ghid pentru o viaţă împlinită

Am descoperit aperitivul minune: Este cea mai buna paine usturoiata pe care am mancat-o vreodata!

Aceasta gustare cu aroma de usturoi si topping de otet balsamic si miere este cea mai buna pe care am savurat-o in ultima vreme:

Stiu, nu este tocmai reteta ideala daca te afli la dieta. Dar nici rea nu este :). Iar daca tanjesti dupa o gustare delicioasa, care sa te unga la suflet si sa iti gadile in mod placut papilele gustative prin combinatia de arome, atunci ai descoperit reteta perfecta. De ce sa te duci la fast-food si sa optezi pentru un sandvis nesanatos cand iti poti prepara chiar tu ceva absolut divin cu ingrediente de calitate?

Astazi iti propunem o reteta tare interesanta, o paine usturoiata satioasa si hranitoare. Recunosc ca nu am testat-o eu insami, dar am avut ocazia sa savurez deliciosul rezultat in una din vizitele mele de duminica. Recunoscatoare si cu ochii mijiti de placere, i-am multumit gazdei si cat ai zice peste nu doar ca am mancat aperitivele, dar m-am si napustit sa cer reteta. Asa ca am ajuns pe www.delish.com si am decis sa impartasesc reteta originala si cu voi.

Prin urmare, iata reteta (VIDEO SI SCRISA) + ingredientele celei mai bune paini usturoiate pe care o vei manca vreodata!

Ingrediente paine usturoiata:

- 1 paine ciabatta taiata in jumatate pe lungime

- ½ ceasca unt nesarat, la temperatura camerei

- 2 catei de usturoi tocati f marunt sau pisati

- sare de mare sau sare gronjoasa

- 1 si ½ ceasca de mozzarella data prin razatoare (sau 3 sferturi de cana)

- 2 rosii mari, feliate

- ¼ ceasca otet balsamic

- 1 lingura miere

- 2 linguri busuioc proaspat taiat fasii (puteti pune si uscat dc nu aveti proaspat)

- 1 lingura ulei de masline extravirgin

Citeste si:

- optional patrunjel

Preparare paine usturoiata

paine usturoiata, reteta paine usturoiata

Incalzeste cuptorul la 350 de grade F. Tapeteaza o tava de marime medie cu hartie de copt si pune in tava cele doua jumatati de paine.

Intr-o bol potrivit, faramiteaza untul cu ajutorul unei furculite si adauga si usturoiul pisat (sau tocat) si amesteca pentru a-si elibera aroma. Poti adauga si patrunjel tocat daca iti place. Condimenteaza apoi cu sare si piper si unge jumatatile de bagheta cu mixtura de unt. Pune-le la cuptor pentru aproximativ 15-20 minute, pana cand painea este prajita (NU FOARTE!).

Scoate apoi tava de la cuptor, adauga deasupra celor doua jumatati de paine mozzarella sfaramata si feliile de rosii. Mai lasa la cuptor pentru inca 5-10 minute, pana cand se topeste si mozzarella.

Intre timp, poti pregati si sosul topping. Intr-o tigaie mica, amesteca otetul balsamic cu mierea. Fierbe timp de 8-10 minute pana cand mixtura scade la jumatate si devine densa, amestecand ocazional. Dupa ce este gata, las-o sa se raceasca.

Dupa ce ai scos painea usturoiata de la cuptor stropeste-o cu ulei de masline si glazura pe care ai preparat-o. Decoreaza cu frunze de busuioc tocate finut, taie in felii mai mici si serveste-o calda. Se topeste in gura, atat de buna este.

Sursa reteta: You Tube. Foto: Capturi YouTube

_______________

P.S. Nu arata deloc rau si sunt convinsa ca este la fel de delicioasa preparata si pe felii de paine individuale. Dovada mai jos :)!

reteta paine usturoiata, aperitiv caprese

Foto: @ cafedelites /Instagram

Iti plac articolele Garbo?
Sigur o sa iti placa si pagina noastra de Facebook :)
Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Am descoperit aperitivul minune: Este cea mai buna paine usturoiata pe care am mancat-o vreodata!.


Discutii despre Am descoperit aperitivul minune: Este cea mai buna paine usturoiata pe care am mancat-o vreodata!

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

AICI ai toate ofertele de Black Friday 2017! Afla-le din timp!

Ba unii retaileri au furat deja startul si au inceput campaniile de promotii. Si ca sa nu obosesti cautand cele mai bune preturi din magazin in... Vezi ofertele

Iţi place să scrii?

Daca iti place sa scrii, trimite-ne pe adresa office@garbo.ro articolele tale.
Cele mai bune dintre ele vor fi publicate.