Info
x
info
 
 


Info
x
info
 
 

dyana88ro

Date personale:

Sex: feminin

Varsta: 23 de ani

 

Descriere personala:

Prietenii lui dyana88ro

oanamariacristiana
oanamariacristiana

JasonC
JasonC

Blog (0 posturi)

dyana88ro nu are nici o inscriere pe blog.
Citat favorit
Tocanita de pui
Carti favorite
Sucul de portocale
Filme favorite
Busuiocul
Trei dorinte
necompletat
Unde ar vrea sa locuiasca
Saint George, Bucuresti
Comentarii pe forum

Data Topic Comentariu
11 Ian 2010, 13:01 Tort- crema de zahar ars Bun ,bun:) Citeste tot subiectul
17 Aug 2009, 16:55 Cartofi steak Stie cineva cum se fac concret?:) Am mancat la restaurantul Saint George (unguresc) din zona Lipscani.
Cert e ca sunt cartofi noi, taiati in 4. Mi-au spus ca sunt intai fierti si apoi prajiti. Aveau coaja- care prajita era usor crocanta...iar cartoful era dulce dulce.
Probabil sunt simplu de facut...dar nu as incerca sa-i fac "de capul meu"....So...astept sfaturi?:)
Multumesc
Citeste tot subiectul
17 Aug 2009, 16:50 Tort- crema de zahar ars Pentru crema de zahar ars se folosesc 8 oua care se bat cu furculita (ca pentru omleta) apoi se adauga 6 linguri de zahar si 2-3 pliculete de zahar vanilat. Apoi se adauga treptat 1 L de lapte rece si amestecati pana cand se omogenizeaza totul si zaharul se dizolva.
Intr-o cratita puneti la topit 5-6 linguri de zahar. Dupa ce zaharul se topeste (aveti grija sa nu se arda!) miscati cratita in asa fel incat sa imbracati peretii acesteia cu zaharul topit.
Dupa ce se intaresc "peretii de zahar" turnati compozitia in cratita si puneti la cuptor. Miscati din cand in cand de cratita si in momentul in care compozitia este inchegata, o puteti scoate din cuptor.
Intre timp bateti spuma 6 albusuri cu 6 linguri de zahar +/- 1 pliculet de zahar vanilat. Adaugati galbenusurile si 6 linguri de faina, amestecand in continuu pana cand se omogenizeaza. Se adauga aceasta compozitie peste crema de zahar ars si se lasa la cuptor inca 15-20 de minute pana cand se rumeneste pandispanul de deasupra.
Dupa ce se raceste, rasturnati tortul pe o farfurie si ornati-l cu frisca si kiwi.
Sper sa va placa!
Citeste tot subiectul
17 Aug 2009, 16:35 Sos de usturoi cu rosii coapte Se piseaza usturoiul si se amesteca cu putina sare. Apoi se toarna ulei si se amesteca intr-un singur sens, ca pe maioneza. Uleiul va "taia" din iutimea usturoiului. Se va amesteca cu ulei pana cand se obtine cantitatea dorita de sos.
Intre timp, puneti o rosie sau doua la copt- pe gratar sau in cuptor. Cand este moale, o decojiti si o pisati cu furculita. Apoi amestecati rosia pisata cu sosul de usturoi.
Rezulta un sos de usturoi absolut delicios!
P.S. Uneori, in loc de rosii coapte eu folosesc fie suc de rosii, fie pasta de tomate- in functie de consistenta dorita a sosului.
Citeste tot subiectul

 
 
Inchide Setari
 
 
 
Forum