branza pe care am invatat-o de la o matusa de-a mea,care este moldoveanca get-beget. Reteta nu este batuta in cuie,adica cantitatile au fost puse 'la ochi',dar stiu singur 2 lucruri: aluatul este asemanator cu cel de cozonac...
Prajitura aromata
Retete culinare - 31 August 2011
O reteta delicioasa de prajitura aromat ... o ceasca de lapte/apa 4 linguri de gem acrisor 100-150 g zahar pudra 2 pachete de unt/margarina coaja de lamaie si de portocala 2-3 linguri de rom (sau esenta) 2 ciocolata menaj (optional) o mana de stafide....
Cake vienez
Retete culinare - 26 August 2011
O reteta delicioasa de cake viene Ingrediente: 250 gr margarina la temperatura camerei 200 gr de zahar 4 oua 150ml + 20 ml lapte 450 gr faina 2 lingurite de praf de copt 40 gr de cacao 40 gr de zahar pudra 1 lingurita de...
Risotto cu curcan si ciuperci
Retete culinare - 23 August 2011
O reteta delicioasa de risotto cu curcan si ciuperc Risotto este unul dintre preparatele cu orez pe care le iubesc in mod deosebit. Textura sa cremoasa, absolut speciala, il face diferit fata de pilaf sau paella, ramanand, in acelasi timp, la fel de versatil ca acestea. Varianta mea de risotto este condimentata...
Alba ca Zapada
Retete culinare - 20 August 2011
O reteta savuroasa de Alba ca Zapad Ingrediente foi: 2 cesti cu zahar granulat 1/2 lingurita cu sare 3/4 ceasca de unt topit 1/2 lingurita cu esenta de vanilie 3 cesti cu faina 3 lingurite cu praf de copt 1 ceasca de lapte 6...
Tort basarabean
Retete culinare - 12 August 2011
O reteta delicioasa de tort basarabea ... ml coniac 200 g unt 250 g + 600 g smantana 100 g zahar pudra 250 g mascarpone 1 lingurite coaja de lamaie cu zahar 1 praf de copt ciocolata rasa sau bilute de ciocolata (optional) Mod de preparare:...
Prajitura cu prune
Retete culinare - 8 August 2011
Va recomandam o minunata prajitura cu prune. Usor de preparat si foarte savuroasa Dificultate : redusa Ingrediente : 4 oua 500 g prune 125 g zahar 500 g branza de vaci 1 plic budinca de vanilie 1 plic zahar vanilat 2 linguri zeama de lamaie coaja rasa de la lamaie Mod...
Rulada de bezea cu zmeura
Retete culinare - 2 August 2011
O reteta savuroasa de rulada de bezea cu zmeur Adica un fel de surioara mai mica a Pavlovei, dar cum combinatia este atat de minunata, nu ne supara deloc repetitiile :D Ideea mi-a venit dupa ce Mazi m-a provocat sa fac ceva asemanator. Spre rusinea mea insa, n-am apucat sa o servesc si pe ea cu produsul...
Banane prajite
Retete culinare - 29 Iulie 2011
O reteta chinezeasca delicioasa de banane prajit ... Prepara o pasta din faina, oua, praf de copt, lapte si zahar si las-o sa se odihneasca timp de o ora. Adaugam nuca de cocos, coaja de lamaie si scortisoara in pasta mai sus mentionata, iar apoi se trece fiecare bucata de banana prin ea pana ce este total...
Cheesecake cu dovlecei si branza de capra
Retete culinare - 15 Iulie 2011
O reteta savuroasa de cheesecake cu dovlecei si branza de capr Plimbandu-ma acum vreo 2 zile din blog in blog, in cautare de inspiratie, am dat peste cheesecake-ul asta sarat pe 101 Cookbooks (excelent blogul, btw). Cum dovleceii si mararul fac casa asa de buna impreuna, iar branza de capra e unul din my all-time favourite...
