Publicat pe 21 Februarie 2012
Sursa: Healthy.ro
Ceapa (Allium cepa), leguma poate cea mai folosita din bucatarie, prezinta numeroase beneficii pentru sanatate, asadar nu ezitati sa o consumati cu fiecare ocazie.
Ceapa este denumita si “regina legumelor” avand un gust care intotdeauna starneste pofta de mancare si de asemenea aceasta leguma poate fi asortata in aproape orice preparat.
Prin toate aceste “componente” ceapa prezinta numeroase beneficii pentru sanatate.
Avand influente asupra metabolismului lipidic, ceapa prezinta proprietati reglatoare, fiind utila in cura de slabire. Puteti asocia ceapa preparatelor din cura de slabire, cu conditia sa nu o caliti niciodata. Este indicat totusi sa consumati ceapa in stare cruda pentru ca leguma sa isi pastreze proprietatile.
Ceapa combate stresul oxidativ
Ceapa are puternice efecte antioxidante, elimina radicalii liberi si previne efectele negative ale acestora, combatand stresul oxidativ. Stresul oxidativ este implicat in multiple patologii, incepand de la ateroscleroza si mergand pana la cancer.
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Ceapa, 'regina lacrimilor', dar si a unei sanatati de invidiat
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.