Garbo » Delly » Retete culinare » Fripturi

Retete Fripturi

Coq au vin

Retete culinare - 13 Mai 2012

Reteta consta din carne de pasare brezata intr-un sos de vin rosu. Initial se foloseau cocosi, a caror carne tare si fibroasa se putea gati doar prin brezare. Astazi se foloseste pui, iar timpul de gatit este substantial mai scurt.

Bucatarie: franceza

Dificultate: medie

Cantitate: 2 portii

Timp de preparare: 15 minute

Vezi reteta completa pentru Coq au vin »

File de porc in aluat

Retete culinare - 8 Mai 2012

Dificultate: medie

Cantitate: 4-6 portii

Timp de preparare: 20 minute

Timp de gatit: 5 minute

Ingrediente necesare pentru friptura de porc:

Vezi reteta completa pentru File de porc in aluat »

Friptura de porc cu legume la cuptor

Retete culinare - 24 Aprilie 2012

Timp de preparare: 60 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente friptura de porc cu legume la cuptor:

• coltlete de porc (1 kilogram)

Vezi reteta completa pentru Friptura de porc cu legume la cuptor »

Retete noi din categoria Fripturi

• Piept de pui la gratar cu salata de varza
  Retete culinare - 23 Aprilie 2012
  Foarte, foarte satioasa si saraca in calorii Timp de preparare:  30 - min Dificultate:  redusa Ingrediente necesare pentru piept de pui la gratar cu salata de varza: o varza mica sare piper putin ulei de masline putin marar proaspat tocat...
• Friptura de miel la tava
  Retete culinare - 6 Aprilie 2012
  De la masa de Paste nu trebuie sa va lipseasca friptura de miel. Va prezentam o delicioasa reteta de friptura de miel preparata la... Dificultate : medie Ingrediente si mod de preparare friptura de mie la tava: Carnea de miel pe care o folositi pentru friptura se curata bine de grasimea in exces, daca este, apoi se pune la baiĹŁ pentru 24 de ore sau chiar 2 zile. Amestecul pentru bait...
• Friptura de miel
  Retete culinare - 5 Aprilie 2012
  Ceva simplu si delicios pentru fanii mielului: o friptura delicioasa cu ceapa verde si vin alb, nelipsita de la masa de Paste Timp de preparare:  1.5 - ore Dificultate:  medie Ingrediente: Pulpa de miel ceapa si usturoi verde bulion sare piper busuioc vin alb Mod de preparare: Se spala pulpa...
• Friptura de miel la cuptor
  Retete culinare - 4 Aprilie 2012
  Pentru masa pascala, trebuie sa pregatiti o friptura generoasa de miel la cuptor. Una dintre cele mai bune retete de friptura de... Pentru masa pascala, dar, mai ales, pentru o friptura generoasa de miel la cuptor, recomandarea, in privinta bauturii, ar fi bine sa se incerce un vin rosu sec, cu structura buna, tanini fermi si gust agreabil (daca se poate ca aromele si gustul sa aminteasca...
• Friptura de vita
  Retete culinare - 3 Aprilie 2012
  Va recomandam aceasta delicioasa friptura frageda de vita Dificultate : medie Ingrediente necesare pentru friptura de vita 1/2 lingura de piper negru mare 2 cotlete de vita taiate de 1 inch grosime 1 lingura de unt sau margarina 30 ml ceasca coniac sau supa de carne de vita ...
• Ceafa de porc la tava cu broccoli si cartofi
  Retete culinare - 31 Martie 2012
  Carnea de porc - ceafa este o carne moale, noua ne place si de aceea gatesc destul de des. De aceasta data, am ales sa gatesc ceafa... Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru ceafa de porc la tava cu broccoli si cartofi: 800 g ceafa de porc taiata felii sare piper macinat boia de ardei iute vegeta cativa catei de usturoi 3 linguri...
• Pui cu bere neagra si stafide
  Retete culinare - 26 Martie 2012
