Retete culinare - 18 Ianuarie 2010
Gheorghe Popa ne propune o noua reteta delicioasa, usoara si rapida!
La amestecuri de ingrediente nu prea ma las influentat. Merg pe ingrediente pur romanesti (porcarele – carnati si carne afumata, slanina afumata, telemea de oaie sau de vaca, cascaval Dalia, ceapa rosie si ceapa alba, arbagic si ceapa verde, usturoi, suc de rosii si gogosari - cum face sotia mea, rosii mici si bucati de ardei gras - din congelator, ciuperci), cu miroase de-ale noastre (cimbru, busuioc, marar, patrunjel, rozmarin, sare si piper). A nu se intelege ca trebuie puse toate cele enumerate mai sus.
Vezi reteta completa pentru Pizza rapida »
Retete culinare - 24 Decembrie 2009
1. Friptura de porc la tava
Timp de preparare: 40-45 - min; Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 2 kg carne porc (de preferat muschi sau pulpa);
Vezi reteta completa pentru Un meniu de Craciun de 10+: Retete traditionale si moderne »
Vezi reteta completa pentru Ciorba de fasole boabe »