Garbo » Delly » Retete culinare » Retete cu chimen

Retete cu Chimen

Chili con carne

Retete culinare - 21 Mai 2012

Timp de preparare: 1 - ore

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru chili con carne:

• 600 gr. carne tocata amestec, de buna calitate

Vezi reteta completa pentru Chili con carne »

Pui cubanez - Pollo Ropa Vieja

Retete culinare - 15 Mai 2012

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru pui cubanez:

• 1 piept mare de pui
• 1 ceapa

Vezi reteta completa pentru Pui cubanez - Pollo Ropa Vieja »

Chiftele de naut – Falafel

Retete culinare - 6 Aprilie 2012

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru chiftele de naut:

• 250 g naut conserva
• 2 felii de paine decojite

Vezi reteta completa pentru Chiftele de naut – Falafel »

Retete noi cu Chimen

• Supa Crema de Pastarnac
  Retete culinare - 3 Februarie 2012
  Pe vremea asta geroasa care a pus stapanire pe toata tara, ce poate fi mai potrivit decat o supa crema calda si aromata ... grasime) 4-5 linguri ulei 1 lingurita praf de ghimbir 1/2 lingurita cardamom 1 lingurita seminte chimen sare, piper Mod de preparare supa crema de pastarnac: In uleiul incins, calim pentru cateva minute ceapa taiata...
• Crochete de telemea
  Retete culinare - 30 August 2011
  O reteta delicioasa de crochete de teleme Ingrediente: telemea – 200 g cartofi -. 4 buc mari oua- 1 faina- 3 linguri chimen- jumatate de lingurita ulei pentru prajit – o ceasca boia- jumatata de lingurita sare si piper dupa gust. Portii: 6 In loc de traditionalele crochete de cascaval am vrut sa inlocuiesc cascavalul cu telemeaua,...
• Salata de iaurt racoritoare
  Retete culinare - 28 August 2011
  O reteta de salata de iaurt racoritoar ... marunt 1 lingurita de boabe de coriandru, macinate 1 lingurita de boia dulce 1 lingurita de seminte de chimen 2 linguri de seminte de floarea-soarelui, prajite sare piper negru, proaspat macinat 1-2 linguri...
• Gulas cu galuste
  Retete culinare - 15 August 2011
  Iata o reteta consistenta si foarte aromata, gulas cu galuste ... 1 cartof 3 linguri unt topit 1 lingura de boia dulce 1 lingurita boia iute 1/2 lingurita chimen 2 linguri cu bulion 500 ml supa de carne sare piper Galuste: 1 paine mai veche...
• Orez cu bacon si chimen
  Retete culinare - 3 August 2011
  O reteta interesanta de orez cu bacon si chime ... si al curiozitatii. Reteta este satioasa si hranitoare, si, cel mai important, foarte buna la gust. Combinatia de bacon cu chimen si boia da preparatului o aroma afumata si picanta. Bucatarie: Retetele lui Radu Dificultate: usor Cantitate:...
• Supa crema de legume
  Retete culinare - 12 Iulie 2011
  Supa crema de leguma este foarte nutritiva si extrem de gustoasa ... mica 1 morcov 1 rosie decojita 1 galbenus de ou 2-3  frunze de varza plante aromatice (chimen, busuioc) 1 legatura de patrunjel Mod de preparare: Legumele se spala si se curata. Ceapa se toaca marunt,...
• Salata turceasca de castraveti
  Retete culinare - 23 Iunie 2011
  O bunatatea de salata turceasca de castraveti! Salata turceasca de castraveti este foarte savuroasa si sanatoasa ... 50 g smantana 250 g iaurt 1 ceapa piper macinat 1 varf de cutit nucsoara 1 varf de cutit chimen 1 lingurita miere 1/2 legatura marar sare Mod de preparare: Castravetele se curata, se spala,...
