Timp de preparare: 40 min
Dificultate: medie
Ingrediente:
- Cotlet de porc
- ciuperci, cascaval, mustar, sare si piper, unt.
Mod de preparare:
Cotletul de porc dezosat se feliaza, se bate cu ciocanul de snitele cat mai subtire si se condimenteaza.Fiecare felie se condimenteaza, se unge cu putin unt si putin mustar, se aseaza la mijloc ciuperci fierte in prealabil si taiate feliute sau cubulete si cascaval ras, care vor constitui umplutura. Se ruleaza, in asa fel incat toata umplutura sa fie complet inchisa in interior si se inchid la capete precum sarmalele. Se aseaza in tava unsa cu unt si se dau la cuptor pana se rumenesc. Daca tava se acopera cu folie, rulourile vor fi moi, dara daca se lasa tava descoperita, rulourile vor fi crocante la exterior. Se servesc cu garnitura sau cu salata cat sunt calde.
O reteta propusa de: Alice Valeria Boldut (alice_valeria)
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor