Kebab

A gatit cineva kebab? Cum se face? Cred c-am postat in categoria potrivita!

habar nu am poate ne ajuta cineva

eu

Poti sa postezi la Generalitati Cereri de retete culinare.

Ridhima

Da eu am facut...Trebuie sa cumperi niste lipii (se gasesc la supermarket) pe care le vei umple cu piept de pui la gratar taiat fasii, cartofi prajiti, castraveciori murati, varza amestecata cu sos de usturoi (smantana, maioneza, usturoi) si keciup. Rulezi lipiile si le infasori pe jumatate in folie de aluminiu sa nu curga. E super bun!!!

asta nu e kebab,e shaorma.kebab-ul adevarat se face din carne tocata de oaie si arata ca niste frigarui,adica se prepara pe niste bete pt frigarui...

Shish Kebab
Ingrediente :
- 900 g de cuburi de carne de miel
- 1/2 cană (125 ml) de oţet de vin
- 1/2 cană (125 ml) ulei de salată
- 1 căţel de usturoi zdrobit
- 1 linguriţă (5 g) de sare
- 1/4 linguriţă (0,5 g) de piper
- 1/2 linguriţă (1,5 g) de oregano uscat
- 1/2 linguriţă (1,5 g) de paprica
- ceapă
- ciuperci

Mod de preparare :
- amestecaţi oţetul , uleiul, usturoiul şi asezonamentul .
- vărsaţi acest amestec peste carnea de miel şi legume (lăsaţi la macerare circa 2 ore )
- introduceţi pe frigăruie carnea , alternativ cu ceapa şi ciupercile .
- coaceţi frigăruile pe grătar , întorcându-le şi stropindu-le frecvent cu amestec , timp de 15 minute .
Reţetă pentru 6 persoane .

www.retetemaxim.ro

aceea este shaorma ....cu toate ingrdientele infasurate in lipie .....nu este kebab

MIMI

Maxim62ro, chiar ai facut reteta asta?
Iti reuseste de fiecare data?
Pentru cate portii este?

habar nu aveti ce inseamna kebab nu stiti ce mincati mincati precum porcu din troaca ducetiva si stati liga cei ce fac kebab intrebati unde au invatat si o sa zica ca a vazut la unu la altul maioneza nu se foloseste niciodata se face pasta de usturoi atit cartofi castraveti sau varza murata nu castraveti ca la dristor sa bei apa doua zile in bucuresti nici unul nu stie sa faca ca la carte aveti grija ca folosesc acid acetic sa fragezeze carnea adica esenta de otet

nu am auzit pe nimeni sa faca kebab acasa...kebabul adevarat se mananca la mama lui, in partile asiatice, Turcia, etc...nici nu se compara cu cel de la noi si nici nu avem ingredientele necesare...carnea noastra nu are gustul acela specific...

ilzi

Postat foarte recent

Promotia zilei pe Kuponiada.ro
Doar 4 lei pentru o reducere de 50% la toate articolele de pe site-ul Sepci.ro, cu ocazia deschiderii showroom-ului