Retete cu Albus de ou

Sufleu de fragi

Retete culinare - 13 August 2011

Dificultate: redusa

Ingrediente:

250 ml suc proaspat de fragi

100 g zahar praf

Vezi reteta completa pentru Sufleu de fragi »

Tarta cu struguri

Retete culinare - 12 August 2011

Dificultate: redusa

Ingrediente:

200 g faina

50 g fulgi de ovaz

Vezi reteta completa pentru Tarta cu struguri »

Prajitura cu blat din bezea

Retete culinare - 11 August 2011

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Aluatul:

8 albusuri

Vezi reteta completa pentru Prajitura cu blat din bezea »

Retete noi cu Albus de ou

Sufleu de branza
Retete culinare - 4 August 2011
Sufleul de branza este un fel de mancare foarte gustos si satios Dificultate : redusa Ingrediente : 100 g faina 500 g amidon 500 ml lapte 60 g unt topit 200 g cascaval ras 6 galbenusuri 6 albusuri sare piper Mod de preparare: Laptele se amesteca...
Desert usor cu mascarpone si capsuni
Retete culinare - 23 Iulie 2011
Un desert foarte usor de facut si foarte racoros, ideal pentru zile calduroase de vara sau dupa o masa copioasa Dificultate : redusa Ingrediente : 300 gr biscuiti 400 gr capsuni 200 grame zahar 500 gr mascarpone de la Lactitalia frisca de la 3 albusuri 100 gr vin rosu dulce Mod de preparare : Maruntiti biscuitii,...
Nugatine
Retete culinare - 17 Iulie 2011
Un desert usor, extrem de savuros Dificultate : redusa Ingrediente : 4 albusuri 250 g zahar 1 cana si jumatate de nuca macinata 1 plic zahar vanilat Mod de preparare: Se bate albusul pana devine o spuma tare, dupa care se adauga treptat zaharul...
Tiramisu din piscoturi
Retete culinare - 21 Iunie 2011
Un desert savuros si aromat, tiramisu din piscoturi Dificultate : redusa Ingrediente : 450 g piscoturi 225 g mascarpone 225 g frisca 5 galbenusuri 1 albus ou batut spuma 150 g zahar 1 pahar de rom 1 plic zahar vanilat 1 esenta rom cacao ...
Prajitura de vis
Retete culinare - 8 Iunie 2011
O prajitura care va inveseli intreaga familie Dificultate: redusa Ingrediente: Blat 10 albusuri 10 linguri de zahar 100 gr nuca de cocos 3 linguri de faina Crema: 10 galbenusuri 13 linguri de zahar 4 linguri de lapte...
Prajitura delicioasa cu cocos
Retete culinare - 21 Septembrie 2010
Prajitura cu crema de vanilie si cocos Timp de preparare: 40 - min Dificultate: redusa Ingrediente: Blat: 7 albusuri, 250 gr zahar, 100 gr nuca cocos, 5 linguri faina, 1 praf copt, zeama de lamaie. Crema: 7 galbenusuri, 7 linguri zahar, 5 linguri faina,...
Prajitura cu mac si nuca de cocos
Retete culinare - 14 Iunie 2010
Aspect deosebit, texturi diferite, gust delicios Timp de preparare: 90 min Dificultate: medie Ingrediente prajitura cu mac si nuca de cocos: Ingrediente blat: 8 albusuri de ou 200 de grame de zahar 100 de grame mac 100 de grame nuca de cocos...
Biscuitei cu ciocolata
Retete culinare - 9 Iunie 2010
Un desert delicios si romantic Timp de preparare: 42 - min Dificultate: redusa Ingrediente: Pentru compozitia biscuiteilor: 150 g zahar pudra, 75 g unt, 50 g faina, 100 g ciocolata rasa fin, 150 g ciocolata, 3 albusuri...
Sufleu de coacaze
Retete culinare - 30 Aprilie 2010
Un desert dellycios, aromat, racoritor si simplu de realizat: sufleu de coacaze Un desert dellycios, aromat, racoritor si simplu de realizat: sufleu de coacaze! Timp de preparare: 30 min Dificultate: redusa Ingrediente: 700g coacaze, 30-50g zahar, 4 albusuri, 15g zahar pudra,...
Supa-crema de sampanie pentru Revelion
Retete culinare - 28 Decembrie 2009
O supa absolut senzationala pentru noaptea de Revelion Timp de preparare: 30 min Dificultate: redusa Ingrediente (pentru 12 portii) : 3 sticle de sampanie, 6 linguri praf de budinca de vanilie, 10 linguri amidon alimentar, 10 cuisoare, 15 linguri...
Torta di mia madre Anna
Retete culinare - 13 Noiembrie 2009
"Torta di mia madre Anna" este prefertul mamei mele... Ea este mentorul meu Timp de preparare: 1h si cateva minutele.. Dificultate: medie Ingrediente: Blat: 3 oua 1 pahar de 150 ml de zahar 1/2 pahar ulei 1 pahar de faina (plus inca 2 linguri ) 1 lingura praf de...
Prajitura kitty
Retete culinare - 29 Iulie 2009
KITTY..prajitura de marca!: Timp de preparare: 40 - min Dificultate: redusa Ingrediente: Blat 5 albuse 250 gr.zahar o lamaie 1 praf de copt 150 gr.nuca de cocos 100 gr.faina 1 pachet stafide lapte...
Cocktail cu tuica
Retete culinare - 6 Iulie 2009
