Retete Retete pentru incepatori

Fasole crema cu usturoi

Retete culinare - 3 Mai 2012

Timp de preparare: 20 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru fasole crema cu usturoi:

2 capatani usturoi

Vezi reteta completa pentru Fasole crema cu usturoi »

Mancare de urzici

Retete culinare - 28 Martie 2012

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru mancare de urzici:

1 punga de urzici

o ceapa mica

Vezi reteta completa pentru Mancare de urzici »

Salata din sfecla rosie coapta pe capac gratar

Retete culinare - 22 Martie 2012

Daca iti place dulce-acrisor folosesti otet balsamic. Daca iti place doar putin acrisor, folosesti zeama de lamaie, iar daca acru este preferatul tau, folosesti otet din vin indoit sau nu cu apa rece.

Dificultate: redusa

Ingrediente si mod de preparare salata din sfecla rosie coapta pe gratar:

Toate ingredientele din salata (sare, piper, ulei, otet/ zeama de lamaie) amestecate si batute cu telul formeaza un mix care adaugat peste sfecla coapta/ fiarta, taiata rondele sau data pe razatoare si amestecat cu nadejde, formeaza o salata minunata, care se poate consuma si goala, cu paine calda, in zilele de post sau drept garnitura la cartofi prajiti in ulei (tot in zilele de post) si la fripturi de porc sau fripturi de berbec, pregatite pe gratar, la cuptor sau la tigaie.

Vezi reteta completa pentru Salata din sfecla rosie coapta pe capac gratar »