  Pui cu bere neagra si stafide – o mancare potrivita pentru un pranz sau o cina simpla si rapida. Carnea de pui va avea o aroma... Dificultate: medie Ingrediente necesare pentru pui cu bere neagra si stafide:   500 g carne de pui 300 ml bere neagra sare  piper rozmarin zeama de lamaie 50 g stafide Mod de preparare...
• Friptura de Iepure cu Mustar
  Retete culinare - 24 Martie 2012
  O friptura speciala, din carne de iepure la care am adaugat sos de ceapa si rosii cu capac de pesmet Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru friptura de iepure cu mustar: 1 iepure transat 3-4 rosii 2 cepe albe 1 pahar vin alb demisec 3 linguri pesmet 5 linguri mustar cu boabe 100 ml ulei de masline...
• Iepure la cuptor
  Retete culinare - 23 Martie 2012
  O friptura frageda de iepure, prgatita la cuptor Dificultate : ridicata Ingrediente necesare pentru iepure la cuptor: 1 iepure (de preferat crescut in curte) 5 cepe 3 morcovi 4 ardei grasi 5 rosii (sau rosii in bulion) cam un kilogram de ciuperci 2 dovlecei...
• Friptura de porc cu rozmarin, usturoi si masline
  Retete culinare - 23 Februarie 2012
  O friptura de porc frageda si aromata Dificultate : medie Ingrediente necesare pentru friptura de porc cu rozmarin, usturoi si masline: 1 bucata pulpa de porc 2-3 catei de usturoi cateva crengute de rozmarin proaspat o mana de masline fulgi de chilli ...
• Ceafa de porc la tava cu broccoli si cartofi:
  Retete culinare - 20 Februarie 2012
  Carnea de porc- ceafa este o carne moale, noua ne place si de aceea gatesc destul de des. De aceasta data, am ales sa gatesc ceafa... Timp de preparare: 1 ora. Dificultate : medie Ingrediente necesare pentru ceafa de porc la tava cu broccoli si cartofi: 800 g ceafa de porc taiata felii sare piper macinat boia de ardei iute vegeta cativa...
• Friptura de porc
  Retete culinare - 8 Februarie 2012
  O friptura speciala cu un aspect minunat Timp de preparare:  100 - min Dificultate:  ridicata Ingrediente necesare pentru friptura de porc: 500 g muschi de porc (felii) 4 oua 1 legatura ceapa verde 1 legatura marar 2 morcovi 2...
• Muschi de porc fiert in lapte
  Retete culinare - 25 Ianuarie 2012
  Va recomandam o reteta de friptura cu adevarat deosebita, foarte frageda si extrem de simplu de facut. Aroma subtila data de rozmarin... Dificultate : redusa Ingrediente necesare pentru muschi de porc fiert in lapte: 1,2 kg muschi de porc 700 ml lapte 2-3 catei de usturoi 1 crenguta cimbru 2-3 crengute rozmarin cateva boabe pe piper 1...
• Friptura de pui la cuptor
  Retete culinare - 20 Ianuarie 2012
  O reteta de friptura de pui foarte frageda si cu multe legume Timp de preparare:  40 - min Dificultate:  redusa Ingrediente necesare pentru friptura de pui la cuptor: 1 pui 1 ceapa 2 cartofi medii un ardei gras verde sau rosu 1 morcov 4-5 ciuperci ...
• Muschi de porc cu sos rubiniu
  Retete culinare - 20 Ianuarie 2012
  Friptura de porc in sos de vin- un delici Timp de preparare:  1 - ore Dificultate:  medie Ingrediente necesare pentru muschi de porc cu sos rubiniu: 750 g muschi de porc 100 g ceapa 50 g pasta de rosii 150 ml vin negru 1 pahar cu supa de...
• Friptura de porc cu rozmarin, usturoi si masline
  Retete culinare - 26 Octombrie 2011
  O reteta delicioasa de friptura de porc cu rozmarin, usturoi si maslin Ingrediente friptura de porc:   1 bucata pulpa de porc 2-3 catei de usturoi cateva crengute de rozmarin proaspat o mana de masline fulgi de chilli sare si piper dupa gust putin ulei  ...
