Retete cu Bame

Retete culinare - 17 Decembrie 2011

Timp de preparare: 50 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru mancare de bame:

Retete culinare - 26 Mai 2010

Chiar daca nu sunt atat de populare in bucataria romaneasca si putini sunt cei care au auzit de ele, bamele au un gust deosebit care merita descoperit. Aceste legume mititele originare din Asia si care se cultiva la noi in tara cu precadere in partea de sud aduc multe beneficii sanatatii noastre. Contin betacaroten, potasiu, magneziu, multe fibre, vitamina C, iar unii cercetatori sustin ca bamele sunt eficiente si impotriva cancerului de colon si a bolilor cardiovasculare. Bamele ajuta si la o digestie eficienta. 100 de grame de bame contin aproximativ 40 de calorii si destul de putine proteine.

Retete culinare - 29 Martie 2010

1. Crema de ciuperci carotata

Ingrediente:

600 g ciupercute

200 g margarina

1 si ½ lingura faina