Garbo »
Retete culinare »
Supa de patison »
PATISÓN s.n. Legumă, puțin cunoscută în România, din aceeași familie cu dovleacul, având mărimea unui măr și forma unei farfurii răsturnate, cu marginile dințate. [< fr. pâtisson].
PATISÓN s.n. Legumă, puțin cunoscută în România, din aceeași familie cu dovleacul, având mărimea unui măr și forma unei farfurii răsturnate, cu marginile dințate. [< fr. pâtisson].
Da, doar ca este mai mare decat un mar,forma dovlecelului Patison este discoidala asemanatoare cu o scoica cu margini crenelate. Patisonul , pe langa supa,poate fi pregatit umplut, pane,gratinat,salata,mancare de patison, ca si garnitura la friptura, rasol, chiftelute, oua ochiuri etc.De asemenea, se poate prepara tortilla cu patison si tarhon.
Este un dovlecel de dimensiuni mai mici, cu un gust asemanator castravetului.Ca si din castraveti, din patison se pot obtine muraturi foarte gustoase.
PATISÓN s.n. Legumă, puțin cunoscută în România, din aceeași familie cu dovleacul, având mărimea unui măr și forma unei farfurii răsturnate, cu marginile dințate. [< fr. pâtisson].
Comentarii pe articolul "Supa de patison"
Este un dovlecel de dimensiuni mai mici, cu un gust asemanator castravetului.Ca si din castraveti, din patison se pot obtine muraturi foarte gustoase.
» Afiseaza toate temele de discutii propuse de utilizatori