Retete cu Amoniac

Prajitura Alba ca zapada

Retete culinare - 8 Noiembrie 2011

Timp de preparare: 55 - min

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru prajitura Alba ca zapada:

Foi:

Vezi reteta completa pentru Prajitura Alba ca zapada »

Cred ca toti cunoastem prajitura triunghiulara cu multe foi,multa crema de cacao si nuci si multa crema caramel.Mama spune ca este prajitura copilariei ei si o gasea intotdeauna in orice cofetarie ar fi intrat,eu n-am apucat acele timpuri,deci nu pot spune daca chiar are gustul original al prajiturii Carpati,dar cu siguranta e gustoasa.Reteta pare complicata,sincer nu e,in schimb dureaza foarte mult pregatirea,mie mi-a luat in jur de o ora numai coacerea foilor,dar pregatita pentru o ocazie deosebita merita tot efortul.

Din aceste cantitati vor iesi 12 bucati uriase pe care le puteti taia inca odata si ve-ti obtine 24 ,noi asa am facut pentru ca am realizat ca nu ne putem lupta cu asemenea "munti".

Vezi reteta completa pentru Prajitura Carpati »

Prajitura Lamaita

Retete culinare - 10 Iunie 2011

Timp de preparare: 2 ore si 10 minute.

Pt aceasta prajitura, folosesc tava mare de la aragaz cu dimensiuni 28/40cm.

Ingrediente:

Pt foi: avem nevoie de: 3 oua intregi, 8 linguri ulei, 8 linguri zahar, 6 linguri lapte fierbinte in care se dizolva 1 lingurita amoniu pt prajituri, faina cata cuprinde(aproximativ 550 - 600 grame, in functie de marimea oualor)

Pt crema: avem nevoie de: 4 linguri faina, 2 linguri gris, 1/2 litru lapte, 250 grame zahar, 250 g unt(adica 1 pachet si jumatate), 1 lamaie(coaja razuita si zeama)

Vezi reteta completa pentru Prajitura Lamaita »

