Retete culinare - 13 Noiembrie 2011
Nu se intampla prea des sa luam ciolan afumat, asa... cam o data - de doua ori pe an, dar si cand luam, ies niste bunatati de mancaruri :) Daca data trecuta am facut ciorba de fasole, acum a venit randul verzei calite. Stiu, avem mai multe retete de varza calita, dar ce sa facem, daca ne place :)
Ingrediente varza cu ciolan afumat (5-6 portii):
Vezi reteta completa pentru Varza cu ciolan afumat »
Retete culinare - 24 August 2011
Prima reteta postata.. Hmm.. Ce sa fie? ce sa fie?.. Se intampla sa fie o fasole zdravana cu ciolan afumat. Nu am mai facut niciodata asta; de obicei ma axez pe chestii mai rapide a la Jamie.
Dar a iesit minunat. Here it goes:
Una bucata ciolan afumat (am gasit la Carrefour), vreo 600g fasole, 3 cepe (yes, I love onion),
3 morcovi, o bucatica de telina, 2-3 rosii proaspete, sau o conserva de rosii, cimbru, foi de dafin, verdeata (just to make it prettier), si un praf de scortisoara (stiu ca poate suna ciudat, dar am descoperit acum ceva timp ca fasolea si scortisoara sunt best friends)
Vezi reteta completa pentru Fasole cu ciolan »
Retete culinare - 17 Februarie 2011
Dificultate: medie
Ingrediente:
Vezi reteta completa pentru Ciorba de fasole boabe in paine »