Retete noi din categoria Retete pentru incepatori

Hummus
Retete culinare - 10 Martie 2012
Pentru gustul meu ar fi un hummus din naut pe felii de paine din seminte, presarat cu boia de ardei, alaturi de o salata bogata formata... Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru hummus: 200 g naut incoltit si fiert 1 lingurita tahini sau seminte de susan integrale zeama de la jumatate de lamaie 4-5 catei usturoi sare dupa gust 150 ml apa...
Crochete de cartofi cu cascaval
Retete culinare - 6 Martie 2012
Crochete gustoase si aromate din cartofi si cascaval Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru crochete de cartofi cu cascaval: 500 g cartofi 50 g faina 30 g unt/margarina/ulei 2 oua 50 g cascaval 100g telemea/feta marar tocat ulei pt prajit...
Tocanita de Ciuperci
Retete culinare - 5 Martie 2012
Fiindca suntem in post, m-am gandit ca ar fi potrivita o reteta bazata doar pe legume, pentru cei care renunta la carne in aceasta... Astfel pregatite, ciupercile pot fi servite cu o garnitura de paste sau mamaliguta, dar si simple. Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru tocanita de ciuperci: 500 g ciuperci asortate 2 cepe mici jumatate pahar...
Cartofi inveliti in bacon
Retete culinare - 4 Martie 2012
Va recomandam o reteta rapida si simplu de preparat, dar in acelasi timp foarte gustoasa si consistenta Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru cartofi inveliti in bacon: 8 cartofi mai marisori 8 felii bacon 3-4 linguri ulei sare, piper delikat. Mod de preparare cartofi inveliti in bacon: Se curata cartofii,...
Orez prajit cu oua
Retete culinare - 26 Februarie 2012
Acest preparat este atat de popular in China, incat bucatarul care este in stare sa-l gateasca perfect este pretuit, indiferent cum... Dificultate : medie Ingrediente necesare pentru orez prajit cu oua: 2 linguri ulei de orez (sau de arahide) 2 cepe verzi, tocate 6 creveti cruzi, decorticati si taiati cubulete 2 oua, batute 350 g orez “Riso Scotti”...
Ciuperci pane
Retete culinare - 17 Februarie 2012
Ciuperci pane excelente pentru o cina usoara Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru ciuperci pane: 500g ciuperci albe 2 oua pesmet sare piper Mod de preparare ciuperci pane: Se curata apoi se spala bine ciupercutele si se lasa 10 minute la scurs....
Stir fry cu legume
Retete culinare - 9 Februarie 2012
Continuam pe ideea simplu, rapid si sanatos Dificultate : medie Ingrediente necesare pentru stir fry cu legume: 200 g broccoli 5-6 ciuperci proaspete 3 linguri ulei 200 g morcov porumb congelat 1 ceapa sare piper. Mod de preparare...
Omleta cu crema de branza si sparanghel
Retete culinare - 1 Februarie 2012
Va recomandam o delicioasa omleta cu crema de branza si sparanghel, excelenta pentru mic dejun copios Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru omleta cu crema de branza si sparanghel: 4 oua 1 ceapa verde 1 conserva sparanghel 100g crema de branza gen Philadelphia sare,piper putin ulei. Mod...
Chiftelute de cartofi
Retete culinare - 30 Ianuarie 2012
Chiftelute din cartofi, o reteta simpla si foarte sanatoas Dificultate : medie Ingrediente necesare pentru chiftelute din cartofi: 400 gr de pireu de cartofi 2 cepe verzi 3 catei de usturoi sare piper putina faina daca e nevoie sa se mai lege compozitia Mod de...
Fasole cu tarhon
Retete culinare - 25 Ianuarie 2012
O mancare delicioasa care merge de minune cu niste muraturi proaspete alaturi. O delicatesa mai ales pentru cei ce nu consuma carne Dificultate : medie Ingrediente necesare pentru fasole cu tarhon: 1 ceapa 1 morcov 1 conserva mare fasole alba 1 conserva mare fasole rosie 2 linguri pasta de tomate tarhon patrunjel sare, piper....
Cartofi cu lamaie la cuptor
Retete culinare - 23 Ianuarie 2012
O reteta interesanta de cartofi cu lamaie la cupto Ingrediente cartofi cu lamaie la cuptor: 500 g cartofi noi 2-3 linguri zeama de lamaie 50 g margarina 3 linguri ulei 100 ml apa sare piper busuioc 2 catei de usturoi marar...
Ardei umpluti cu cartofi
Retete culinare - 14 Ianuarie 2012