Retete noi cu Amoniac

Gogosi insiropate
Retete culinare - 9 Iunie 2011
Un desert extraordinar, simplu si usor de preparat: gogosi insiropate ... : redusa Ingrediente : Aluat: 400 g iaurt 300 g faina 2 oua 1 lingurita de amoniac dizolvat in putin lapte Sirop: 200 g zahar 150 ml zeama de lamaie esenta de portocale ...
Prajitura Dobos
Retete culinare - 14 Februarie 2011
O reteta savuroasa de prajitura Dobo ... 100 g margarina 100 g zahar 2 linguri de miere 1 ou 100 ml lapte 1 lg amoniac sare Se cerne faina, se adauga margarina tinuta la temperatura camerei, zaharul, mierea , oul batut...
Turta dulce
Retete culinare - 10 Februarie 2011
O reteta interesanta de turta dulc Avem nevoie de: 350g miere 100g zahar 100g unt 1 ou coaja rasa de a o lamaie 1 lingura cacao 1/2 lingurita cacao 3 cuisoare nucsoara cardamon coriandru ...
Prajitura cu prune
Retete culinare - 25 Ianuarie 2011
O prajitura simpla si gustoas ... 3 oua, 200 g zahar, esenta sau un plic de zahar vanilat, 200 g faina, o lingurita de amoniac stins cu suc de lamaie, 1,5-2 kg prune coapte, 50 g zahar pudra cu aroma de vanilie Mod de preparare:...
Prajitura cu prune
Retete culinare - 23 Iulie 2010
O prajitura delicioasa si foarte usor de realizat ... sau margarina, 3 oua,200 g zahar, esenta sau un plic de zahar vanilat, 200 g faina, o lingurita de amoniac stins cu suc de lamaie, 1,5-2 kg prune coapte, 50 g zahar pudra cu aroma de vanilie Mod de preparare:...
Negresa de post
Retete culinare - 11 Iunie 2010
Este o prajitura delicioasa si usor de facut. Sotul degusta cate jumatate de prajitura o data ... min Dificultate: redusa Ingrediente: 1 cana apa, un varf de cutit sare, 1 lingurita amoniac stins in otet sau lamaie, 4 linguri dulceata de capsuni sau de trandafur, 1/2 cana ulei, 2 cani faina,...
Prajitura cu mere si glazura de ciocolata
Retete culinare - 20 Ianuarie 2010
Prajitura cu mere si glazura de ciocolata este o prajitura excelenta pentru copii, bunici, soti si invitati ... prajitura cu mere: 5 oua (intregi); 1 cana (cca.250 gr) zahar; 5(6) mere; 1 lingurita amoniac alimentar, stins in zeama de lamaie; coaja rasa de la 1 lamaie; 3(4) pliculete zahar vanilat. Glazura...
Covrigei dulci cu amoniac
Retete culinare - 12 Octombrie 2009
O reteta delicioasa de covrigei cu aroma de scortisoara, cuisoare si portocale ... 1/2 ceasca coniac (optional), 1 lingurita scortisoara, 1 lingurita cuisoare, 2 lingurite amoniac stins cu suc de portocale, 5 linguri gris, 1 kg faina. Mod de preparare: 1) Se amesteca...
Desert delicios de post: prajitura cu suc de tomate
Retete culinare - 6 Aprilie 2009
In perioada postului si nu numai, prajitura cu suc de tomate constituie un desert excelent, inlocuind cu succes orice alta prajitura... ... zahar -12 linguri suc de rosii (daca nu aveti la indemana suc de rosii, diluati pasta de tomate cu apa) -1 lingurita de amoniac stins in putin otet sau zeama de lamaie -faina cat cuprinde si cate este necesara pentru 4 foi (aproximativ ½ kg...
Biscuiti fragezi
Retete culinare - 18 August 2008
Incearca o reteta rapida de biscuiti francezi ... redusa Ingrediente: -1 ou -4-5 linguri zahar -1 pachet unt -4-5 linguri lapte/apa -1 lingurita amoniac -faina cat cuprinde Mod de preparare: Se amesteca ingredientele, se dau prin forme si apoi la cuptor la foc...
Prajitura cu crema de zahar ars
Retete culinare - 22 Mai 2008
O reteta de o prajitura cu crema de zahar ars ... Foi: 8 linguri de zahar 8 linguri de apa minerala 8 linguri de ulei 1 lingurita de amoniac Faina cat cuprinde (cam tot 8 linguri) Crema: 200 g zahar 200g margarina 250...
Prajitura cu foi
Retete culinare - 19 Mai 2008
O prajitura cu foi care va fi pe placul tau ... redusa Ingrediente: 100 gr. Margarina ¼ zahar, 4 galbenusuri 1lingurita amoniac 125ml. lapte rece arome faina cat cuprinde pentru un aluat potrivit. Mod de preparare: ...
Prajitura Greta Garbo
Retete culinare - 11 Februarie 2008
E o reteta simpla si delicioasa ... -350gr faina -3 linguri zahar -1 ou -1 pachet de margarina Unirea - drojdie jumatate de nuca -100gr lapte -putin amoniac -mirosuri:vanilie,scortisoara,lamaie crema; -200gr.nuci -200gr.zahar pudra optional se foloseste 1borcan de gem(prune...
Fursecuri cu lamaie
Retete culinare - 5 Februarie 2008
O reteta de fursecuri usor de preparat ... un pahar de zahar (250 g) un pahar de faina zeama de lamaie zahar vanilat 1 lingurita de amoniac Mod de preparare Galbenusurile se freaca bine cu ulei si cu zahar, se adauga vanilia, zeama de lamaie...
Alba ca zapada
Retete culinare - 24 Decembrie 2007
E o prajitura gustoasa si economica ... Pentru foi : 300 gr faina un ou 1 pahar de vin cu ulei 150 zahar 1praf de amoniac stins cu zeama de lamiie Crema: 300 ml lapte 4 lamii coaja si zeama un pachet de unt ...
Alba ca zapada
Retete culinare - 30 Octombrie 2007
O prajitura delicioasa Ingrediente 3 oua 6 linguri ule 6 linguri zahar 3 linguri lapte 1 lingurita amoniac stins faina cit cuprinde. Pentru crema se va folosi crema de lamaie sau de vanilie din comert care se gaseste in pliculete (crema instant) Mod de preparare Se pune totul intr-un vas,si se amesteca pina se topeste zaharul...
Prajitura betiva
Retete culinare - 24 Octombrie 2007
O prajitura deosebita Ingrediente: 3 oua 1/2 kg. faina 200 g margarina 200 g unt 3-4 linguri lapte 1 lingurita amoniac 450 g zahar farin 2 linguri cacao 2 linguri gem 1 pahar cu visine din visinata, dar fara samburi ciocolata menaj Mod de preparare: Se fac 3 foi, care se coc pe dosul tavii de la aragaz, din 3 galbenusuri, 1/2 faina,200 g margarina,...