Retete cu Bere

Clatite cu dulceata de visine

Retete culinare - 20 Aprilie 2012

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru clatite cu dulceata de visine:

Aluat clatite:

faina – 200 gr

Vezi reteta completa pentru Clatite cu dulceata de visine »

Pui cu bere neagra si stafide

Retete culinare - 26 Martie 2012

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru pui cu bere neagra si stafide:

500 g carne de pui

Vezi reteta completa pentru Pui cu bere neagra si stafide »

Pui la cuptor cu legume si sos alb

Retete culinare - 16 Iunie 2011

Salutare,

Dupa o asteptare mai indelungata a parerilor dvs. referitoare la acest blog (fara succes), am decis sa o las balta, sa schimb putin imaginea blogului si sa continui hoinareala prin bucatarie cu o reteta de pui de tara la cuptor cu legume si un sos de iaurt cu mirodenii.

Am avut de la bunica mea de la tara, mai exact in zona Cotnariului, un pui care a stat la congelator ceva vreme si am decis ca e timpul sa-l incalzim putin ca era prea degerat.

Cu o zi inainte sa il prepar i-a facut un baitz din: ulei, bere, otet balsamic, sos de soia, sos de chilli, sos Worchester, miere, coaja de lamaie, sare, piper, bioa de ardei, curry, cimbru, rozmarin...si nu mai stiu, cred ca atat :). L-am masat si l-am masat pana s-a dus peste tot acel baitz, apoi l-am pus intr-o punga la frigider pana a doua zi.

Vezi reteta completa pentru Pui la cuptor cu legume si sos alb »

Retete noi cu Bere

Cascaval pane
Retete culinare - 19 Mai 2011
Iti propunem o reteta culinara simpla si rapida : cascaval pane Dificultate : redusa Ingrediente: 500 g. cascaval 2 oua un pahar bere drojdie uscata zahar boia piper cimbru ulei o cana faina Mod de preparare: Cascavalul se taie felii mici. Se face o compozitie: se bat doua oua, in care se adauga putin cate putin faina. Se...
Orez multicolor
Retete culinare - 22 Februarie 2011
Recunosc ca am o atractie catre retetele simple, gustoase si hranitoare si poate ca toate retetele mele cu orez vi se par la fel,... ... fierbeam am aruncat in wok la dogorit ingredientele cu o lingura de ulei si una de unt, in plus se poate pune si o gura de bere, daca este vreuna desfacuta prin zona :P Apoi am pus orezul fiert si clatit peste acestea, am condimentat cu sare(nu prea...
Muschi de porc cu portocale si kiwi
Retete culinare - 3 Mai 2010
O reteta exotica, dar usor de realizat ... 1 kiwi taiat felii 5-6 catei usturoi taiati felii cimbru sare si piper 250ml-300 ml bere Mod de preparare: Toate ingredientele se pun intr-un vas si se dau la cuptor. Pofta buna! O reteta...
4 fantezii culinare, special pentru simandicosi
Retete culinare - 16 Februarie 2010
... vin, tocana de caprioara cu mere, iepure la cuptor cu sos de bere ... 3-4 minute; se ia de pe foc si se serveste imediat cu garnitura de orez si un vin alb sec. Iepure la cuptor cu sos de bere Timp de preparare: 80 - min Dificultate: medie Ingrediente (pentru 4 portii): * 1,5kg. carne de iepure, ...
Iepure la cuptor cu sos de bere
Retete culinare - 4 Noiembrie 2009
O reteta gustoasa si sanatoasa ... 4 portii) : 1,5kg. carne de iepure, 4 catei de usturoi, 1 manunchi de rozmarin proaspat, 1dl. bere, 2 dovlecei, 100g.bacon taiat felii, 2dl.ulei de masline, 100g. ciuperci(champignons), 300g.fasole...
TOCANA DE VITA CU BERE
Retete culinare - 2 Februarie 2009
Gustos ... medie Ingrediente: (pentru 5 portii): 2kg.carne de vita, taiata cuburi, 1kg.ceapa , curatata si tocata, 750ml. bere, 1/2 cana faina, 6 catei de usturoi,taiati marunt, 3 canite de zahar,1/4 cana otet de mere, 1/2 cana patrunjel verde...
Friptura de pui cu bere
Retete culinare - 27 Ianuarie 2009
Este un preparat foarte gustos ... medie Ingrediente: (pentru 4 persoane): un pui de 1,2kg., 4-5 linguri ulei, 1 lingura boia, 0,5 l. bere, 200g. ciuperci de balegar, 1 praz, 2 cepe rosii, 4 rosii, sare, piper; Mod de preparare: 1.Puiul se spala...
Calamari in aluat de bere cu sos de iaurt
Retete culinare - 10 Noiembrie 2008
Pentru cei care prefera fructele de mare, inelele de calamari sunt o alegeree perfecta ... 600g. calamari taiati inele, 2 oua, 150g. faina, nucsoara macinata(dupa gust), 125ml. bere, 1l. ulei; Mod de preparare: 1.Iaurtul se amesteca bine cu maioneza,sucul de portocale si sofranul.Se...
Pui pe sticla
Retete culinare - 14 Aprilie 2008
O reteta delicioasa si usor de pregatit ... Dificultate: medie Ingrediente: 1 pui condimente pentru pui o sticla de bere de 0,5L ( goala) sare piper 1 catel de usturoi Mod de preparare: Se curata puiul, se spala...
Lichior de bere
Retete culinare - 17 Iulie 2007
Este nemaipomenit... chiar daca ingrasa! Se prepara usor si, chiar daca este putin ciudat la gust, este delicios ... si, chiar daca este putin ciudat la gust, este delicios. Ingrediente: 1 pahar (200 ml) cu zahar tos 1 sticla bere 1/2 l 1/2 l - alcool (dublu rafinat- eu am incercat cu palinca) Mod de preparare: Se fierbe berea cu zaharul...
Cod pane
Retete culinare - 29 Iunie 2007
Pestele este un fel de mancare foarte usor si sanatos pentru organism. Codul pane va fi apreciat de intreaga ta familie ... ta familie. Ingrediente (6 portii) 6 fileruri de cod (aproximativ 200 g fiecare) 20 g drojdie 680 ml ulei 450 ml bere 1 lamaie 350 g faina o lingurita sare 1 kg cartofi 3 linguri faina otet sare Mod de preparare Drojdia se dizolva...
Retete usor de preparat
Retete culinare - 29 Martie 2007
De multe ori ne trezim, pe neasteptate cu musafirii in pragul usii. Nu avem mai nimic in frigider si nici nu avem timp sau poate... ... untura cu sare si zahar. La nevoie se adauga putina apa pina sunt aproape moi. Se adauga mazare conservata si se continua fierberea. Se pune verdeata tocata si se leaga cu o lingura de faina desfacuta in apa rece. Se serveste fierbinte. Supa cu pasta...