• Supa-crema de linte
  Retete culinare - 21 Iunie 2011
  Supa-crema de linte este foarte sanatoasa si foarte hranitoare ... 1 cana suc de rosii 1 ceapa 1 leg. patrunjel verde 1 lingurita sare ½ lingura chimen   ulei Mod de preparare: Lintea se alege, se spala si se tine cateva ore in apa. Se pune la fiert,...
• Somon cu portocale la cuptor
  Retete culinare - 21 Iunie 2011
  O reteta aromata si foarte sanatoasa de somon cu portocale la cuptor ... : redusa Ingrediente : 4  file de somon sare piper 3 lingurite condiment amestecat (chimen, rozmarin, cimbru) ulei de masline 1 ceapa verde taiata marunt 1 portocala 10 masline verzi ...
• Ratatouille
  Retete culinare - 17 Iunie 2011
  Ratatouille este o mancare traditionala frantuzeasca foarte sanatoasa si foarte delicioasa ... 1 dovlecel 1 zuchini 2 cepe mari 3 catei mari usturoi 100 ml vin rosu sec 4 frunze de chimen proaspat 5 linguri patrunjel verde tocat 5 linguri busuioc proaspat tocat piper macinat zeama...
• Cartofi cu tofu si rozmarin
  Retete culinare - 8 Iunie 2011
  Prepara la cina aceasta aromata mancare de cartofi cu tofu si rozmarin. Cartofii cu tofu si rozmarin sunt foarte gustosi si simplu... ... 100 g tofu 3 linguri, fulgi de ovaz sare 5 catei usturoi pisati 1 lingura ulei 1 lingurita chimen Mod de preparare: Fierbeti cartofii in coaja, dupa care ii lasati la racit si ii decojiti si ii taiati jumatati....
• Reteta de post: Supa de chimen
  Retete culinare - 23 Martie 2011
  O reteta delicioasa de supa de chime ... 3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 telina cat un mar 3 cartofi 1 lingurita chimen 100 ml ulei 1 lingura faina 1 legatura patrunjel verde sare 3 litri apa. Mod de...
• Reteta de post: Cartofi la cuptor cu boia, chimen si usturoi
  Retete culinare - 15 Martie 2011
  Dintre toate retetele de cartofi la cuptor (si nu am incercat putine!) aceasta mi s-a parut de departe cea mai delicioasa Ingrediente: 6 cartofi mari 1 lingurita boia 1 lingurita chimen  putin ulei 2 lg patrunjel fin tocat  1 lingura suc de lamaie 2 catei de usturoi sare si piper   Mod de preparare:   Cartofii curatati, spalati si taiati ii puneti intr-un vas...
• Crap la cuptor
  Retete culinare - 3 Martie 2011
  Reteta asta este tot o "restanta", dateaza din Postul Craciunului, din una din zilele cu Dezlegare la peste. Teoretic, reteta e simpla,... ... tava intinsa, am pus feliutele gata taiate. Peste peste , pe ambele parti, am "aruncat" cam asa: sare, piper, chimen, seminte de mustar, condimente pentru peste (din cele gata preparate), si vreo 3-4 catei de usturoi taiati feliute. La interior,...
• Gulas muresean
  Retete culinare - 3 Martie 2011
  O gustoasa reteta de gulas cu vit ... ml ulei 100 g morcovi 100 g telina radacina ­ 50 g ardei gras ­ 700 g cartofi 3 g chimen 3 g boia de ardei dulce ­ 100 g faina ­ 2 oua 200 g ciuperci din conserva 1 legatura...
• Rulada aperitiv cu cartofi
  Retete culinare - 22 Februarie 2011
  Va propun sa incercati o noua reteta, de data aceasta o rulada aperitiv cu cartofi si carnati de casa Ingrediente: 500 grame cartofi 3 oua 150 grame faina 200 grame carnati uscati de casa chimen sare Mod de preparare: Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare, se scot si se lasa la racit, se curata...