Prajitura cu crema de nuci
Retete culinare - 5 Iulie 2011
O prajitura fina cu blat pufos si crema delicioasa cu nuci si rom Ingrediente: Blat: 4 oua, 8 linguri zahar, 4 linguri ulei, 2 linguri lapte, 1 lingurita praf de copt, esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie ,8 linguri faina Crema: 100 g unt, 1 cana nuci macinate ,1 esenta de rom, 1/2 cana cu zahar...
Sufleu de caise
Retete culinare - 5 Iulie 2011
Iata o delicioasa si aromata reteta de sufleu de caise Dificultate : redusa Ingrediente: 1 kg caise 3 oua 250 g zahar coaja de la o lamaie 2 linguri de rom Mod de preparare: C aisele se spala, li se scot samburii si se dau pe razatoarea mare. Galbenusurile...
Poale in brau
Retete culinare - 1 Iulie 2011
O reteta gustoasa de Poale in bra ... 2 oua 25 g drojdie 50 g zahar 100 g smantana 150 ml apa calduta 50 g unt coaja de lamaie si portocala Pentru umplutura de branza avem nevoie de: 250 g branza de vaci 2 galbenusuri...
Placinta cu pere
Retete culinare - 29 Iunie 2011
O reteta delicioasa de placinta cu per ... gris iar timpul calirii se reduce. Aluatul: Se bat bine ouale intregi cu zaharul, se adauga uleiul, laptele esenta, coaja de lamaie si faina amestecata cu praful de copt. Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se pune jumatate din compozitia...
Placinta cu fructe
Retete culinare - 16 Iunie 2011
O reteta delicioasa de placinta cu fruct Noi asa o numim si asa o avem in caietul cel vechi de retete, de la bunica mea, dar nu cred ca este o reteta foarte veche, totusi de vreo 30 de ani o facem adeseori la desert, mai ales cu visine. Acum am facut-o cu capsuni :D Asadar: 2 oua mari sau 3 mijlocii...
Papanasi cu stafide si rahat
Retete culinare - 14 Iunie 2011
Surprinde-ti familia cu aceasta reteta de papanasi cu stafide si rahat ... bine pana se omogenizeaza. Rahatul se taie marunt si se adauga in compozitie impreuna cu stafidele tinute in coniac si coaja de lamaie. Din aluat se formeaza bilute, se trec prin faina, se face o gaurica in centrul bilutei si se pun prajit in ulei...
Savarine suedeze
Retete culinare - 9 Iunie 2011
O reteta interesanta de savarine suedez De ce se numeste asa, habar nu am, este de fapt savarina noastra cea de toate zilele, la care se adauga stafide. Ingrediente pentru 9 savarine: 75 g unt sau margarina 4 linguri pline de zahar 3 oua o lingura de rom ...
Salata de capsuni
Retete culinare - 9 Iunie 2011
Salata de capsuni, un deliciu perfect pentru zilele calduroase de vara Dificultate : redusa Ingrediente: 500 g capsuni 250 g zahar tos 1 pahar vin rosu coaja de lamaie Mod de preparare: Zaharul, vinul si coaja se lamaie se pun la fiert pana rezulta un sirop gros. Capsunile se spala bine, se curata de codite si se scurg bine de apa. Se asaza intr-un bol, iar peste ele se toarna sosul fierbinte....
Prajitura Trei Culori
Retete culinare - 6 Iunie 2011
O reteta interesanta de prajitura Trei Culor ... 5 linguri zahar farin 6 linguri faina 5 linguri ulei o lingura cacao o lingura cu coaja de lamaie rasa praf de copt esenta de vanilie esenta de rom Mod de preparare: 5...
Clatite cu capsuni
Retete culinare - 17 Mai 2011
O reteta savuroasa de clatita cu capsuni ... vanilat 500 g capsuni Mod de preparare : Se prepara umplutura:: se amesteca branza de vaci cu sucul si coaja de lamaie rasa, cu zaharul si zaharul vanilat. Se spala capsunile, se curata si se taie marunt. Un sfert din ele se paseaza...