O reteta usoara, simplu de preparat Timp de preparare: 1 - ore Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru ardei umpluti cu cartofi: 1 kg cartofi 8 ardei grasi medii 2 cepe medii 3 linguri cu varf de pasta de tomate ulei ...
Peste copt cu avocado, branza feta si busuioc
Retete culinare - 11 Ianuarie 2012
O reteta deosebita de peste cu avocado, branza feta si busuioc Timp de preparare: 30-40 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru peste cu avocado, branza feta si busuioc: 1kg file peste alb (pangasius) 1 avocado 250 g branza feta 200 g smantana ...
mancare de fasole verde si mazare
Retete culinare - 6 Ianuarie 2012
O reteta de mancare de fasole verde si mazare, usoara si foarte gustoasa Timp de preparare: 40 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru mancare de fasole verde si mazare: o ceapa un morcov un ardei rosu 500 g fasole verde congelata aprox 100- 200g mazare...
Legume la gratar
Retete culinare - 5 Ianuarie 2012
O explozie de arome si vitamine in farfurie Timp de preparare: 40 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru legume la gratar: dovlecel, rosii, ardei verde, vinete,ceapa ulei ptr uns Sos: patrunjel si busuioc proaspat 1 catel...
Mancare de vinete: Mulahul a lesinat
Retete culinare - 4 Ianuarie 2012
O mancare delicioasa cu vinete Mullahul este un hoge (dupa Google translate) sau un cleric, invatat musulman, iar in unele tari musulmane el este liderul moscheei. Probabil, v-ati intrebat deja ce are a face mulahul cu gatitul. Se pare ca unul dintre ei a gustat acest fel de mancare si a...
Amestec mexican si ciuperci umplute
Retete culinare - 11 Decembrie 2011
Amestec mexican si ciuperci umplute, o varianta delicioasa pentru un pranz sanatos si copios In zilele de post, preparati acest amestec mexican si ciuperci umplute! Timp de preparare: 20 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru amestec mexican si ciuperci umplute: 1 cub margarina 50 gr. ...
Orez cu legume
Retete culinare - 10 Decembrie 2011
O reteta gustoasa de orez cu legum Ingrediente orez cu legume: 1 cana orez 3 cani apa 4-5 linguri ulei un morcov potrivit cateva ciuperci pi roaspete un ardei gras verde sau rosu marar taiat fin sare piper Mod...
Ratatouille
Retete culinare - 7 Decembrie 2011
O nebunie de culori si arome si legume fel de fel O reteta minunata cu multe legume, excelenta pentru zilele de post! Timp de preparare: 1 - ore Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru ratatouille: 2 vinete 3 ardei capia 1 ceapa ...
Musaca de post
Retete culinare - 6 Decembrie 2011
Iata o reteta de musaca de post foarte gustoasa Timp de preparare: 50 - min Dificultate: redusa Ingrediente necesare pentru musaca de post: cartofi 2 morcovi 2 cepe legume mexicane 2 catei usturoi 1 lingura faina ulei ...
Pilaf de post cu legume
Retete culinare - 5 Decembrie 2011
O reteta delicioasa de pilaf de post cu legum Ingrediente pilaf de post cu legume: un pahar plin cu orez cateva ciuperci proaspete sau o conserva de ciuperci un pahar cu vin alb 3 pahare pline cu apa 2 cepe mici 2-3 catei usturoi 1 morcov mare ...
Fasole pastai cu ciuperci in sos de rosii
Retete culinare - 30 Noiembrie 2011
O reteta de post foarte gustoasa si usor de prepara Timp de preparare: 30 - min Dificultate: redusa 1 ceapa mare 1 ardei gras 1 borcan de rosii in bulion 1 borcan de fasole pastai 1 borcan de ciuperci 1 canuta de ulei sare ...
Orez cu lamaie
Retete culinare - 10 Noiembrie 2011
O reteta gustoasa si simplu de preparat O reteta de post foarte aromata! Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru orez cu lamaie: 1 cana mare de orez basmati 1 lamaie 1/2 lingurita seminte de mustar 3 pastai cardamom 2 cani...
Fasole mexicana
Retete culinare - 9 Noiembrie 2011
O reteta gustoasa ce poate fi preparata si pentru iarna Iata o reteta de post excelenta! Timp de preparare: 60 - min Dificultate: medie Ingrediente necesare pentru fasole mexicana: 1.5 kg rosii 10 ardei grasi 300 g fasole 6 cepe 3 ardei...
Sandwich a la Jamie Oliver
Retete culinare - 17 Septembrie 2011