• Aripi de pui cu miere, susan si rozmarin
  Retete culinare - 25 Octombrie 2011
  O reteta delicioasa. Semintele de susan dau o aroma aripioarelor...mmmm.....delicios Timp de preparare:  15 - min Dificultate:  redusa   Ingrediente necesare pentru aripi de pui cu miere, susan si rozmarin:   12 aripi de pui 2 linguri de miere 50 gr susan 1 lingurita cimbru ...
• Friptura de pui cu lamaie
  Retete culinare - 15 August 2011
  O retete delicioasa de friptura de pui cu lamai Am inceput sa implementez obiceiul de a pune duminica pe masa un pui intreg. Si desi preferatul meu ramane tot puiul in lapte a lui Jamie, mai incerc unoeri sa introduc si alte arome. Iata asadar o noua varianta de a prepara o friptura aromata. Atentie insa,...
• Frigarui armenesti
  Retete culinare - 23 Iulie 2011
  La picnicul cu prietenii, prepara aceste delicioase frigarui armenesti Dificultate : redusa Ingrediente : 2 kg carne de porc 3 cepe 2 ardei grasi 4 rosii  200 ml vin alb  1 lingura cimbru  chili 1 lingurita boia sare  piper ...
• File de porc cu dovlecei
  Retete culinare - 30 Iunie 2011
  Friptura de porc cu dovlecei, o mancare gustoasa si foarte consistenta, excelenta pentru serile in care aveti musafiri Dificultate : redusa Ingrediente : 700 g file de porc 2 dovlecei 2 cepe 3 catei usturoi 50 gr pasta tomate faina piper sare patrunjel verde 100 ml vin alb ulei boia dulce...
• Friptura de porc in crusta
  Retete culinare - 18 Mai 2011
  Iti recomandam o friptura de porc in crusta foarte crocanta si aromata Dificultate: medie Ingrediente: 1,5 kg cotlet de porc  Pentru marinata : 3 linguri sos de soia 1 lingura mustar (potrivit de iute) 6 linguri ulei 2 morcovi 1 ceapa 1 cuisoara ...
• Friptura din carne rosie cu sos de mustar
  Retete culinare - 28 Ianuarie 2011
  Incearca o reteta noua pentru a da un gust aparte fripturii din carne rosie, fie ca e vorba de porc sau vita. Secretul sta in sosul... Ingrediente pentru sos: • 2 linguri de smantana • 2 linguri de mustar • Sare si piper dupa gust   Mod de preparare:   Carnea rosie se prajeste intr-o tigaie cu cateva linguri de ulei de masline. Cand este gata,...
• Friptura de porc pe pat de orez la cuptor
  Retete culinare - 28 Ianuarie 2011
  O reteta culinara inventiva si inventata: friptura de porc pe pat de orez la cuptor   Ingrediente: carne de porc (ceafa sau pulpa cu un pic de slanina pe ea) morcovi - 3 bucati rosii - 2 buc unt - 100 gr cimbru - 1 lingurita ienibahar- 2 boabe boia - un sfert de lingurita ...
• Gratar de ied(miel), pulpa purcel in bucati mari
  Retete culinare - 25 August 2010
  Gratar din carne lasata la macera Timp de preparare:  1h 30min - ore Dificultate:  medie Ingrediente: sare, piper, cimbru, rozmarin, boia, usturoi, dafin carne de miel pulpa de purcel vin ...
• Piept de pui la gratar cu miere
  Retete culinare - 18 August 2010
  Este o imbunatatie a retetei simple de piept de pui la gratar aducand o tenta asiatica Timp de preparare:  30 min Dificultate:  medie Ingrediente: 4 fileuri de piept pui 2 linguri miere 1 lingura sos soia 1 lingura otet balsamic sare, piper Garnitura: amestec de legume...
• Friptura inabusita cu lamaie
  Retete culinare - 14 Octombrie 2009
  Friptura din file de pui si muschi de vite Timp de preparare:  15 min. - min Dificultate:  redusa Ingrediente: 1kg.piept pui dezosat, 1kg.muschi vitel, 2l supa de pui, coaja de la o lamaie 4 linguri suc de lamaie 2 foi dafin, ...
• Friptura de pui cu bere
