Info
x
info
 
 


Info
x
info
 
 

gratzy56

Date personale:

Sex: feminin

 

Descriere personala:

Prietenii lui gratzy56

gratzy56 nu are nici un prieten adaugat!
Blog (0 posturi)

gratzy56 nu are nici o inscriere pe blog.
Citat favorit
necompletat
Carti favorite
necompletat
Filme favorite
necompletat
Trei dorinte
necompletat
Unde ar vrea sa locuiasca
necompletat
Ultimele intrebari postate
Nu a postat nici o intrebare
Ultimele raspunsuri postate
Nu a postat nici un raspuns
Comentarii pe forum

Data Topic Comentariu
14 Ian 2010, 18:34 Stie cineva o reteta de prajitura cu rubarba (revent) ? mai intai , imi poate spune cineva unde gasesti rubarba in Prahova ? dupa ce am materia prima , vom vorbi si despre retete , nu????????????? Citeste tot subiectul
13 Ian 2010, 18:06 Tort- crema de zahar ars in primul rand , impreuna cu supotul tip gratar pe care-l are orice aragaz , sub el ,pe acelasi raft , adica primul de jos , pun si una dintre tavile de copt ale aragazului (al meu are 2) . fac asta pt.a fi sigura ca puterea focului nu va fi directa si nu-mi va afecta tortul. pregatindu-l la foc mic , dupa ce am incins inainte cuptorul , am astfel certitudinea ca totul va fi ok. inca odata , succes. Citeste tot subiectul
12 Ian 2010, 07:33 Tort- crema de zahar ars temperaturi de coacere aproximative (depinde de fiecare cuptor) : incingi cuptorul la circa 270 pana in momentul in care introduci preparatul in cuptor , apoi dai la foc mic , adica intre 150-200.asa este la mine si sper sa fie valabil si pt.cuptorul tau . succes! Citeste tot subiectul
11 Ian 2010, 18:48 Tort- crema de zahar ars draga mea, cele doua cuvinte postate de tine , apropo de tortul meu , m-au incantat si-ti multumesc . sper sa-ti si placa tie si celor dragi tie . astept impresii . Citeste tot subiectul
9 Ian 2010, 10:03 Tort- crema de zahar ars pentru ca am vazut ca va intereseaza tortul meu de mere cu crema de zahar ars ,voi posta reteta asa cum o fac eu :
-PREGATESC CIRCA 7 MERE CURATATE SI TAIATE FELII.
PT.GLAZURA - o cana zahar
CREME DE ZAHAR ARS :
-8 oua , o cana zahar , 1 litru lapte vanilie dupa gust
PT.PANDISPAN
-6 oua , 6 linguri zahar ,6 linguri faina ,i lingurita praf copt,vanilie ,coaja lamaie

Tapetez cratita (cu un diametru de circa 30 cm si mai inalta ,pt.ca tortul va fi maricel) cu o cana de zahar ,dupa ce aceasta s-a topit si caramelizat .Dupa ce zaharul s-a intarit si incepe sa trosneasca pun merele , peste care torn crema de zahar ars pe care o fac clasic , adica ouale batute usor cu o furculita , apoi adaug laptele caldut, in care am dizolvat zaharul si vanilia .Se tine la cuptor , la foc mic pana ce crema incepe sa se desprinda de peretii cratitei si este 3/4 facuta .Atunci pun peste crema , pandispanul(reteta clasica).Las la cuptor pana in momentul in care , incercand cu o scobitoare in mijlocul pandispanului, aceasta iese curata .Scot tortul din cuptor, il las cam 1/2 ora sa se racoreasca , pun deasupra cratitei un platou mare (eu am o tava de inox cu marginile mai inalte)si cu o miscare rapita si brusca rastorn tortul in tava .Veti observa ca la baza tortului va fi destul de mult sirop ,dar acesta va fi absorbit de blatul de pandispan. Ornati tortul dupa gust ,sau puteti sa-l consumati si asa. Este super OK .pofta buna!
Citeste tot subiectul

 
 
Inchide Setari
 
 
 
Forum