Retete cu Arpagic

Bruschete cu ton

Retete culinare - 21 Aprilie 2012

Timp de preparare: 20 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentur bruschete cu ton:

1 conserva de ton bucati ( in ulei sau apa, dar este mai bine sa alegeti ton in apa)

Vezi reteta completa pentru Bruschete cu ton »

Oua coapte in cartofi

Retete culinare - 4 August 2011

Dificultate: redusa

Ingrediente:

4 cartofi mari

5- g unt

Vezi reteta completa pentru Oua coapte in cartofi »

Supa de urzici

Retete culinare - 17 Mai 2011

Dificultate: redusa

Ingrediente :

2 kg. de frunze de urzici curatate si spalate

1,5 l apa

Vezi reteta completa pentru Supa de urzici »

Retete noi cu Arpagic

Iepure cu curry rosu
Retete culinare - 12 Februarie 2010
Folosirea ingredientului indian curry rosu da preparatului un gust oriental ... 300 ml. lapte de nuca de cocos, 2 linguri suc de lamaie, 2 linguri praf de curry rosu, cateva tulpini de arpagic, 1/2 manunchi de coriandru verde, 4 linguri ulei de masline, sare, piper; Mod de...
Tocana manastireasca de post
Retete culinare - 21 Decembrie 2009
O reteta veritabila manastireasca din cele mai gustoase legume Ingrediente: 2 cartofi medii 2 rosii Un ardei gras 100 gr ciuperci 100 gr arpagic O ceapa medie Un morcov O telina 100 gr masline 2 liguri rase de orez 50 ml vin alb 4 linguri de ulei O legatura de patrunjel Sare Piper Mod de preparare Arpagicul se inabusa in doua linguri de ulei si putina apa. In alta...
Piept de pui cu unt condimentat
Retete culinare - 7 Septembrie 2009
Pur si smplu delicios ... 100g.unt, 1/2 lingurita sare,1/2 lingurita piper macinat, 1/2 manunchi patrunjel verde, 1/2 manunchi de arpagic, 1/2 manunchi de busuioc, 1 lingurita mustar, 1 lingurita suc de lamaie; Mod de preparare:...
"Sushi" cu mozzarella
Retete culinare - 24 August 2009
O reteta exotica si originala ... 1-2 linguri wasabi(la tub), 100g. piept de curcan, afumat, taiat felii subtiri, 1 morcov, 5 fire de arpagic, 1/2 avocado, piper rosu, sare, piper, folie; Mod de preparare: 1.Se spala prazul...
Salata calda cu piept de pui si mirodenii
Retete culinare - 20 Mai 2009
Pieptul de pui se spala bine in apa rece si se taie in bucati mai mici. Din uleiul de susan, sucul de lamaie, mierea si pulberea... ... pulbere de mustar (obtinuta prin macinarea boabelor de mustar) piper negru 1 lingurita miere sare 5-6 bucati de arpagic 1 radacina mai mica de telina 2 legaturi de frunze de ceapa verde frunze de salata verde seminte de pin (crude sau...
Ciolan de miel cu cimbru
Retete culinare - 6 Aprilie 2009
Preparat excelent pentru Paste ... 3 frunze de dafin, 1/2 legatura cimbru, 250 ml. vin rosu, 600 ml. supa de miel, 400 g. bureti galbeni, 50 g. arpagic, 1/2 legatura patrunjel, 4 linguri ulei de floarea soarelui; Mod de preparare si pregatire: ...
Civet de iepure
Retete culinare - 13 Martie 2009
Dupa ce ai scos bucatile de carne din marinada, lasa-le sa se zvante si presara-le cu sare. Intr-un vas, la foc potrivit, pune ulei... Ingrediente pentru 5 portii: 1000 g carne de iepure taiata in bucati mici 10 cepe arpagic 100 grame costita afumata 300 grame ciupercute 2-3 catei usturoi 2 foi dafin 2 linguri smantana 1 lingura faina pasta tomate piper sare cimbru Preparare: Dupa ce este bine curatata si spalata, carnea de iepure se...
Cotlet de porc cu smochine
Retete culinare - 3 Martie 2008
Iata preparatul ideal pentru o cina romantica ... cotlete de porc, 200 g.smochine, 150 g.cascaval afumat, 1dl. vin alb sec, 200g. tortellini, 2 rosii, 1 pahar de arpagic tocat fin, 1/2 dl. frisca pentru gatit, 1dl.ulei, amestec de condimente pentru carne de porc; Mod de preparare:...
Tagliatele verzi cu sos Mornay
Retete culinare - 7 Februarie 2008
Este o mancare specifica italieneasca, foarte gustoasa ... ras, 20cl.lapte, 1 lingura faina, 35g.unt, 50g.smantana, 1 galbenus, 10 fire arpagic, sare,piper; Mod de preparare: 1.Preparati sosul Mornay:topiti 25g.unt intr-o tigaie, adaugati...