  Retete culinare - 27 Ianuarie 2009
  Este un preparat foarte gustos Timp de preparare: 90 - min Dificultate: medie Ingrediente: (pentru 4 persoane): un pui de 1,2kg., 4-5 linguri ulei, 1 lingura boia, 0,5 l. bere, 200g. ciuperci de balegar, 1 praz, 2 cepe rosii, 4 rosii, sare, piper; ...
• Friptura de vita la tava
  Retete culinare - 22 Ianuarie 2009
  f.gusto Timp de preparare: 2 - ore Dificultate: redusa Ingrediente: Ingrediente 500 g carne macra de vitel 5 linguri de vin alb sec un cub de unt o lingurita mustar sare piper cimbru condimente pentru friptura 2 catei de usturoi...
• Friptura de porc cu varza
  Retete culinare - 21 Ianuarie 2009
  Varza de Bruxelles da o savoare deosebita preparatului Timp de preparare: 70 - min Dificultate: redusa Ingrediente: 1 kg. carne de porc (de preferat pulpa sau cotlet fara os), 100 gr. cascaval, 1 legatura patrunjel verde, cimbrisor verde, 750 gr. varza de Bruxelles, 100...
• Muschiulet de porc cu citrice
  Retete culinare - 16 Ianuarie 2009
  O reteta deosebit de savuroasa prin combinatia inedita de carne mustoasa si citrice acrisoare combinate cu vin alb sec. (muschi... Timp de preparare: 40 - min Dificultate: redusa Ingrediente: 1 kg de muschi de porc, 300 gr mazare, 100 gr sunca feliata, 100 ml vin alb sec, 50 gr unt, 30 gr ghimbir proaspat, 3 lamai, 3 portocale, 1 ceapa, ½ legatura de patrunjel,...
• Vitel in manta
  Retete culinare - 13 Ianuarie 2009
  Incercati!Este un preparat delicios Timp de preparare: 115 - min Dificultate: medie Ingrediente: (pentru 6 persoane): 800g.carne de vitel,(fara os) sare, piper negru proaspat macinat, 2 catei de usturoi, 5 linguri ulei, 1 dl.vin alb, 100g.sunca feliata , 400g....
• Coronita din cotlete de porc la cuptor
  Retete culinare - 24 Decembrie 2008
  Un preparat plin de savoare, consistenta si gust Echipa Delly iti ureaza Sarbatori fericite! Timp de preparare: 50 - min Dificultate: redusa Ingrediente: 6 cotlete de porc, 50g.unt, 4 linguri cu ulei, sare, piper; Mod...
• Friptura de purcel cu smochine
  Retete culinare - 23 Decembrie 2008
  Este pur si simplu delicioasa!! Echipa Delly iti ureaza Sarbatori fericite! Daca vrei sa ne contactezi nu ezita sa dai click aici. Ingrediente: 850g.carne de purcel,(cotlet) 6 smochine, 80g.slanina afumata, 1 lingurita de chimen,...
• File de porc impanat
  Retete culinare - 22 Decembrie 2008
  Este un deliciu pentru seara de Craciun Echipa Delly iti ureaza Sarbatori fericite! Daca vrei sa ne contactezi nu ezita sa dai click aici. Timp de preparare: 80 - min Dificultate: redusa Ingrediente: 450g.file de porc, 150g.cabanos...
• Cotlet de porc umplut in sos de vin rosu
  Retete culinare - 18 Decembrie 2008
  Iata un preparat in care se foloseste cu succes sosul de soia Ingrediente: (pentru 4 persoane): 4 cotlete de porc(fara os), 2 rosii, 250g.mozzarella, 4 linguri sos de soia, 2 linguri ulei; Pentru sos: 1,5dl. vin rosu, 1 lingura sos de soia, 2,5dl....
• Sos pentru friptura
  Retete culinare - 13 Octombrie 2008
  Pregateste un sos pentru friptura Ingrediente: ceapa suc de rosii castraveti murati. mustar vin alb sare piper cotlete de vita sau porc Mod de preparare: Se prajeste ceapa,se adauga suc de rosii,castraveti murati...
• Cotlet de porc cu branza de vaci
  Retete culinare - 8 Octombrie 2008
  O reteta deosebit de gustoasa Este un felul doi satios si gustos. Dificultate: medie Timp de preparare: 70' - min Ingrediente: 800g.cotlet de porc, 200g.branza de vaci, 4 oua, 50g.gris, sare, chimen; ...