Iata un sandwich a la Jamie Oliver, perfect pentru o gustare usoara si delicios de iti vine sa te lingi pe degete Iata un sandwich pe care il recomand cu mult mult drag si pe care as vrea sa il gasesc pe meniurile cafenelelor. De data aceasta am prajit feliile de vinete la cuptor,dar cu siguranta sunt foarte bune facute si pe gratar. Timp de preparare: 30...
Paella
Retete culinare - 15 Septembrie 2011
Paella, un preparat aromat si savuros Iti recomandam aceasta reteta de paella, perfecta pentru cinele cu prietenii! Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru prepare Paella: 500 g piept de pui 1 cana fasole uscata fiarta 1 cana fasole verde 1 1/2 cana...
Chiftelute din dovlecei
Retete culinare - 12 Septembrie 2011
Chiftelute din dovlecei, un aperitiv ideal Dificultate : redusa Ingrediente : 5-6 dovlecei 2 oua 1 lingura sare 200 g branza 1 capatana usturoi 2-3 linguri faina 1 legatura marar piper 1 varf lingurita bicarbonat Mod de preparare:...
Snitele cu cascaval
Retete culinare - 9 Septembrie 2011
Simplu si delicios in acelasi timp Dificultate : redusa Ingrediente : 1 piept de pui 2-3 oua faina 2-3 linguri smantana cascaval 1-2 lingurite mustar Mod de preparare: Pieptul de pui se taie felii subtiri, se condimenteaza cu sare si...
Gratin de rosii si cartofi
Retete culinare - 6 Septembrie 2011
Un fel de mancare placut si usor de preparat Dificultate : redusa Ingrediente : 500 g rosii 1 kg cartofi 500 g cas dulce 3 linguri ulei de masline 1 ou 200 ml smantana 100 g cascaval frunze de busuioc sare piper Mod de...
Budinca de vinete
Retete culinare - 31 August 2011
Pentru ca tot este sezonul lor, al vinetelor, va prezint o reteta delicioasa, de vara, cu vinete: budinca de vinet Timp de preparare: 1 - ore Dificultate: redusa Ingrediente: 1 vanata potrivita 3 rosii 5 cartofi 100 ml bulion 4 catei de usturoi 1 ceapa 1 legatura patrunjel ulei de...
Paine cu ierburi aromatice
Retete culinare - 18 August 2011
O reteta simpla de paine din faina integrala cu ierburi aromatice Dificultate : redusa Ingrediente : 550 g faina integrala 20 g drojdie 1 lingura busuioc proaspat 1 lingura rozmarin 2 lingurite frunzulite de cimbru, 3 linguri ulei de masline 2 lingurite sare ...
Crema de ciuperci
Retete culinare - 17 August 2011
Crema de ciuperci, o mancare fina, excelenta pentru o cina usuoara Dificultate : redusa Ingrediente : 1 kg de ciuperci 1 lingura de faina 200 ml smantana 150 g cascaval ras 1 legatura marar 3 linguri ulei 1 praz 2 catei de usturoi sare piper ...
Dovlecei cu pesmet
Retete culinare - 16 August 2011
Iata o reteta simpla si foarte gustoasa, dovlecei cu pesmet Dificultate : redusa Ingrediente : 4 dovlecei 4 linguri pesmet 5 catei de usturoi 4 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Dovleceii se spala si se taie rondele. Se condimenteaza cu sare si piper...
Porumb copt cu unt
Retete culinare - 13 August 2011
Va recomandam cu drag aceasta minunatie culinara, porumb copt cu unt Dificultate : redusa Ingrediente : 5 stiuleti de porumb 100g de unt 1 catel de usturoi 1 lingura de patrunjel Mod de preparare: Se incinge cuptorul. Se pregateste un sos din unt, usturoi pisat si patrunjel tocat....
Oua coapte in cartofi
Retete culinare - 4 August 2011
Oua-coapte in cartofi,o reteta-surpriza cu care vei surprinde intreaga familie Dificultate : redusa Ingrediente : 4 cartofi mari 5- g unt 50 g parmezan ras 4 oua 2 lingurite arpagic sare piper Mod de preparare: Se incinge cuptorul dinainte. Cartofii se spala, se scurg...
Dovlecei cu smantana
Retete culinare - 1 August 2011
Dovlecei cu smantana, o gustare usoara si foarte sanatoasa Dificultate : redusa Ingrediente : 1.5 kg dovlecei 75 ml ulei 100 g ceapa 75 g faina 1 legatura marar 10 ml otet sare 25 g zahar Mod de preparare: Dovleceii se spala, se curata de coaja...
Tortilla de dovlecei
Retete culinare - 12 Iulie 2011
O mancare traditionala din Spania,extrem de delicioasa, tortilla de dovlecei Dificultate : redusa Ingrediente : 500 g dovlecei 12 oua 2 cepe 3 linguri ulei de masline 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare : Dovleceii se curata de coaja si se dau pe razatoare,...