emilia_bc

De la: Aemulus, la data 2010-02-22 18:16:51Emilia, chiflele le pun in cuptor, gogosile le fac in ceaunul cu ulei.
Pentru aceste produse folosesc masina doar pentru framintat.La fel si cu cozonacul (vezi bine nu fac decit 2 cozonaci ca mai mult nu se maninca).

De la: Aemulus, la data 2010-02-15 06:24:43Eu pe linga reteta clasica de piine mai fac si alte feluri de piine (in functie de ce am in casa).
Deci, puteti pune in amestec:
-seminte de in
-seminte de mac
-seminte de susan
-seminte de floarea soareleui
-masline taiate marunt
-brinza rasa
-usturoi
-nuci pisate (sau alune)
-stafide

Pentru desert folosesc programul doar de facut aluat si fac:
-cozonac
-aluat de gogosi
sau pur si simplu adaog la aluatul de piine mai mult zahar, pun lapte in loc de apa, adaog arome, scortisoara si ce mai vreti voi si cind aluatul e gata il scot in impart in gogosele cam cit un ou si fac chifle dulci. Un deliciu pentu micul dejun la cafea sau lapte (mai ales daca le tai in doua si pui putin unt sau gem).