Italia
Se stie ca italienii isi iau in fiecare zi o pauza de masa de aproximativ 3 sau chiar 4 ore. Acest lucru le permite sa gateasca acasa, foarte rar sa ia masa in oras. Chiar daca mancarea lor emblematica este reprezentata de paste si pizza, italienii sunt, majoritar, intr-o buna forma fizica si de sanatate, in principal pentru ca nu gatesc cu ingrediente pline de aditivi sau saruri, cum ar fi maioneza, sosurile ambalate pentru salate, mancarea semipreparata sau diverse conserve pline de chimicale.
Foto: Africa Studio / Shutterstock.com
In plus, italienii consuma fructe de sezon, provenite din agricultura proprie (citrice, struguri etc) care sunt ieftine, la indemana tuturor si, cel mai adesea, organice. Un alt lucru benefic: savureaza la masa un pahar de vin rosu, care amplifica savoarea mancarurilor si, indirect, le prelungeste longevitatea si le reduce riscul cardiovascular, conform ultimelor cercetari in domeniu.
Franta
Dieta frantuzeasca presupune, in mod clasic, mancaruri bogate caloric, sosuri delicioase, bagheta pufoasa, branza de toate tipurile, pate de rata, produse de patiserie si lista ar putea continua. Cu toate acestea, nici francezii nu ridica probleme de sanatate deosebite, ca popor. Si acest lucru pentru ca acestia se bazeaza foarte mult pe semnalele intrinseci de satietate transmise de organism si se ridica de la masa inainte ca mancarea sa se termine din farfurie, spre exemplu, in timp ce in alte culturi se insista pe golirea farfuriilor, chiar daca persoana respectiva s-a saturat de mult.
Foto: Ratatouille; Gayvoronskaya_Yana / Shutterstock.com
In plus, mananca in tihna, fara sa se grabeasca, chiar daca este vorba de un simplu croissant. La fel ca italienii, nici francezii nu concep o masa neacompaniata de vinul lor rosu apeciat, provenit din podgorii renumite in intreaga lume.
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor