Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru langosi cu cascaval:
- 500 gr faina
- 1 pliculet drojdie uscata
- 1 lingurita rasa sare
- 1 lingurita zahar
- 200 ml lapte cald
- 140 ml apa calda
- 3 linguri ulei
- cascaval ras
- zahar pudra
- ulei pentru prajit
Mod de preparare langosi cu cascaval:
Punem drojdia la dospit in 100 ml lapte caldut amestecat cu zaharul. Dureaza 10-15 minute. Amestecam faina cu sarea si adaugam drojdia dospita apoi adaugam treptat, amestecand cu mana, restul de lapte caldut si apa. Framantam cu mana adaugand si uleiul, pana nu se mai lipeste aluatul de maini.
Acoperim si punem la loc cald ferit de curenti de aer pentru aproximativ o ora.
Apoi rupem cu mana din aluat si intindem aluatul pe masa de lucru unsa cu putin ulei. Putem folosi sucitorul sau le putem intinde cu mana. Punem aluatul intins in ulei incins si il prajim pe ambele parti.
Scoatem pe un prosop de hartie pt a absorbi surplusul de ulei. Putem sa le servim cu zahar pudra sau cu cascaval ras. (sau cu orice altceva doriti)
O reteta propusa de blogul timeaioo.blogspot.ro/
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor