Retete Sosuri

Maioneza de post

Retete culinare - 9 Decembrie 2011

Ingrediente maioneza de post:

faina – 2 linguri

apa – 1/2 cana

Vezi reteta completa pentru Maioneza de post »

Gulas cu galuste

Retete culinare - 15 August 2011

Dificultate: redusa

Ingrediente:

800 g carne vita

800 g ceapa

Vezi reteta completa pentru Gulas cu galuste »

De fapt, reteta este pentru sosul argentinian, sau Chimichurri. Legumele sunt un mix de morcovi, conopida, fasole si mazare fierte la steamer pentru 30 de minute. Cantitatea de legume este pentru 2 persoane, si anume 400 de grame.

Si acum, sa revin la sos .... care face deliciul acestei retete. La fel de bine poate fi folosit si pentru alte feluri de mancare, diverse salate sau fripturi. Reteta am gasit-o pe net, si am executat-o cu foooooarte mici modificari, ceea ce e chiar neobisnuit pentru mine.

Iata de ce avem nevoie:

1 ceapa

Vezi reteta completa pentru Legume cu sos argentinian »

Retete noi din categoria Sosuri

Pui la cuptor cu legume si sos alb
Retete culinare - 16 Iunie 2011
O reteta interesanta cu pui la cuptor cu legume si sos al Salutare, Dupa o asteptare mai indelungata a parerilor dvs. referitoare la acest blog (fara succes), am decis sa o las balta, sa schimb putin imaginea blogului si sa continui hoinareala prin bucatarie cu o reteta de pui de tara la cuptor cu legume si un sos...
Sos de usturoi cu nuca
Retete culinare - 21 Februarie 2011
O reteta delicioasa de sos de usturoi cu nuc Avem nevoie de: 5-6 catei usturoi 3-4 nuci 200 ml suc de rosii sare Mod de preparare: Se curata usturoiul care apoi se piseaza cu sare. Se adauga nuca pe rand si o pisam impreuna cu usturoiul. Turnam sucul...
Sos alb picant
Retete culinare - 10 Februarie 2011
Sos perfect pentru preparatele din pest Ingrediente: 200 ml supa de carne 60 g margarina 100 ml lapte 100 g telina radacina 150 g morcovi 75 g gceapa 100 g castraveti acri 50 g faina ...
Midii in sos de usturoi
Retete culinare - 4 Februarie 2011
O reteta apetisanta si tentanta de midii in sos verde perfecta pentru mesele festive si mai ales pentru o seara reusita in doi Ingrediente: 1kg midii patrunjel 1 catel usturoi 2 linguri ulei 10 g faina Mod de preparare: Se toaca usturoiul si se pune intr-o tigaie cu uleiul. Fara sa lasam sa se rumeneasca, adaugam faina si lasam putin...
Sos de usturoi cu hrean
Retete culinare - 2 Februarie 2011
Daca tot v-am povestit aici despre cum am incropit o masa, vineri seara, de dragul unui mujdei de usturoi, macar sa vedeti si pentru... Ingrediente: catei de usturoi ulei de masline piper hrean smantana miere marar lapte Mod de preparare: Se iau cateii de usturoi , se taie feliute, se dau cu putina sare si se...
Tagliatelle cu doua sosuri
Retete culinare - 21 Octombrie 2010
Este o reteta foarte delicioasa si usor de preparat, care contine cca 570 calorii Timp de preparare: 30 - min Dificultate: redusa Ingrediente: Ingrediente pentru 4 portii 400 gr paste tagliatelle Sos alb: 100 gr branza gorgonzola 50 gr unt Sos rosu: ...
Sos de usturoi verde
Retete culinare - 27 Aprilie 2010
Mujdei de usturoi verde cu gust de primavara Dificultate : foarte redusa Ingrediente : - 2-3 fire de usturoi verde - 2 rosii mici spre medii - o lingura ulei de masline - sare - piper - busuioc Modalitate de preparare: Se mixeaza toate ingredientele in blender timp...
Sos colorat pentru gratar
Retete culinare - 23 Aprilie 2010
S-a deschis sezonul gratarelor. Alege sosuri usoare si deosebit de aromate Timp de preparare: 20 - min Dificultate: redusa Ingrediente: usturoi, sfecla rosie, morcov, spanac(alte verdeturi), ulei, sare, iaurt. Mod de preparare: 1-2 capatani...
Sos condimentat cu ciuperci
Retete culinare - 18 Februarie 2009
Sper ca veti gasi aceasta reteta la fel de delicioasa cum este pentru mine si familia mea Avem nevoie de: - 5 kg rosii - 1 kg ciuperci - 1/2 kg ceapa - 1/2 legatura frunze de telina - 1 kg ardei capia - 1 kg ardei gras - 2-3 foi de dafin - 2 linguri cimbru uscat - 500 ml ulei - sare, piper Se curata ceapa si...
Sos pentru friptura
Retete culinare - 13 Octombrie 2008
Pregateste un sos pentru friptura Ingrediente: ceapa suc de rosii castraveti murati. mustar vin alb sare piper cotlete de vita sau porc Mod de preparare: Se prajeste ceapa,se adauga suc de rosii,castraveti murati...
Tzatziki 2
Retete culinare - 8 Octombrie 2008
O alta reteta delicioasa de tzatziki Timp de preparare: 30 - min Dificultate: redusa Ingrediente: 500 GR. iaurt 10%, 500 gr. branza QUARC , 2 castravaeti proaspeti, 2 linguri praf de usturoi( granule), sare ,piper ALB ,1 lingura marar uscat,1 lingura...
Tzatziki
Retete culinare - 17 Septembrie 2008
Incearca sa pregatesti aceasta salata traditionala greceasca Ingrediente: un castravete; 4 catei de usturoi; 500 g iaurt (de capra sau de bivolita); 150 branza de vaci; o lingurita ulei de masline; sare, piper; masline negre Mod de preparare: ...
Sos de ton pentru paste
Retete culinare - 5 Septembrie 2008
Ce parere ai de un sos de ton pentru a fi servit alaturi de niste paste delicioase Timp de preparare: 50 - min Dificultate: redusa Ingrediente: 3 linguri ulei masiline 1 ceapa 1 sticla sos de rosii busuioc frunze sare 1 varf de lingura de zahar ...
Maioneza super-rapida
Retete culinare - 21 August 2008
Pregateste o maioneza super rapida Ingrediente: un ou crud intreg (cu albus si galbenus) o lingurita de mustar zeama de lamaie o cana de ulei Mod de preparare: Se pun toate ingredientele intr-un vas inalt (ca pentru frisca) si se baga blenderul!...
Sos de iaurt pentru salate
Retete culinare - 14 August 2007
Un sos delicios pentru orice fel de salata Un sos delicios pentru orice fel de salata! Ingrediente: 1 cutie iaurt degresat 1 lingurita mustar 2 lingurite ulei de masline 1 lingura otet de mere marar tocat Se amesteca iaurtul cu mustarul, de adauga uleiul ca la maioneza (se...