• Gazpacho
  Retete culinare - 11 Februarie 2011
  Astazi am facut Gazpacho, o supa cruda din regiunile Spaniei, o supa bogata in vitamine deoarece nu se foloseste focul in cadrul... ... o zi pe alta) 1 castravete mediu (approx 100 grame) 1 ceapa medie 3-4 catei usturoi 1 lingurita chimen ulei masline sare 2 linguri otet alb de mere Mod de preparare: Rosiile, castravetele,...
• Piept de pui cu legume la cuptor
  Retete culinare - 10 Februarie 2011
  O reteta delicioasa de piept de pui cu legume la cupto ... si am adaugat peste ei 2 morcovi mari taiati rondele, 2 cepe albe maricele taiate, marar, boabe de piper, boabe de mustar, chimen, un pahar de vin alb, putin ulei de masline si un pahar de apa. Am acoperit vasul cu folie de staniol si am bagat totul...
• Salata de varza rosie si alba cu sunca
  Retete culinare - 7 Februarie 2011
  Aceasta reteta am citit-o intr-o carte veche de bucate a Marthei Stewart si mi-a ramas in memorie combinatia de ingrediente ... 1/2 varza alba  1/2 varza rosie  100 -150 gr sunca de porc 1/2 lingurita seminte chimen ulei 2 catei de usturoi otet 2 lingurite de zahar sare piper   Mod...
• Ciorba de varza
  Retete culinare - 3 Februarie 2011
  Stiu ca nu e mare lucru sa faceti o ciorba de varza, de altfel mi se pare una dintre cele mai usoare ciorbe de facut, dar am decis... ... radacini patrunjel 3 morcovi 1 ceapa 1 ardei gras 2-3 linguri pasta de tomate 1/2 lingurita chimen 1 - 2 lingurite cimbru 1/2 lingurita piper sare dupa gust ulei Mod de preparare: Mai...
• 10 retete delicioase pentru o masa imbelsugata de Paste
  Retete culinare - 2 Aprilie 2010
  Iata 10 retete delicioase traditionale si moderne cu care va veti impresiona in mod sigur musafirii intr-o zi atat de speciala precum... ... * 300g. fasole verde, (poate fi congelata sau din conserva), * 2-3 catei de usturoi, * 1 ramurica de rozmarin, * chimen macinat (dupa gust), * 3-4 linguri de ulei; Mod de preparare: 1. Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, se presara...
• Ficatei de pui cu varza acra
  Retete culinare - 2 Noiembrie 2009
  O reteta de sezon foarte usor de prepara ... g ficatei de pui, 2 lingurite ulei, 50 g crutoane de franzela, 300 g varza acra taiata fideluta, chimen macinat. Mod de preparare:   Se incinge uleiul, se prajesc ficateii, se sareaza, se pipereaza si se tin...
• Chilli Con Carne
  Retete culinare - 19 Octombrie 2009
  O reteta mexicana cu mult suflet si mult foc...la INIMA : ... rosu un ardei iute (puteti si mai multi daca doriti sa fie super picant) o lingurita oregano o lingurita chimen o cutie fasole rosie(400 g) 200 g porumb sare piper putina apa (aprox.o cana) ...
• Flori de portocal din Marrakech
  Retete culinare - 12 August 2009
  ... mirosul turbat de kebab, aroma condimentelor precum coriandru, chimen, marjoram, cea de ceapa sau de ulei de masline, mireasma mentei... Cand ne gandim la Maroc ne imbie mirosul turbat de kebab, aroma condimentelor precum coriandru, chimen, marjoram, cea de ceapa sau de ulei de masline, mireasma mentei si a trandafirilor si evident cea de FLORI DE PORTOCAL.   Timp de preparare:  10 - min Dificultate:  redusa Ingrediente: 500 g morcov ...
• Supa de patison
  Retete culinare - 22 Mai 2009
  Patisonul, acest dovleac de forma rotunda si coaja alba, este excelent pentru supe ...  redusa Ingrediente: 500g.morcovi, 250g.patison, 2 cepe, 30g.unt, 1 lingura chimen, sare, piper, 100g.smantana, 1 legatura patrunjel verde, 1 l. supa de zarzavat; ...
• Pulpa de miel coapta in miere
  Retete culinare - 1 Aprilie 2009
  Delicios pentru Paste ... 135' - min Ingrediente: 1 pulpa de miel, 3 catei de usturoi, 1/2 lingurita scortisoara, 1/2 lingurita chimen macinat, 1/2 lingurita ghimbir macinat, 1/2 lingurita cuisoare macinate, 1 lingura ulei, 6 linguri miere, sare,...
• Friptura de purcel cu smochine
  Retete culinare - 23 Decembrie 2008
  Este pur si simplu delicioasa!! ... 850g.carne de purcel,(cotlet) 6 smochine, 80g.slanina afumata, 1 lingurita de chimen, 1 ceapa rosie, 1 dl. vin alb, 30g.unt,sare, piper boabe, patrunjel verde; ...
• Cotlet de porc cu branza de vaci
  Retete culinare - 8 Octombrie 2008
  O reteta deosebit de gustoasa ... 800g.cotlet de porc, 200g.branza de vaci, 4 oua, 50g.gris, sare, chimen; Mod de preparare 1.Cotletul se spala ,se sterge cu un servetel curat ,se sareaza, pipereaza,se presara cu...
• Chec sarat
  Retete culinare - 21 Iulie 2008
  Un chec sarat, simplu ieftin, aspecto ... telemea rasa 200 parizer taiat cubulete, 1 legatura marar verde 1leg patrunjel verde, sare piper delikat chimen 4 linguri de faina,putin cascaval razuit pt aspect. Mod de preparare: Galbenusul se amesteca cu uleiul,apoi...
• Saratele cu chimen
  Retete culinare - 8 Iulie 2008
  Pregateste niste saratele cu chimen foarte delicioase ... 2 oua 1 lingura de lapte 1 lingura de smantana O jumatate de lingurita de sare 2 lingurite de chimen Mod de preparare Faina se amesteca bine cu unt. Se face un loc la mijloc si se adauga un ou, o lingura...
• Ciorba de miel cu fasole verde
  Retete culinare - 29 Aprilie 2008
  Este un preparat care nu trebuie sa lipseasca din meniul de Paste ... 300g.fasole verde,(poate fi congelata sau din conserva), 2-3 catei de usturoi, 1 ramurica de rozmarin, chimen macinat(dupa gust), 3-4 linguri de ulei; Mod de preparare: 1.Ceapa tocata marunt se caleste in ulei,...
• Reteta de pulpe cu iaurt
  Retete culinare - 24 Martie 2008
  O reteta de pregatire a pulpelor de pui cu iaurt ... Pt 4 persoane 4 pulpe de pui intregi un pahar mic de iaurt ulei de masline sare, piper, boabe de coriandru si chimen pisate, maghiran Mod de preparare: Se cresteaza cu cutitul pulpele pe ambele parti pana la os, cam la 2 cm...
• Crema de avocado cu menta
  Retete culinare - 14 Februarie 2008
  Este un aperitiv excelent, plin de vitamine ... cubulete 1 ardei iute, taiat cubulete 1 catel de usturoi zdrobit 100g.mascarpone sare piper Cayenne 1 lingurita chimen macinat Pentru ornat:1 ardei iute rosu si 1 ceapa mica rosie, taiata cubulete Mod de preparare: 1.Se curata...
• Supa de chimen
  Retete culinare - 11 Decembrie 2007
  Doamna Geta Iuliana a vrut sa cunoasca o reteta pentru supa de chimen. Dorinta sa este pe situl Delly. Nu ezita sa incerci si tu aceasta reteta deosebita Doamna Geta Iuliana a vrut sa cunoasca o reteta pentru supa de chimen. Dorinta sa este pe situl Delly. Nu ezita sa incerci si tu aceasta reteta deosebita. Ingrediente 100 g unt 65 g faina 25 g chimen sare 250 g crutoane 3 litri de apa Mod de preparare ...