Pisco Sour - un cocktail inedit pe baza de tuica (!). Bautura natioanala a peruanilor, incalzeste sufletele tuturor! : ... Ingrediente: 3 unitati tuica 2 unitati sirop de zahar 1 unitate suc de lime 1 albus de ou cuburi de gheata scortisoara Mod de preparare: Amesteca in shaker tuica, siropul de zahar,...
Spuma de capsuni/zmeura.
Retete culinare - 19 Iunie 2009
O gustare rece,dulce,bine venita in zilele toride de vara ... Ingrediente: Un pahar de capsuni/zmeura(dupa preferinta) Un pahar de zahar(cam cat cel de capsuni) 1 albus de ou(pentru o portie mai mare se folosesc 2) Mod de preparare: Cred ca stie toata lumea cum e. Un pahar...
Sarut Frantuzesc
Retete culinare - 15 Iunie 2009
Un desert irezistibil.. Timp de preparare: 2 ore Dificultate: medie Ingrediente: Blatul 60 g migdale pudra(eu n-am gasit..si-am folosit nuci macinate) 100 g zahar pudra (50+50) 20 g cacao 4 albusuri "Mousse...
Salata de boeuf de post
Retete culinare - 17 Aprilie 2009
Indiferent de cat de multe si diversificate ar fi bucatele de pe masa, meniul de sarbatori nu ar fi complet daca nu am regasi printre... ... salata este gustoasa si fara 1 sfert de cutie de ciuperci sare piper mustar ulei albus de ou fiert, masline, patrunjel, marar pentru ornat Preparare salata de boeuf: Se fierb legumele in apa cu sare....
Preparate speciale pentru o masa perfecta de Paste
Retete culinare - 14 Aprilie 2009
Mai mult decat o simpla traditie, masa de Pasti a devenit un adevarat ritual Pentru a veni in ajutorul tau, iti recomandam cateva retete menite sa faca din masa de Paste o masa cu adevarat speciala. Alaturi de alte bucate traditionale precum ouale rosii, cozonac sau vin, urmatoarele preparate, asezate intr-un decor adecvat, vor face...
Sufleu de coacaze
Retete culinare - 25 Martie 2009
Un desert rapid, sanatos si extrem de delicios Dificultate: redusa Timp de preparare: 30 min Ingrediente: 700g coacaze, 30-50g zahar, 4 albusuri, 15g zahar pudra, un pachet zahar vanilat Mod de preparare si pregatire: Se fierb fructele cu zaharul si putina apa,...
Prajitura "Michelle Obama"
Retete culinare - 6 Februarie 2009
Intr-un castron, se amesteca untul cu zaharul pana cand zaharul se topeste si compozitia devine albicioasa.Se adauga galbenusurile... ... 340 grame unt, 700 grame zahar, 2 galbenusuri, 1 lingurita suc de lamaie, 1 lingurita suc de portocale, 1 albus de ou, 420 grame faina, nuca macinata si fructe uscate, sare; Mod de preparare: 1.Se preincalzeste cuptorul...
Chec in dungi
Retete culinare - 27 Noiembrie 2008
O reteta deosebita de chec in dungi Timp de preparare: 60 - min Ingrediente: Pentru aluat: 4 galbenusuri, 360g.zahar, 10 linguri apa, 7 linguri ulei, sare, 360g.faina, 4 albusuri batute spuma, esenta de rom, ...
Spuma de cirese
Retete culinare - 5 Iunie 2008
O reteta rapida pentru spuma de cirese Ingrediente ½ kg cirese 100 g zahar 3 albusuri 100 g zahar pudra Mod de preparare Dupa ce se spala ciresele se lasa sa se scurga, li se indeparteaza samburii, se adauga zahar si se tin la frigider....
Omleta frageda
Retete culinare - 27 Mai 2008
Pregateste rapid o omleta frageda Ingrediente 50 ml lapte Paine faramitata – jumatate de pahar 2 galbenusuri Sare 2 albusuri batute spuma Mod de preparare Paine se pune in lapte. Galgenusurile se bat bine si se amesteca apoi...
Sulfeu de albus
Retete culinare - 27 Mai 2008
Ce parere ai de un sufleu de albus Ingrediente 8 albusuri 8 linguri de zahar 1 lingurita de unt 1 lingura de dulceata de visine Mod de preparare Albusurile se bat spuma si se adauga treptat zahar. Trebuie sa fie batut foarte bine pana se...
Pui picant
Retete culinare - 19 Mai 2008
Este o mancare specifica chinezilor, care se prepara si in restaurantele din Romania ... cruzi) morcovi carne de pui(piept, pulpe) zahar ulei sare otet 1 albus de ou usturoi sos de soia Mod de preparare: Se taie legumele si carnea in felii lunguiete....
Terina de pui cu miere
Retete culinare - 5 Mai 2008
Aceasta terina este un deliciu Ingrediente: 1 pui dezosat (+ficatul de pui) 2 portocale 120g. sunca proaspata 200g.pulpa de curcan 1 lingura de miere 7-8 fire de patrunjel verde 1 fir de rozmarin 2 albusuri 1 ceapa ...
Prajitura cu alune
Retete culinare - 6 Septembrie 2007
O reteta de prajituri extrem de rapida si delicioasa O reteta de prajituri extrem de rapida si delicioasa! Ingrediente - 5 oua - 200 g alune taiate cat mai marunt - 180 g zahar - rom - 5 albusuri - 80 g unt - 80 g faina de orez - ...